Đa số người Australia ăn không đủ lượng rau củ hàng ngày
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, cuộc “Khảo sát Sức khỏe Quốc gia” được thực hiện trên toàn Australia cho thấy chỉ có 6,5% người Australia ăn đủ lượng rau củ được khuyến nghị hàng ngày, bao gồm 5 khẩu phần rau mỗi ngày, trong khi hầu hết ăn ít hơn 2 khẩu phần, và thực phẩm chế biến sẵn chiếm nhiều khẩu phần hơn trong bữa ăn của người dân quốc gia châu Đại Dương này.
Theo dữ liệu từ Viện sức khỏe và phúc lợi Australia, gần 95% người Australia không ăn đủ 5 khẩu phần rau mỗi ngày. Bà Jane Martin, Giám đốc điều hành tổ chức Food for Health Alliance (tạm dịch: Liên đoàn thực phẩm vì sức khỏe), cho rằng dữ liệu này là bằng chứng cho thấy chế độ ăn uống của người Australia đang ngày càng tệ hơn. Theo bà, đây là một thực tế đáng lo ngại vì 9/10 người Australia hiện không tiêu thụ đủ rau và trái cây để duy trì sức khỏe tốt.
Chuyên gia dinh dưỡng Jemma O'Hanlon lo ngại rằng lối sống bận rộn đang góp phần gây ra các bệnh mà vốn có thể phòng ngừa và chủ yếu là do những gì con người ăn bởi nhiều người đang chọn quá nhiều thực phẩm không lành mạnh trong chế độ ăn hàng ngày.
Họ tiếp xúc với những thực phẩm không lành mạnh ở bất cứ nơi nào họ đến, tại siêu thị, trạm xăng, cửa hàng tiện lợi, thậm chí cả căng tin trường học. Thừa cân, béo phì, bệnh tim, tiểu đường loại 2 và nhiều bệnh ung thư cũng có liên quan đến chế độ ăn uống kém. Vì vậy, đây là một vấn đề thực sự nghiêm trọng.
Bà Jane cho rằng nếu chính phủ không hành động một cách hiệu quả, các mục tiêu đặt ra theo “Chiến lược quốc gia về chống béo phì” khó có thể đạt được, trong đó có mục tiêu giảm 5% tình trạng béo phì ở trẻ em vào năm 2030.
Bên cạnh đó, xu hướng giảm tiêu thụ rau cũng ảnh hưởng đến những người trồng rau, vốn đã gặp khó khăn do điều kiện kinh tế và áp lực khác của ngành. Một nghiên cứu gần đây của cơ quan hàng đầu trong ngành làm vườn ở Australia là AusVeg phát hiện ra rằng hơn 1/3 (tương đương 34%) người trồng rau đang cân nhắc rời khỏi ngành trong 12 tháng tới với lý do chi phí nhiên liệu, điện, chi phí lao động và phân bón tăng, giá bán lẻ thấp và gánh nặng về quy định.
Những người nông dân trồng rau hy vọng chính phủ sẽ đầu tư hơn nữa vào việc thúc đẩy chế độ ăn uống lành mạnh bởi việc người tiêu dùng tiêu thụ nhiều rau hơn sẽ mang lại lợi ích lớn hơn cho ngành trồng rau. Hơn thế nữa, rau là một loại thực phẩm cần thiết cho sức khỏe con người, nhưng mọi người không mua mà chọn mua những thực phẩm gây hại cho sức khỏe.
Họ cho rằng tất cả những gì người dân cần làm là tăng thêm khẩu phần rau bởi điều đó có thể giúp thay đổi sức khỏe của người dân theo hướng tích cực và mang lại lợi ích cho ngành nông nghiệp.
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Nhiều cơ hội xuất khẩu mới cho rau quả
08:46' - 24/09/2024
Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu trái cây trong nước nhìn nhận, các thị trường nhập khẩu rau quả của Việt Nam hiện đều có yêu cầu cao, không riêng gì thị trường Mỹ, Australia hay châu Âu như trước đây.
