Đa số người Australia ăn không đủ lượng rau củ hàng ngày
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, cuộc “Khảo sát Sức khỏe Quốc gia” được thực hiện trên toàn Australia cho thấy chỉ có 6,5% người Australia ăn đủ lượng rau củ được khuyến nghị hàng ngày, bao gồm 5 khẩu phần rau mỗi ngày, trong khi hầu hết ăn ít hơn 2 khẩu phần, và thực phẩm chế biến sẵn chiếm nhiều khẩu phần hơn trong bữa ăn của người dân quốc gia châu Đại Dương này.
Theo dữ liệu từ Viện sức khỏe và phúc lợi Australia, gần 95% người Australia không ăn đủ 5 khẩu phần rau mỗi ngày. Bà Jane Martin, Giám đốc điều hành tổ chức Food for Health Alliance (tạm dịch: Liên đoàn thực phẩm vì sức khỏe), cho rằng dữ liệu này là bằng chứng cho thấy chế độ ăn uống của người Australia đang ngày càng tệ hơn. Theo bà, đây là một thực tế đáng lo ngại vì 9/10 người Australia hiện không tiêu thụ đủ rau và trái cây để duy trì sức khỏe tốt.
Chuyên gia dinh dưỡng Jemma O'Hanlon lo ngại rằng lối sống bận rộn đang góp phần gây ra các bệnh mà vốn có thể phòng ngừa và chủ yếu là do những gì con người ăn bởi nhiều người đang chọn quá nhiều thực phẩm không lành mạnh trong chế độ ăn hàng ngày.
Họ tiếp xúc với những thực phẩm không lành mạnh ở bất cứ nơi nào họ đến, tại siêu thị, trạm xăng, cửa hàng tiện lợi, thậm chí cả căng tin trường học. Thừa cân, béo phì, bệnh tim, tiểu đường loại 2 và nhiều bệnh ung thư cũng có liên quan đến chế độ ăn uống kém. Vì vậy, đây là một vấn đề thực sự nghiêm trọng.
Bà Jane cho rằng nếu chính phủ không hành động một cách hiệu quả, các mục tiêu đặt ra theo “Chiến lược quốc gia về chống béo phì” khó có thể đạt được, trong đó có mục tiêu giảm 5% tình trạng béo phì ở trẻ em vào năm 2030.
Bên cạnh đó, xu hướng giảm tiêu thụ rau cũng ảnh hưởng đến những người trồng rau, vốn đã gặp khó khăn do điều kiện kinh tế và áp lực khác của ngành. Một nghiên cứu gần đây của cơ quan hàng đầu trong ngành làm vườn ở Australia là AusVeg phát hiện ra rằng hơn 1/3 (tương đương 34%) người trồng rau đang cân nhắc rời khỏi ngành trong 12 tháng tới với lý do chi phí nhiên liệu, điện, chi phí lao động và phân bón tăng, giá bán lẻ thấp và gánh nặng về quy định.
Những người nông dân trồng rau hy vọng chính phủ sẽ đầu tư hơn nữa vào việc thúc đẩy chế độ ăn uống lành mạnh bởi việc người tiêu dùng tiêu thụ nhiều rau hơn sẽ mang lại lợi ích lớn hơn cho ngành trồng rau. Hơn thế nữa, rau là một loại thực phẩm cần thiết cho sức khỏe con người, nhưng mọi người không mua mà chọn mua những thực phẩm gây hại cho sức khỏe.
Họ cho rằng tất cả những gì người dân cần làm là tăng thêm khẩu phần rau bởi điều đó có thể giúp thay đổi sức khỏe của người dân theo hướng tích cực và mang lại lợi ích cho ngành nông nghiệp.
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Nhiều cơ hội xuất khẩu mới cho rau quả
08:46' - 24/09/2024
Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu trái cây trong nước nhìn nhận, các thị trường nhập khẩu rau quả của Việt Nam hiện đều có yêu cầu cao, không riêng gì thị trường Mỹ, Australia hay châu Âu như trước đây.
