Anh điều tra thông tin thực phẩm chay có chứa thịt

Có thông tin về thịt động vật trong các loại thực phẩm dán nhãn "không chứa thịt" dành cho người ăn chay được bán tại hai hệ thống siêu thị Tesco và Sainsbury lớn nhất tại nước này.

Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (FSA) cho biết các bằng chứng tìm được trong cuộc điều tra sẽ quyết định hành động của cơ quan này. FSA nhấn mạnh ưu tiên của cuộc điều tra là nhằm đảm bảo khách hàng có thể tin tưởng vào các thực phẩm được bày bán.

Cuộc điều tra của FSA được tiến hành theo một báo cáo trên tờ Daily Telegraph, trong đó cho biết tờ báo này đã kiểm tra và phát hiện thành phần thịt gà tây ở trong một món ăn sẵn dành cho người ăn chay ở siêu thị Tesco và thịt lợn trong món thịt viên "không chứa thịt" ở siêu thị Sainsbury.

Telegraph cho biết đã gửi 10 món thực phẩm khác nhau đến một phòng xét nghiệm kiểm tra thực phẩm được công nhận và nơi này đã tiến hành kiểm tra tìm dấu hiệu của 8 loại thịt trong các món ăn trên.

Bình luận trước thông tin trên, hệ thống siêu thị Sainsbury khẳng định sản phẩm thịt viên trên được sản xuất tại một nhà máy không sử dụng thịt và thường xuyên được hãng tiến hành kiểm tra và không phát hiện vấn đề gì. Doanh nghiệp này cũng bày tỏ quan ngại về thông tin nói trên, đồng thời cho biết đang tiến hành cuộc điều tra riêng.

Trong khi đó, Tesco cũng cho biết đã tiến hành các cuộc xét nghiệm ADN đối với loại sản phẩm nghi vấn song không phát hiện có thịt trong sản phẩm này. Tesco yêu cầu Telegraph chia sẻ toàn bộ thông tin về phát hiện của tờ báo để hãng này tiếp tục điều tra.

Thị trường thực phẩm cho người ăn chay đang ngày càng phát triển tại Anh. Theo một nghiên cứu của hãng Kantar, trong tháng 1/2018, khoảng 10% người đi mua hàng ở Anh sẽ mua một phần ăn sẵn không chứa thịt./.

>>>Chân dung người ăn chay quyến rũ nhất hành tinh