Bộ Giáo dục và Đào tạo: Kiểm soát chặt nguồn gốc thực phẩm tại trường học
Ngày 19/3, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã có công văn số 1074/BGDĐT-GDTC gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường chỉ đạo công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục.
Trong văn bản nêu rõ: Thời gian qua, công tác bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục đã được chỉ đạo, tổ chức thực hiện theo quy định.Tuy nhiên, tại một số cơ sở giáo dục vẫn để xảy ra tình trạng học sinh bị ngộ độc thực phẩm, nhiễm ký sinh trùng, các bệnh lây qua đường tiêu hóa, làm ảnh hưởng đến sức khỏe, tâm lý của học sinh, uy tín của nhà trường, gây lo lắng cho gia đình học sinh và bức xúc trong dư luận xã hội.
Để khắc phục tình trạng trên, Bộ Giáo dục và Đào tạo đề nghị UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chỉ đạo Sở Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Sở Y tế, các cơ quan liên quan tại địa phương hướng dẫn, chỉ đạo các cơ sở giáo dục tăng cường biện pháp đảm bảo vệ sinh trường học, an toàn thực phẩm. Các cơ sở giáo dục thực hiện nghiêm túc các quy định của Luật An toàn thực phẩm, Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 9/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, Thông tư liên tịch số 13/2016/TTLT-BYT-BGDĐT ngày 12/5/2016 của Bộ Giáo dục và Đào tạo, Bộ Y tế quy định về công tác y tế trường học, Chỉ thị số 4326/CT-BGDĐT ngày 12/10/2018 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục, các văn bản hiện hành của Bộ Giáo dục và Đào tạo, Bộ Y tế về bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm. Các tỉnh, thành phố đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ quản lý giáo dục, giáo viên, nhân viên nhà trường, học sinh và cha mẹ học sinh về việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm.Các trường kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm và các khâu chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; tuân thủ quy trình giao nhận, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định.
Đồng thời, các sở giáo dục cần tăng cường vệ sinh trường học để phòng, chống các bệnh truyền nhiễm; chủ động kiểm soát, ngăn chặn dịch bệnh trong trường học, đặc biệt là trong giai đoạn thời tiết giao mùa dễ bùng phát dịch bệnh.
Nhà trường, gia đình và chính quyền địa phương cần tăng cường phối hợp chặt chẽ trong việc giáo dục, hướng dẫn trẻ em, học sinh thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường. Cụ thể, các em học sinh cần rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh, tổ chức các hoạt động vệ sinh môi trường tại trường học, ăn chín, uống chín, thay đổi thói quen, phong tục tập quán có nguy cơ dẫn đến mất vệ sinh, an toàn thực phẩm…Đồng thời, các nhà trường phải đảm bảo dinh dưỡng phù hợp với độ tuổi, thể trạng của trẻ em, học sinh... Ngành Giáo dục, ngành Y tế tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, huy động sự tham gia của Ban đại diện cha mẹ học sinh nhà trường nhằm giám sát công tác vệ sinh trường học, an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục; phát hiện, xử lý kịp thời các vi phạm về an toàn thực phẩm, điều kiện vệ sinh trong trường học nhằm đảm bảo sức khỏe cho trẻ em, học sinh./.Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Thủ tướng chỉ đạo Bộ Công an điều tra vụ nhiễm sán lợn tại Bắc Ninh
17:34' - 18/03/2019
Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc về tình hình bệnh sán dây và ấu trùng sán lợn tại một số địa phương.
-
Kinh tế Việt Nam
Vụ nhiễm sán lợn tại Bắc Ninh: Thủ tướng chỉ đạo các bộ, ngành vào cuộc
13:51' - 18/03/2019
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã chỉ đạo Bộ Y tế điều động ngay bác sỹ, lực lượng chuyên môn, thiết bị về xét nghiệm nhiễm sán lợn cho các em học sinh tại huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh.
-
Đời sống
Số bệnh nhân ở Bắc Ninh bị nhiễm sán lên đến 209 trẻ
07:44' - 18/03/2019
Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, tính đến 21h tối ngày 17/3, kết quả xét nghiệm 461 mẫu lấy tại bệnh viện ngày 16/3 đã cho thấy thêm 58 trẻ dương tính với sán lợn.
-
Đời sống
Thăm và động viên bệnh nhân vụ nhiễm sán lợn ở Bắc Ninh
19:30' - 17/03/2019
Trong hai ngày 15 và 16/3 đã có hơn 1.200 bệnh nhân trú tại nhiều xã thuộc huyện Thuận Thành đến các bệnh viện trung ương để khám và làm xét nghiệm phát hiện kháng thể ấu trùng sán lợn.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Sóc Trăng hỗ trợ hàng ngàn chai nước, khăn lạnh miễn phí cho người dân về quê
09:56'
Mấy ngày qua, người lao động, học sinh đang học tập, làm việc về quê dịp lễ 30/4 - 1/5, đi qua tỉnh Sóc Trăng được lực lượng Công an, Quân sự hỗ trợ hàng ngàn chai nước uống, khăn lạnh miễn phí.
-
Đời sống
WHO: Các loại vaccine cứu 154 triệu mạng người trong 50 năm
06:00'
Các nỗ lực tiêm chủng trên toàn cầu đã giúp cứu được 154 triệu mạng sống trong 50 năm qua. Đáng chú ý, phần lớn những người được hưởng lợi là trẻ sơ sinh.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 30/4 và ngày tốt tháng 5
05:15'
Xem ngay lịch âm 30/4 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 30/4 và lịch vạn niên tháng 5, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Cách xử trí khi gặp vấn đề về sức khỏe do nắng nóng
20:32' - 29/04/2024
Để hạn chế ảnh hưởng của nắng nóng đối với sức khoẻ, chuyên gia khuyến cáo người dân hạn chế đi ra ngoài trời nắng trong những ngày nắng nóng.
-
Đời sống
Nắng nóng kỷ lục khiến nhiều hoạt động 30/4 - 1/5 "chật vật"
17:27' - 29/04/2024
Đợt nắng nóng diễn ra đúng vào dịp lễ 30/4 - 1/5 khiến các hoạt động vui chơi của người dân bị ảnh hưởng không nhỏ.
-
Đời sống
Gần 300 triệu người trên thế giới đối mặt với nạn đói trong năm 2023
07:00' - 29/04/2024
Liên hợp quốc (LHQ) cho biết tình trạng mất an ninh lương thực trở nên trầm trọng hơn vào năm 2023, với khoảng 282 triệu người thiếu ăn do các cuộc xung đột, đặc biệt là ở Gaza và Sudan.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 29/4 và ngày tốt tháng 4
05:15' - 29/04/2024
Xem ngay lịch âm 29/4 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 29/4 và lịch vạn niên tháng 4, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Nestlé MILO nhà tài trợ chính Cúp Nestlé MILO lần thứ VII
17:42' - 28/04/2024
Với cam kết nâng cao sự bền bỉ cho thế hệ trẻ Việt Nam, Nestlé MILO tiếp tục đồng hành cùng môn Cúp Nestlé MILO lần thứ VII.
-
Đời sống
Đồng hồ vàng của vị khách giàu nhất trên tàu Titanic được bán gần 1,5 triệu USD
13:08' - 28/04/2024
Một chiếc đồng hồ bỏ túi bằng vàng được tìm thấy cùng thi thể của ông John Jacob Astor, hành khách giàu nhất trên con tàu Titanic, đã được bán với giá kỷ lục 1,175 triệu bảng Anh (gần 1,5 triệu USD).