Chăm dưa lưới bằng smartphone hái bạc tỷ
Những năm trở lại đây, thực phẩm bẩn đang nổi lên và trở thành vấn nạn gây nhức nhối trong xã hội. Chính vì vậy, thay vì lựa chọn những mặt hàng mua tại chợ truyền thống, tại các gánh hàng rong, người tiêu dùng đã hướng đến các dòng sản phẩm an toàn.
Đón bắt tâm lý này, không ít mô hình dưa lưới áp dụng công nghệ cao đã ra đời, không những mang lại năng suất gấp 4-5 lần so với phương thức truyền thống mà mẫu mã bắt mắt hơn và giá cũng “xắt ra miếng”.
* Bắt nguồn từ sự tử tế
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy Việt Nam là nước có tỷ lệ tử vong ở người mắc ung thư cao hàng đầu châu Á mà nguyên nhân tác động trực tiếp là do thực phẩm.
Do đó, người tiêu dùng trở nên hoang mang và nghi ngờ, lo ngại từng bó rau, miếng thịt đang chứa “mầm bệnh”, đe dọa sức khỏe con người mỗi ngày.
Đau đáu với nông nghiệp sạch, anh Phan Văn Bình quyết định thành lập Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Quyết Tiến (Sóc Sơn, Hà Nội) để trồng rau sạch cung cấp cho bà con, góp phần thay đổi nhận thức của nông dân, dần dần loại trừ thực phẩm bẩn ra khỏi cuộc sống.
Anh Bình cho rằng, nông nghiệp sạch mới khiến người dân mạnh khỏe, do đó bên cạnh tiêu chí đất sạch, nước sạch, “tâm sạch” là yếu tố quan trọng nhất.
Có lẽ vì vậy mà anh Bình đã lựa chọn một con đường dài hơi, chưa tính đến lợi nhuận, tập trung cải tạo đất đồi, sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP.
Cụ thể, quy trình canh tác 5 không đã được thực hiện gồm: không phun thuốc diệt cỏ, không phân bón hóa học, không thuốc bảo vệ thực vật, không kích thích tăng trưởng, không giống biến đổi gen.
Ngoài trồng dưa lưới và măng tây, hợp tác xã còn trồng đa dạng các loại rau củ theo mùa, có giá trị kinh tế cao như: củ cải đỏ, cải bắp tím, cải xoăn…
Khởi nghiệp ở độ tuổi ngoài 50 nhưng anh Bình luôn hài lòng với những gì đang làm, anh cho rằng mình là người nông dân hạnh phúc khi có thể mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm sạch và nhen nhóm ước mơ làm nông nghiệp công nghệ cao của những người dân vùng nông thôn.
Với vốn kiến thức và kinh nghiệm, anh Bình cùng những người đồng hành xây dựng mô hình trồng dưa lưới công nghệ cao, trang trại rau hữu cơ để hiện thực hóa giấc mơ về trang trại nông sản hữu cơ của người Việt, do người Việt làm chủ.
Để làm được điều này, anh Bình đã đi nhiều, mục sở thị nhiều mô hình nông nghiệp thông minh tại các tỉnh trên cả nước, đồng thời tìm hiểu qua sách báo, ti vi… Tất cả những gì thấy được khiến anh choáng ngợp, thôi thúc đam mê.
* Viết tiếp câu chuyện “nông dân mới”
Gọi những thành viên trong Hợp tác xã Quyết Tiến là “nông dân mới” quả không ngoa bởi họ không chỉ canh tác hữu cơ bảo vệ môi trường mà còn biết áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, để trí tuệ nhân tạo giúp thực hiện các công việc nặng nhọc.
Theo anh Bình, chi phí đầu tư cho hệ thống nhà màng và công nghệ khá lớn nhưng đem lại hiệu quả cao, năng suất và chất lượng sản phẩm tăng đáng kể. Hiện nay, các khâu chăm sóc dưa lưới được tự động hóa từ 70 – 80%.
Cụ thể, nhà vườn lắp đặt hệ thống cảm biến nhiệt độ, độ ẩm không khí, độ ẩm đất để theo dõi, cập nhật các thông số và nắm bắt kịp thời những thay đổi thời tiết, khí hậu để có phương án chăm sóc kịp thời. Hơn nữa, nhà màng cũng được trang bị thêm hệ thống quạt thông gió, phun sương nhằm duy trì nhiệt độ lý tưởng trồng dưa ở mức từ 22 – 35 độ C.