-
Thị trường
Thực phẩm dồi dào, giá rau xanh "hạ nhiệt" sau mưa bão
09:49' - 13/09/2024
Khảo sát một số chợ truyền thống và dân sinh trên địa bàn Hà Nội cho thấy các mặt hàng thực phẩm rất dồi dào, nhất là mặt hàng rau xanh đã "hạ nhiệt" sau mấy ngày mưa to vừa qua.
-
Thị trường
WinEco vận chuyển rau, củ từ miền Nam ra miền Bắc để đảm bảo nguồn cung
17:26' - 09/09/2024
Nhằm khắc phục tình trạng thiếu hụt rau củ do thiên tai gây ra, WinEco đã ngay lập tức triển khai kế hoạch thu hoạch, vận chuyển và phân phối nông sản từ miền Nam ra miền Bắc.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Giải Marathon Quốc tế Hà Nội Techcombank mùa thứ 4 nối quá khứ – hiện tại – tương lai
17:57'
Giải Marathon Quốc tế Hà Nội Techcombank Mùa thứ 4 lan tỏa tinh thần sống khỏe và phát triển bền vững; tiếp thêm động lực tập luyện cho các vận động viên trước thềm giải đấu.
-
Đời sống
Vụ tai nạn trên cao tốc Cầu Giẽ - Ninh Bình: Huy động nhân lực cấp cứu các nạn nhân
17:55'
Bệnh viện Đa khoa Hà Nam, tỉnh Ninh Bình đã tiếp nhận 18 nạn nhân trong vụ tai nạn giao thông liên hoàn giữa 4 xe trên cao tốc Cầu Giẽ - Ninh Bình.
-
Đời sống
Giữ "hồn" nghề cốm, tạo sinh kế cho đồng bào vùng cao
17:55'
Cứ mỗi dịp tháng 9, tháng 10, khi các thửa ruộng bậc thang ở Lào Cai nhuộm vàng sắc lúa cũng là lúc Tết mừng cơm mới sẽ diễn ra khắp làng trên xóm dưới.
-
Đời sống
Dân số Nhật Bản tiếp tục già hóa nghiêm trọng
10:27'
Theo ước tính của Liên hợp quốc, Nhật Bản có tỷ lệ người cao tuổi cao nhất trong số 38 quốc gia có quy mô dân số từ 40 triệu người trở lên, tiếp theo là Italy (25,1%), Đức (23,7%) và Pháp (22,5%).
-
Đời sống
Nguyễn Thị Yến Nhi đăng quang Hoa hậu Hòa bình Việt Nam 2025
07:58'
Người đẹp Nguyễn Thị Yến Nhi đến từ Đắk Lắk đã đăng quang ngôi vị Hoa hậu Hòa bình Việt Nam 2025 (Miss Grand Vietnam) trong đêm chung kết diễn ra ngày 14/9, tại Thành phố Hồ Chí Minh.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 15/9
05:00'
Bnews. Xem ngay lịch âm hôm nay 15/9 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 15/9, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 9, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 14/9
05:00' - 14/09/2025
Bnews. Xem ngay lịch âm hôm nay 14/9 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 14/9, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 9, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.
-
Đời sống
Cần Thơ: Nhịp cầu văn hóa 30 năm quan hệ Việt – Hoa Kỳ
21:23' - 13/09/2025
Tối 13/9, tại Cần Thơ, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam, Phái đoàn Ngoại giao Hoa Kỳ tại Việt Nam và UBND thành phố Cần Thơ phối hợp tổ chức Chương trình Giao lưu hữu nghị Việt Nam - Hoa Kỳ.
-
Đời sống
Tưng bừng khai mạc lễ hội Việt Nam tại Kanagawa (Nhật Bản) năm 2025
21:01' - 13/09/2025
Ngày 13/9, Lễ hội Việt Nam tại tỉnh Kanagawa (Nhật Bản) năm 2025 đã khai mạc tại thành phố cảng Yokohama, cách thủ đô Tokyo khoảng 50 km.