"Phở Mây" trên các chuyến bay của Vietnam Airlines
Ăn một tô phở chuẩn vị, nóng đến độ phải vừa ăn vừa thổi suýt xoa trên độ cao 10.000 m, có thêm ly rượu vang hảo hạng là một trải nghiệm đặc biệt và khó quên. Bởi chỉ có Vietnam Airlines cấp món phở tươi lên máy bay và cũng chỉ phục vụ cho hạng Thương gia ở các đường bay xuyên lục địa từ Hà Nội/Tp. Hồ Chí Minh đi Nhật, Australia, Nhật, Nga, Pháp, Anh và Đức.
Vượt qua hàng chục tiêu chuẩn nghiêm ngặt của suất ăn hàng không, Phở Mây đảm bảo chuẩn vị truyền thống. Là hãng hàng không Quốc gia, Vietnam Airlines luôn cẩn trọng lựa chọn thực đơn của mình để mang đến hương vị tinh túy đậm chất Việt trong các suất ăn. Đặc biệt với hạng Thương gia, hành khách sẽ được thưởng thức những món ngon Âu, Á đa dạng, từ đặc sản địa phương đến món ăn Nhật Bản, Hàn Quốc, các món Âu với phong cách nhà hàng, khách sạn sang trọng.
Ban đầu, phở được thử nghiệm đưa lên suất ăn của hãng ở các đường bay quốc tế vào năm 2003 với mong muốn giới thiệu với khách quốc tế đặc sản dân tộc. Bánh phở được sấy khô, nước dùng cô đặc thành viên, khi dùng chan thêm nước sôi. Sau đó, để có độ tươi ngon, công thức chế biến phở cấp lên máy bay được thay đổi nhiều lần.
Đến năm 2015, khi Vietnam Airlines định vị là hãng hàng không chất lượng dịch vụ 4 sao quốc tế, yêu cầu đặt ra là ẩm thực phải trở thành bản sắc văn hoá, trong đó, một trong những điểm nhấn là phở truyền thống. Kể từ đó, phở hoàn toàn dùng nguyên liệu tươi, nước phở cũng được đựng trong phích chuyên dụng để chế biến nóng sốt ngay tại chỗ.
Và nói đến Phở Mây, Luke Nguyễn đã chọn được hương vị phở bò truyền thống ngon và hấp dẫn không kém gì ăn phở tại nhà hàng. Cùng với Phở Mây, Luke Nguyễn đã cùng Vietnam Airlines mạnh dạn đưa các yếu tố văn hoá vào ẩm thực hàng không, khiến cho mỗi món ăn của hãng hàng không quốc gia đều trở thành một câu chuyện văn hoá, thanh tao mà gần gũi như chính tâm hồn người Việt.
Trong các dịp đặc biệt như những ngày cuối xuân này, bay cùng Vietnam Airlines và chọn bất kỳ món ngon nào trong thực đơn hạng Thương gia, bạn sẽ thấy ấm áp như hương vị quê nhà với Phở Mây; cũng có thể được thư thái, đắm chìm trong cảm xúc tuyệt vời của xứ sở Hoa anh Đào khi chọn món Nhật...
Sang năm 2019, ẩm thực Thương gia sẽ chiều lòng du khách hơn, khi Vietnam Airlines có kế hoạch cùng Luke Nguyễn bổ sung thêm 8 món ăn mới, được chế biến theo phong cách của Phù thuỷ ẩm trực hàng đầu thế giới hoà quện với hương vị đặc trưng của cả ba miền đất nước./.
Tin liên quan
-
Doanh nghiệp
Vietnam Airlines lần đầu đạt doanh thu hơn 100.000 tỷ đồng
11:47' - 02/01/2019
Công ty mẹ - Vietnam Airlines ước đạt 73.500 tỷ đồng doanh thu và 2.012 tỷ đồng lợi nhuận trước thuế, đạt 102,7% kế hoạch năm 2018. Tổng số nộp ngân sách hợp nhất năm 2018 gần 6.600 tỷ đồng.
