Bánh tráng Tây Ninh: Từ vị quê nhà đến bàn ăn thế giới
BNEWS Từ đặc sản truyền thống Tây Ninh, bánh tráng siêu mỏng của Công ty TNHH Tân Nhiên đã được nâng tầm thành sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia, sản xuất theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000.
Với lợi thế công nghệ, chất lượng và khả năng truy xuất nguồn gốc, sản phẩm đã xuất khẩu sang các thị trường Hàn Quốc, Đài Loan (Trung Quốc), Mỹ, Australia, Nhật Bản và Thái Lan; riêng thị trường Hàn Quốc duy trì đơn hàng khoảng 9 tấn/tháng.
Đây là nền tảng để Tân Nhiên tiếp tục mở rộng thị trường, đưa đặc sản Tây Ninh vào chuỗi giá trị toàn cầu.
Công nhân Công ty TNHH Tân Nhiên thực hiện cắt định hình bánh tráng trước khi đưa vào dây chuyền đóng gói. Ảnh: Thanh Tân - TTXVN
Công nhân Công ty TNHH Tân Nhiên thực hiện công đoạn cân khối lượng sản phẩm bánh tráng để đưa vào dây chuyền đóng gói. Ảnh: Thanh Tân - TTXVN
Công đoạn đóng gói sản phẩm bánh tráng siêu mỏng của Công ty TNHH Tân Nhiên. Ảnh: Thanh Tân - TTXVN
Công đoạn tách bánh tráng ra khỏi vỉ tráng bánh sau quy trình sấy khô tự động tại Công ty TNHH Tân Nhiên. Ảnh: Thanh Tân - TTXVN
Bánh tráng được sản xuất trong môi trường đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Ảnh: Thanh Tân - TTXVN
Công nhân thực hiện khâu gỡ bánh tráng sau khi bánh tráng được tráng và sấy khô tự động. Ảnh: Thanh Tân - TTXVN
Công nhân Công ty TNHH Tân Nhiên thực hiện khâu phân loại sản phẩm bánh tráng siêu mỏng. Ảnh: Thanh Tân - TTXVN
Tin liên quan