-
Thị trường
Thực phẩm dồi dào, giá rau xanh "hạ nhiệt" sau mưa bão
09:49' - 13/09/2024
Khảo sát một số chợ truyền thống và dân sinh trên địa bàn Hà Nội cho thấy các mặt hàng thực phẩm rất dồi dào, nhất là mặt hàng rau xanh đã "hạ nhiệt" sau mấy ngày mưa to vừa qua.
-
Thị trường
WinEco vận chuyển rau, củ từ miền Nam ra miền Bắc để đảm bảo nguồn cung
17:26' - 09/09/2024
Nhằm khắc phục tình trạng thiếu hụt rau củ do thiên tai gây ra, WinEco đã ngay lập tức triển khai kế hoạch thu hoạch, vận chuyển và phân phối nông sản từ miền Nam ra miền Bắc.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Khám phá thành phố Taxco - “thủ đô bạc” của Mexico
07:00'
Giữa những dãy núi trùng điệp của bang Guerrero (Mexico), có một thành phố nhỏ nhưng đầy mê hoặc là Taxco.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 12/7
05:00'
Bnews. Xem ngay lịch âm hôm nay 12/7 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 12/7, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 7, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.
-
Đời sống
Kết nối hỗ trợ, bảo vệ trẻ bị bạo hành tại Trường Mầm non Gia Thụy, Hà Nội
19:12' - 11/07/2025
Cô giáo chia sẻ, do cháu không ngủ trưa cô phạt, nhà trường mong muốn gia đình bỏ qua sự việc nhưng gia đình không đồng ý.
-
Đời sống
Hà Nội: Hơn 3.000 tỷ đồng hỗ trợ bữa ăn bán trú cho 768.000 học sinh tiểu học
16:20' - 11/07/2025
Hà Nội dự kiến sử dụng tổng kinh phí hơn 3.000 tỷ đồng hỗ trợ bữa ăn bán trú cho khoảng 768.000 học sinh tiểu học tại các trường công lập và tư thục ở thành phố.
-
Đời sống
Ngày Dân số Thế giới 11/7: Dân số thế giới sẽ đạt đỉnh vào giữa những năm 2080
15:47' - 11/07/2025
Ngày Dân số Thế giới là một sự kiện thường niên diễn ra vào ngày 11/7 hằng năm, nhằm nâng cao nhận thức của toàn thế giới về các vấn đề dân số toàn cầu.
-
Đời sống
Rùa biển quý hiếm bất ngờ trở lại Hòn Cau đẻ trứng
15:45' - 11/07/2025
Đây là lần thứ 2 trong năm, cá thể rùa mẹ nói trên quay lại Hòn Cau để đẻ trứng. Lần trước vào ngày 23/6 với ổ trứng có 108 trứng. Đây là một tín hiệu rất đáng mừng.
-
Đời sống
Giữ hồn dân tộc qua những lớp học chữ Khmer
14:30' - 11/07/2025
Những năm qua cứ vào dịp hè, nhiều ngôi chùa Khmer trên địa bàn tỉnh An Giang đều mở các lớp dạy chữ Khmer, thu hút đông đảo học sinh tham gia học.
-
Đời sống
FPT Play sở hữu độc quyền bản quyền Giải vô địch bóng đá U23 Đông Nam Á Mandiri Cup 2025
13:33' - 11/07/2025
FPT Play vừa công bố trở thành đơn vị sở hữu độc quyền bản quyền và sẽ phát sóng trọn vẹn giải ASEAN U23 Mandiri Cup2025 tại Việt Nam.
-
Đời sống
Đà Lạt - điểm đến tiết kiệm hàng đầu châu Á mùa Hè 2025
10:49' - 11/07/2025
Đà Lạt xuất hiện nổi bật trong top 5 điểm đến với chi phí phải chăng nhất châu Á mùa hè, cho thấy sức hút ngày càng lớn của thành phố cao nguyên.