Hướng đi nào cho ngành chăn nuôi thời gian tới?
Ngày 29/8, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả triển khai các biện pháp ổn định thị trường và phát triển chăn nuôi lợn.
Phát biểu tại Hội nghị, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường nhấn mạnh, thời gian tới cần phải cơ cấu lại ngành chăn nuôi nuôi lợn theo 2 hướng: công nghiệp và chăn nuôi hữu cơ theo hướng lợn đặc sản.
Theo Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, thời gian tới sẽ thúc đẩy nhanh hướng chăn nuôi hữu cơ, tập trung vào các giống lợn đặc sản.Bên cạnh đó, đối với lĩnh vực thức ăn chăn nuôi cũng khuyến khích các doanh nghiệp chuyển sang sản xuất thức ăn chăn nuôi hữu cơ.
Đặc biệt, phải tổ chức lại sản xuất từ hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đến doanh nghiệp đều phải thực hiện chăn nuôi theo chuỗi liên kết. Bởi đây chính là hình thức phát triển bền vững.Ngoài ra, phải thay đổi công tác quản lý nhà nước, từ tiêu chuẩn, quy chuẩn, kiểm soát thị trường...
Đánh giá về ngành chăn nuôi lợn thời gian qua, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho rằng, mặc dù con giống hiện đã được cải thiện ngang bằng với các nước phát triển trong khu vực; thức ăn chăn nuôi đứng thứ nhất trong khu vực với sản lượng 31 triệu tấn/năm; công nghệ, quy trình luôn được nâng cao nhưng ngành chăn nuôi mới chỉ làm tốt khâu thúc đẩy sản xuất. Trong khi đó, khâu chế biến và thị trường vẫn còn yếu, đây là 2 khâu rất quan trọng. Dẫn chứng là thời gian qua đã xảy ra câu chuyện khủng hoảng thừa thịt lợn, dẫn đến giá thịt lợn giảm sâu, người chăn nuôi thua lỗ... nguyên nhân chính là mất cân đối cung cầu thị trường, tổ chức sản xuất ngành hàng chưa tốt. Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Trần Thanh Nam, muốn đẩy mạnh chăn nuôi cần phải đánh giá lại thị trường tiêu thụ, chủ yếu là thị trường trong nước, còn xuất khẩu chỉ một phần. Do đó, thời gian tới cần tập trung điều chỉnh nguồn cung, cải tạo đàn nái, giảm giá thành và nâng cao giá trị, đa dạng hoá sản phẩm chăn nuôi.Đặc biệt, phải xác định chuỗi liên kết. Thứ trưởng Trần Thanh Nam cũng đề nghị các địa phương tập trung xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất, bởi hiện đã có chính sách hỗ trợ.
Giám đốc Công ty cổ phần công nghệ Minh Anh - Đào Quang Minh kiến nghị, cơ quan quản lý Nhà nước cần siết chặt, quản lý các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, đồng thời, khuyến khích và hỗ trợ doanh nghiệp tham gia chuỗi liên kết.Hướng tới, xây dựng Hiệp hội sản xuất thịt lợn an toàn, bởi đây là tổ chức sẽ kiểm soát và đảm bảo quyền lợi cho người chăn nuôi.
Ông Nguyễn Xuân Dương, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi cho biết, trong 3 tháng qua đã loại thải được gần 500.000 con lợn nái, tương đương khoảng 10,28%, đây là con số rất lớn không chỉ có ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung con giống trước mắt mà còn có ảnh hưởng lâu dài đến những năm tiếp theo. Bên cạnh đó, các địa phương đã mở các điểm bán hàng thịt lợn bình ổn giá, bằng cách mua lợn hơi giá cao cho người chăn nuôi và tổ chức giết mổ bán thịt lợn giá thấp đến tay người tiêu dùng. Các hệ thống siêu thị như BigC, Hapro, Saigon Coop, Metro... tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh đã giảm giá bán thịt lợn từ 15 - 30% trong hệ thống siêu thị. Hầu hết các cơ sở giết mổ, chế biến thực phẩm đã tăng công suất giết mổ và cấp đông mặt hàng thịt lợn góp phần tăng sức mua đối với mặt hàng này; trong đó có những cơ sở giết mổ công nghiệp sau nhiều năm đóng cửa lại được khôi phục hoạt động trở lại. Điển hình cho hoạt động này có: Dabaco, Thái Dương, Anh Dũng, Vinh Anh, Minh Hiền, Vissan.../.Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Liên kết chuỗi có phải là "cứu cánh" để phát triển ngành chăn nuôi hiện đại?
06:35' - 23/08/2017
Ngành chăn nuôi đang đối mặt với những thách thức không hề nhỏ khi có những thời điểm giá lợn rớt thê thảm. Vậy đâu là giải pháp hiệu quả để xây dựng một ngành chăn nuôi hiện đại bền vững?
