Cách làm các món ăn ngon và nhanh: Thịt nọng xá xíu
Việc sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến thịt xá xíu sẽ giúp tiết kiệm thời gian so với cách truyền thống nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon không khác gì.
*Nguyên liệu:
1 kg thịt nọng lợn; 2 gói sốt xá xíu Cholimex.
*Cách làm:
Thịt nọng lợn mua về, cho chút dầu ăn bóp đều, sau đó rửa dưới vòi nước ấm để giúp thịt sạch sẽ và thơm.
Lọc hết màng mỡ bên ngoài thịt nọng, để làm tóp mỡ dùng cho các món ăn khác như tóp mỡ sốt cà chua, dưa xào tóp mỡ, cá kho tóp mỡ, đậu sốt tóp mỡ...Mỡ dùng để rán thức ăn. Nếu không lọc, lượng mỡ thừa này phải đổ đi lãng phí do đã lẫn với mùi nước sốt xá xíu.
Sau khi lọc hết màng mỡ, đổ 2 gói sốt xá xíu vào ướp đều, để 20 phút bên ngoài cho ngấm (tối ưu nhất là ướp rồi cất ngăn mát tủ lạnh ba tiếng).
Sau khi ướp, cho nguyên liệu vào nồi, chào có nắp đun nhỏ lửa trong 15 phút cho thịt ngấm và chín tới.
Sau đó, cho thịt vào nồi chiên không dầu, để chế độ 180 độ C, trong 8 phút; sau đó lật mặt để tiếp 8 phút là hoàn thành.
Thịt mỡ thừa lọc ra, cho vào khay, đặt vào nồi chiên không dầu, để chế độ 180 độ C, trong 8 phút. Sau đó, lấy đũa đảo mặt và cho thêm 6-7 phút là có món tóp mỡ siêu thơm ngon.
Tin liên quan
-
Đời sống
Cách làm các món ăn ngon và nhanh: Trứng thịt kho tàu
11:10' - 05/07/2023
Trứng thịt kho tàu là món ăn ngon với vị béo thơm của thịt, vị ngọt tự nhiên của nước dừa, vị béo bùi của trứng. BNEWS xin giới thiệu cách nấu truyền thống và cách dùng nồi Instant pot trong 15 phút.
-
Đời sống
Cách làm các món ăn ngon và nhanh: Thịt sốt cà chua
08:30' - 01/07/2023
Thịt lợn sốt cà chua với màu sắc bắt mắt, hòa quyện trong vị chua dịu của sốt cà chua, là món ngon được nhiều người ưa thích. BNEWS xin giới thiệu 2 cách làm thịt sốt cà chua ngon "hết nước chấm".
-
Đời sống
Cách làm các món ăn ngon và nhanh: Thịt rang dừa
13:39' - 30/06/2023
Thịt rang dừa là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất đưa cơm, nhất là trong mùa hè nóng nực. BNEWS xin giới thiệu cách làm món thịt rang dừa kiểu miền Bắc.
-
Đời sống
Cách làm các món ăn ngon và nhanh: Thịt rang cháy cạnh
21:18' - 28/06/2023
Thịt lợn rang cháy cạnh là món ăn mặn thơm ngon, đậm đà nên được hầu hết các gia đình ưa thích. BNEWS xin giới thiệu cách làm thịt rang cháy cạnh truyền thống và cách sử dụng nồi chiên không dầu.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Hình ảnh sạt lở 10 căn nhà trên sông Bình Thủy
12:21'
Sáng 31/5/2024, tại khu vực Bình Yên A, phường Long Hòa, quận Bình Thuỷ, thành phố Cần Thơ xảy ra vụ sạt lở nghiêm trọng, làm ảnh hưởng 10 căn nhà của người dân.
-
Đời sống
San hô chết, bị tẩy trắng tại Côn Đảo
09:09'
Hiện tượng San hô chết và bị tẩy trắng đã diễn ra nhiều tại Côn Đảo, nặng nhất là những năm 1998, 2010, 2016 do hiện tượng El Nino
-
Đời sống
Cháy khu vực bếp nấu của quán ăn rộng 150m2
08:26'
Tại quán ăn, uống số 37 Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy (Hà Nội) xảy ra cháy, khu vực bếp nấu ăn của quán được xác định là nơi bị cháy.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 31/5 và ngày tốt tháng 5
05:15'
Xem ngay lịch âm 31/5 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 31/5 và lịch vạn niên tháng 5, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Một người đàn ông đi theo đoàn ông Thích Minh Tuệ bị tử vong do sốc nhiệt, suy đa tạng
04:38'
Ông Lương Thanh S. bị ngất xỉu khi đi theo ông Thích Minh Tuệ di chuyển qua địa bàn thị trấn Ái Tử, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị .
-
Đời sống
Bắc Giang trả gần 3,4 tỷ đồng tiền dịch vụ môi trường rừng
18:53' - 30/05/2024
Tổng số tiền chi trả dịch vụ môi trường rừng năm 2023 cho bên cung ứng dịch vụ môi trường rừng (chủ rừng) trên địa bàn tỉnh gần 3,4 tỷ đồng, theo từng lưu vực.
-
Đời sống
Sóc Trăng: Sạt lở nghiêm trọng ven sông Hậu tại huyện Long Phú
07:50' - 30/05/2024
Thông tin từ UBND huyện Long Phú (Sóc Trăng) cho biết, khoảng 1 giờ, ngày 29/5, xảy ra sạt lở nghiêm trọng ven bờ sông Hậu thuộc địa bàn ấp 1, thị trấn Long Phú.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 30/5 và ngày tốt tháng 5
05:15' - 30/05/2024
Xem ngay lịch âm 30/5 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 30/5 và lịch vạn niên tháng 5, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Cảnh giác hành vi “bán” vé mời chương trình nghệ thuật Chuyến tàu huyền thoại
18:07' - 29/05/2024
Theo Sở Du lịch Thành phố, một số cá nhân đã và đang bán vé mời chương trình nghệ thuật Chuyến tàu huyền thoại, trên không gian mạng. Điều này là sai quy định.