Đặc biệt, anh lắp đặt hệ thống tưới thông minh “3 trong 1” với các chức năng phun thuốc, tưới nước và tưới phân bằng công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel. Phân bón được hòa vào nước thành dung dịch dinh dưỡng tưới cây.
Bên cạnh đó, nước tưới thông thường sẽ được lọc qua nhiều bể lọc, nước sạch có thể uống ngay, độ pH ổn định từ 6 -7, không mặn, không phèn, đảm bảo các tiêu chuẩn GlobalGAP.
Đáng lưu ý, phương pháp canh tác trong nhà kính có nhiều ưu điểm vượt trội bởi mật độ cây trồng cao hơn 2 - 3 lần, giảm thiểu tác động bất lợi từ tự nhiên, sâu bệnh.
Đồng thời, hạn chế tối đa sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, tiết kiệm chi phí sản xuất. Trong thời gian tới, hợp tác xã tiếp tục đầu tư nhiều công nghệ hiện đại, ví dụ như một số phần mềm quản lý quy trình trồng online, tự động.
Anh Phan Văn Bình giải thích thêm, hiện nay các kỹ sư vẫn nhập số liệu thủ công nhưng với phần mềm điều khiển tự động bởi app trên điện thoại di động, ngày giờ, lưu lượng tưới phân, nước sẽ được lập trình sẵn, cứ đến giờ hệ thống sẽ tự động cho cây “ăn”.
Với cách làm này, dù ở nhà hay đi bất cứ đâu các kỹ sư vẫn có thể chăm sóc vườn dưa chu đáo, đúng giờ theo lịch đã cài đặt sẵn. Đặc biệt, bước vào vườn dưa chín của anh Bình tỏa ra mùi thơm man mác, ngọt mát, khác hẳn với các nhà vườn khác.
Lý giải về sự khác biệt này, chị Nguyễn Thị Trang, kỹ sư nông nghiệp tiết lộ: “Chúng tôi coi mỗi cây dưa lưới như những đứa con tinh thần của mình. Mùa đông cho dưa “ăn” 1-2 lần/ngày, mùa hè thì 4-5 lần/ngày, khẩu phần ăn thay đổi theo từng giai đoạn phát triển của cây.
Đặc biệt, theo chị Nguyễn Thị Trang trước khi thu hoạch khoảng 1 tháng, các kỹ sư đã cho dưa “uống” sữa tươi ủ với rỉ mật nên quả dưa có mùi thơm và vị ngọt thanh khác biệt so với các nhà vườn khác.
Nhờ đầu tư hệ thống nhà lưới kết hợp với sản xuất theo hướng hữu cơ, hoạt động sản xuất của hợp tác xã thuận lợi hơn rất nhiều do không còn quá phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, sản phẩm nông sản sạch bán “đắt như tôm tươi”.
Mỗi năm nông trại của anh Phan Văn Bình sản xuất 3 vụ dưa, mỗi vụ cho sản lượng trung bình 15-20 tấn, giá bán khoảng 50.000 đồng/kg. Người nông dân gieo quả ngọt và hái tiền tỷ, chỉ 2-3 năm có thể bù lại chi phí đầu tư ban đầu.
Nhận định từ các chuyên gia, trong những thập kỷ mới hoàn toàn có thể tin rằng những mô hình nông nghiệp công nghệ cao, thân thiện với môi trường sẽ ngày càng được lan tỏa và nhân rộng.
Tương lai không xa, người nông dân Việt Nam sẽ không còn phải “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”, họ sẽ cầm smartphone, kích hoạt máy móc để công nghệ thay mình làm vườn.
Hơn nữa, trong thời đại công nghệ số những người “nông dân mới” sẽ biết thay đổi để thích ứng với xu hướng của thế giới, người dân từ thành thị đến nông thôn đều được sử dụng thực phẩm sạch. Đặc biệt, với nền nông nghiệp “khỏe mạnh”, nông sản Việt Nam hoàn toàn có thể tự tin cạnh tranh trên thị trường thế giới./.
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Tiền Giang: Trên 34,5 tỷ đồng mở rộng vùng sản xuất lúa ứng dụng công nghệ cao
10:05' - 25/01/2021
Trong năm 2021, tỉnh Tiền Giang đầu tư trên 34,5 tỷ đồng mở rộng diện tích canh tác lúa ứng dụng công nghệ cao lên 4.000 ha.