-
Kinh tế Việt Nam
Quy hoạch lại để ngành chăn nuôi tránh tăng trưởng nóng
10:54' - 19/08/2017
Rút kinh nghiệm từ chăn nuôi lợn vừa qua, cần tính toán lại một cách căn cơ, điều kiện cho người chăn nuôi thường xuyên đảm bảo được thu nhập.
-
Kinh tế & Xã hội
Chăn nuôi bò thịt ứng dụng công nghệ cao
15:17' - 18/08/2017
Ngày 18/8, UBND tỉnh Long An tổ chức Hội thảo “Xây dựng và phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã chăn nuôi bò thịt ứng dụng công nghệ cao” tại huyện Đức Hòa.
-
Kinh tế & Xã hội
Miễn phí vắc xin phòng bệnh lợn tai xanh cho người chăn nuôi
09:00' - 17/08/2017
Ông Nguyễn Văn Cường - Trưởng Phòng Dịch tễ - Chi cục Thú y tỉnh Long An cho biết, địa phương đã chủ động tiêm vắc xin phòng bệnh lợn tai xanh để tạo miễn dịch đồng loạt trong quần thể đàn lợn.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế Việt Nam
Hội chợ thương hiệu hàng xuất khẩu Việt Nam năm 2025
22:21'
Hội chợ thương hiệu hàng xuất khẩu Việt Nam năm 2025 khai mạc tối 21/8 tại Hà Nội đã thu hút sự tham gia của khoảng 100 doanh nghiệp, trưng bày các sản phẩm đạt tiêu chuẩn về chất lượng, nguồn gốc.
-
Kinh tế Việt Nam
Tổng hợp luyện diễu binh, diễu hành lần thứ nhất của sự kiện A80
21:59'
Vào lúc 20 giờ ngày 21/8/2025, tại Quảng trường Ba Đình (Hà Nội) diễn ra Tổng hợp luyện diễu binh, diễu hành lần thứ nhất.
-
Kinh tế Việt Nam
Khai mạc Hội chợ xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP năm 2025 tại Hà Nội
21:54'
Hội chợ xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP năm 2025 khai mạc tại Hà Nội tối 21/8 đã thu hút sự tham gia của gần 60 doanh nghiệp đến từ 17 tỉnh, thành phố trong cả nước.
-
Kinh tế Việt Nam
Người dân Thủ đô chào đón các khối tổng hợp luyện diễu binh, diễu hành lần thứ nhất của sự kiện A80
21:46'
Các lực lượng tham gia Tổng hợp luyện diễu binh, diễu hành A80 nhận được sự chào đón nồng nhiệt của hàng vạn người dân trên đường di chuyển.
-
Kinh tế Việt Nam
Cộng đồng doanh nghiệp Hải Phòng kỳ vọng vào "Bộ tứ Nghị quyết"
21:23'
Cộng đồng doanh nghiệp Hải Phòng đặc biệt kỳ vọng vào "Bộ tứ Nghị quyết" là 57, 59, 66, 68 của Bộ Chính trị, coi đây là kim chỉ nam chiến lược cho phát triển bền vững và liên kết vùng.
-
Kinh tế Việt Nam
Hướng dẫn triển khai phân quyền, phân cấp trong cấp chứng nhận xuất xứ hàng hóa
21:05'
Ngày 21/8, tại Hà Nội, Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) đã tổ chức Hội nghị tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn triển khai phân quyền, phân cấp trong lĩnh vực xuất xứ hàng hoá.
-
Kinh tế Việt Nam
Công bố Bảng xếp hạng ALPHA30 - Top 30 Tập đoàn Đầu tư Chiến lược Việt Nam năm 2025
19:38'
Công bố Bảng xếp hạng ALPHA30 - Top 30 Tập đoàn Đầu tư Chiến lược Việt Nam năm 2025
-
Kinh tế Việt Nam
Khởi công xây dựng Trường Đại học Xây dựng Hà Nội - phân hiệu Hà Nam
19:07'
Chiều 21/8, UBND tỉnh Ninh Bình tổ chức Lễ khởi công đầu tư xây dựng Trường Đại học Xây dựng Hà Nội – Phân hiệu Hà Nam tại Khu Đại học Nam Cao, phường Hà Nam.
-
Kinh tế Việt Nam
Việt Nam và Australia hợp tác phát triển nông nghiệp và môi trường
18:29'
Ngày 21/8, “Diễn đàn Việt Nam – Australia về xúc tiến thương mại, hợp tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực trong lĩnh vực nông nghiệp và môi trường” đã diễn ra tại Sydney, Australia.