Bangkok sẽ không còn đặc trưng ẩm thực đường phố

Bangkok sẽ không còn đặc trưng ẩm thực đường phố. Ảnh: Eurasia News Online

Những quầy thức ăn vỉa hè đa dạng các loại thực đơn, biểu tượng của văn hóa ẩm thực đường phố ở Thái Lan, sẽ sớm "bốc hơi" khỏi các đường phố lớn của thủ đô Bangkok trong một nỗ lực lập lại trật tự đô thị của chính quyền thành phố.

Giới chức thành phố cho biết tất cả các quầy bán hàng, bao gồm quần áo, hàng hóa cũng như thức ăn, sẽ bị cấm trên các tuyến phố chính của thành phố vì lý do vệ sinh và trật tự đô thị.

Theo giới chức, các quầy bán hàng vỉa hè gây cản trở hoạt động đi lại của người đi bộ và việc lập lại trật tự đô thị này là cần thiết để giữ gìn hình ảnh của đường phố phong quang, sạch đẹp.

Trước dịp lễ té nước cổ truyền Songkran của Thái Lan, chính quyền thành phố Bangkok đã có các biện pháp cứng rắn đối với hàng rong và quán ăn bày bán trên vỉa hè bằng cách bắt buộc thêm một khu vực nổi tiếng về thức ăn đường phố phải giải tán.

Tuy nhiên, người dân Bangkok thì cho rằng sự "mất trật tự" này là một trong những điểm nhấn của thủ đô, thu hút du khách quốc tế. Theo họ, các quầy hàng là một nét văn hóa đặc trưng của "đất nước chùa tháp".

Ngoài ra, các quán hàng bán thức ăn còn là "cứu tinh" cho những người dân thu nhập thấp của thủ đô. Ngoài ra, những quán hàng cũng khiến Bangkok được CNN vinh danh hai lần liên tiếp là thành phố hàng đầu thế giới về thức ăn đường phố./.