-
Kinh tế Việt Nam
Thành lập Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Thái Nguyên
07:30' - 19/01/2021
Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc vừa ký ban hành Quyết định số 70/QĐ-TTg về việc thành lập và ban hành Quy chế hoạt động của Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Thái Nguyên.
-
Công nghệ
Ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp
15:35' - 04/12/2020
Ngày 4/12, Cục Ứng dụng và Phát triển công nghệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) và Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu tổ chức hội thảo khoa học ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp.
-
DN cần biết
Kết hợp sản xuất nông nghiệp công nghệ cao và điện mặt trời mái nhà
14:10' - 24/11/2020
Trung bình bức xạ năng lượng mặt trời vào 4,3-4,9 kWh/m2/ngày, với số giờ nắng bình quân từ 2.200 - 2.500 giờ/năm nên Hậu Giang có lượng bức xạ tốt, thích hợp cho việc phát triển điện mặt trời.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Trồng vải thiều Việt Nam giữa sa mạc – kỳ tích của một trang trại Israel
08:35'
Thời điểm này, trên trang trại hiện đại của Hợp tác xã nông nghiệp Bananot Hahof, mùa vải thiều bước vào thời khắc sôi động nhất năm.
-
Hàng hoá
Chiều 11/7, giá dầu châu Á tăng do khả năng nguồn cung "vàng đen" biến động mạnh
16:08' - 11/07/2025
Giá dầu châu Á tăng trong phiên giao dịch chiều 11/7 sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết sẽ đưa ra một tuyên bố liên quan đến Nga.
-
Hàng hoá
Thị trường kim loại khởi sắc
09:01' - 11/07/2025
Thị trường kim loại trong phiên hôm qua chứng kiến giá của 9 trên 10 mặt hàng đồng loạt khởi sắc. Trong đó, giá quặng sắt bật tăng 3% lên mức 99 USD/tấn, đánh dấu phiên tăng thứ 3 liên tiếp.
-
Hàng hoá
Giá dầu giảm hơn 2% do áp lực từ chính sách thuế quan của Mỹ
07:47' - 11/07/2025
Giá dầu thế giới phiên 10/7 đã giảm hơn 2%, khi nhà đầu tư tỏ ra thận trọng trước tác động từ các quyết định áp thuế quan mới của Tổng thống Donald Trump đối với kinh tế toàn cầu.
-
Hàng hoá
Nhập khẩu hàng may mặc của Mỹ từ Trung Quốc chạm đáy 22 năm
15:19' - 10/07/2025
Theo dữ liệu thương mại mới nhất, giá trị nhập khẩu hàng may mặc của Mỹ từ Trung Quốc trong tháng 5 đã giảm xuống mức thấp nhất trong 22 năm qua, cho thấy rõ tác động của các mức thuế quan cao từ Mỹ.
-
Hàng hoá
Giá dầu đi ngang khi thị trường giằng co giữa các yếu tố trái chiều
15:19' - 10/07/2025
Giá dầu tại châu Á ít biến động trong chiều 10/7, giữa lúc giới đầu tư đang cân nhắc tác động tiềm tàng từ chính sách thuế quan của Tổng thống Mỹ Donald Trump đối với tăng trưởng kinh tế toàn cầu.
-
Hàng hoá
Giá xăng dầu quay đầu tăng nhẹ từ 15 giờ ngày 10/7
14:51' - 10/07/2025
Chiều 10/7, giá xăng dầu quay đầu tăng nhẹ theo quyết định điều chỉnh của Liên Bộ Công Thương - Tài chính.
-
Hàng hoá
Ngăn chặn hàng giả: Mạnh tay hơn để giảm bớt rủi ro cho doanh nghiệp
13:48' - 10/07/2025
Không còn dừng lại ở bao bì nhái, hàng kém chất lượng hay mạo danh thương hiệu, “phiên bản nâng cấp” mới của hàng giả đang âm thầm phát triển đó là giả mạo quyền sở hữu trí tuệ.
-
Hàng hoá
Sản phẩm Việt Nam gây chú ý tại Hội chợ thời trang dệt may lớn nhất châu Âu
12:16' - 10/07/2025
Tổ chức tại kinh đô thời trang lớn của thế giới, Source Fashion London là hội chợ thời trang dệt may lớn nhất châu Âu, quy tụ các thương hiệu thời trang và nhà bán lẻ hàng đầu châu Âu.