Cà phê trứng: Thứ đồ uống xua tan cái lạnh mùa đông Hà Nội

Cà phê trứng độc đáo. Ảnh: vietnamtourism.gov.vn

Hà Nội không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh, mà còn nổi tiếng với tinh hoa ẩm thực phong phú, độc đáo thu hút du khách đến thưởng thức.

Cà phê trứng là một trong những thức uống tồn tại lâu đời, xuất hiện từ những năm 60 của Thế kỷ trước với hương vị lạ pha trộn giữa vị đắng của cà phê và sự béo ngậy trứng đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của đất Kinh kỳ.

Nằm sâu trong một con ngõ nhỏ trên phố Nguyễn Hữu Huân, quán cà phê có thể khó tìm, nhưng là trải nghiệm xứng đáng để bỏ công tìm kiếm. Những người Hà Nội tìm đến cà phê trứng không đơn thuần chỉ để uống mà còn để thưởng thức vị xưa cũ, cái hương vị đã tồn tại đến 70 năm mà không một tách cà phê nào ở những quán hiện đại có thể sánh được.