-
Doanh nghiệp
Vietnam Airlines đón hành khách quốc tế đầu tiên
11:28' - 01/01/2019
Các sự kiện đã mở ra một năm mới đầy triển vọng đối với ngành du lịch và hàng không của hai thành phố nói riêng cũng như cả nước nói chung.
-
Doanh nghiệp
Vietnam Airlines khai trương đường bay Tp. Hồ Chí Minh - Vân Đồn
11:46' - 30/12/2018
Với tần suất 1 chuyến/ngày, đường bay Tp. Hồ Chí Minh - Vân Đồn được khai thác bằng tàu bay Airbus A321 theo tiêu chuẩn dịch vụ quốc tế 4 sao.
Tin cùng chuyên mục
-
Doanh nghiệp
Petrovietnam - Thành công từ quản trị biến động
18:05' - 19/04/2024
Năm 2023 là năm thứ 4 liên tiếp công tác “Quản trị biến động” của Petrovietnam đạt được kết quả ấn tượng; là yếu tố quan trọng, tác động toàn diện đến hoạt động sản xuất kinh doanh của Tập đoàn.
-
Doanh nghiệp
Du lịch công tác - niềm hy vọng sống còn của các hãng hàng không Mỹ
16:08' - 19/04/2024
Các hãng hàng không của Mỹ, trong đó có Delta Air Lines, United Airlines và Alaska Airlines, đều báo cáo sự phục hồi mạnh mẽ trong hoạt động bay nhờ nhóm khách hàng thường xuyên đi công tác.
-
Doanh nghiệp
Đâu là động lực cho mảng xuất khẩu của Vinamilk năm 2024
15:17' - 19/04/2024
Trước thềm đại hội cổ đông sẽ tổ chức ngày 25/4 tới, dự báo, mảng xuất khẩu của Vinamilk trong quý I duy trì được phong độ so với cùng kỳ năm trước trên mức nền cao.
-
Doanh nghiệp
Cảng hàng không Nội Bài và Đà Nẵng lọt Top 100 sân bay tốt nhất thế giới
15:12' - 19/04/2024
Cảng hàng không quốc tế Đà Nẵng là lần đầu tiên và Cảng hàng không quốc tế Nội Bài là lần thứ 6 có mặt trong Top 100 Sân bay tốt nhất thế giới.
-
Doanh nghiệp
Hai công ty công nghệ Mỹ có thể đối mặt điều tra chống độc quyền của EU
14:31' - 19/04/2024
Các cơ quan quản lý của EU đang chuẩn bị cho một cuộc điều tra chống độc quyền đối với khoản đầu tư 13 tỷ USD của Microsoft vào công ty công nghệ OpenAI, chủ sở hữu ứng dụng ChatGPT.
-
Doanh nghiệp
Ngăn chặn thành công một vụ lừa đảo chuyển tiền
11:17' - 19/04/2024
Đối tượng yêu cầu chị mua một máy điện thoại thông minh, tải phần mềm bảo mật, phần mềm Signal để liên lạc, trao đổi thông tin nhằm mục đích nắm quyền kiểm soát điện thoạị.
-
Doanh nghiệp
Agribank tặng quà quân và dân huyện đảo Cồn Cỏ (Quảng Trị)
10:29' - 19/04/2024
Đây là hoạt động mang ý nghĩa chính trị - xã hội sâu sắc, qua đó khơi dậy lòng yêu quê hương đất nước, tình cảm, nhận thức, trách nhiệm trong việc giữ gìn, bảo vệ chủ quyền biển, đảo của Tổ quốc.
-
Doanh nghiệp
Netflix giành thêm lợi thế trước các đối thủ
09:32' - 19/04/2024
Netflix cho biết lợi nhuận và số thuê bao trong quý trước đều tăng vượt dự kiến, nhờ các chương trình có nội dung phong phú.
-
Doanh nghiệp
Tập trung đóng điện dự án: Lắp đặt tụ bù lưới truyền tải điện miền Bắc
16:10' - 18/04/2024
Đến nay dự án đã hoàn thành 95% tiến độ đã đặt ra và dự kiến đóng điện từ ngày 23/4/2024 đến ngày 27/4/2024.