Đam mê tạo thương hiệu từ nông sản Việt
Xu hướng tiêu dùng trên thị trường quốc tế cũng như trong nước càng đòi hỏi sản phẩm nông sản cần phải có chất lượng, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng...
Trong tiến trình hội nhập, nhiều doanh nghiệp Việt Nam đã tạo dựng được thương hiệu riêng từ chính sự đam mê với từng sản phẩm nông sản.
Công ty cổ phần thực phẩm Minh Dương là đơn vị chuyên về hàng công nghiệp thực phẩm phụ trợ. Các nhà sản xuất bánh kẹo đều biết đến các sản phẩm maltose, maltodextrin, bột kem không sữa, bột sữa dừa, đường glucoza, gluten của Minh Dương.
Khi bước chân thêm vào lĩnh vực mới là mặt hàng thực phẩm tiêu dùng truyền thống, Minh Dương xác định sẽ rất vất vả để tạo dựng thương hiệu trên một chiến tuyến khác.
Ông Nguyễn Duy Hồng, Chủ tịch Hội đồng quản trị, Tổng giám đốc Công ty cổ phần thực phẩm Minh Dương chia sẻ, khi doanh nghiệp bắt tay vào sản xuất và sản phẩm đầu tiên là miến dong. Nhiều thành viên trong ban quản trị đã đề nghị không lấy tên Minh Dương để an toàn cho sản phẩm, cho danh tiếng công ty.
Tuy nhiên, ông Hồng cương quyết “sống với nghề và cũng chết với nghề”. Với ông vấn đề chính là có tâm hay không có tâm, nhất là đối với các sản phẩm thực phẩm.
Sản phẩm thực phẩm làm ra đạt yêu cầu chất lượng của người tiêu dùng không có gì phải lo ngại. “Khi sản xuất ra sản phẩm mình phải là người ăn đầu tiên, dám ăn và ăn thường xuyên. Mình phải áp mình là người tiêu dùng và Minh Dương đã xây dựng thương hiệu với suy nghĩ đó”. - ông Hồng tâm sự.
Kế hoạch của Minh Dương trong 5 năm phải có thương hiệu, có chỗ đứng trên thị trường và trong lòng người tiêu dùng. Để được điều đó, ông Hồng xác định quan trọng là phải giữ chất lượng. Đi vào chuỗi sản phẩm miến dong, miến đậu xanh, bún gạo, mỳ gạo… là nông sản chế biến khô, công ty xác định đầu tiên là sản phẩm phải 100% không hóa chất.
Đó sẽ là điểm mạnh để sản phẩm đi vào thị trường vì nếu cho phèn (trong phụ gia thực phẩm phèn không bị cấm) nhưng cho vượt ngưỡng, người tiêu dùng ăn sẽ rất thích bởi sản phẩm giòn nhưng nếu không kiểm soát được sản phẩm sẽ có vị chua, gây hại đường ruột.
Đánh đúng tâm lý, nhu cầu tiêu dùng sản phẩm sạch, ngon, Minh Dương xác định lấy lòng người tiêu dùng Thủ đô trước khi đi các tỉnh. Chỉ riêng thị trường Thủ đô, các doanh nghiệp chỉ sản xuất hàng nông nghiệp an toàn cấp cho 10 triệu dân đã là rất “khủng khiếp”. Đây là thị trường tiềm năng thực sự.
Đến nay, tuy mới trải qua hai năm phát triển, các sản phẩm như miến dong, miến đậu xanh, bún gạo, mỳ gạo… đã được rất nhiều người tiêu dùng Thủ đô và nước ngoài biết đến.
Các sản phẩm đó đã được Minh Dương xuất khẩu sang Australia, Trung Quốc, Nga. Còn các nước khác như Nhật Bản và Hàn Quốc đang được đưa hàng đi thử nghiệm.
Để đến với người tiêu dùng thực chất nhất, Minh Dương cũng không chọn cách quảng bá sản phẩm bằng quảng cáo trên truyền hình. Minh Dương xây dựng cho mình cách truyền thông riêng và hiệu quả nhất.
Đó là giới thiệu sản phẩm thông qua các hội chợ, triển lãm do các đơn vị chức năng Nhà nước tổ chức; tổ chức cho người tiêu dùng đến trực tiếp công ty dùng thử sản phẩm, thăm quan dây chuyền sản xuất. Bằng cách giới thiệu sản phẩm trực tiếp tới người tiêu dùng, người tiêu dùng sẽ tự quảng bá sản phẩm cho công ty.
Không chọn mặt hàng về thực phẩm tiêu dùng như Minh Dương, Công ty cổ phần Tập đoàn Intimex lại đến với những mặt hàng nông sản Việt Nam có thế mạnh trong xuất khẩu như cà phê, hồ tiêu.
Intimex đã tận dụng lợi thế này để xây dựng thương hiệu và đã được đáp lại khi Intimex liên tiếp trong nhiều năm qua độc chiếm ngôi vị dẫn đầu doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam.
“Chọn kinh doanh cà phê, hồ tiêu, bởi Intimex tin tưởng rằng, sản phẩm nông nghiệp phát triển tới đâu, doanh nghiệp phát triển tới đó”- ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch Hội động quản trị, Tổng giám đốc Công ty cổ phần tập đoàn Intimex nhớ lại lúc khởi nghiệp. Đến nay ông Nam đã được coi như “ông vua” xuất khẩu cà phê Việt Nam.
Ông Đỗ Hà Nam tâm sự, thương hiệu không thể tự nhiên mà có, cũng không thể muốn mà có. Chúng ta phải xây dựng uy tín của mình. Thương hiệu tốt phải đặt uy tín lên hàng đầu để tạo ra niềm tin cho người mua, niềm tin cho nông dân khi bán hàng cho chúng ta.
Để tạo uy tín không hề đơn giản với Intimex. Khi giá lên, nông dân không muốn bán; khi giá xuống doanh nghiệp nước ngoài không muốn nhận hàng.
Vậy làm thế nào để đảm bảo lợi ích của các bên để không bị nông dân không muốn bán cho mình và không bị doanh nghiệp nước ngoài trả hàng về.
Rõ ràng nếu không xây dựng uy tín, doanh nghiệp sẽ luôn gặp phải tình trạng trên trong kinh doanh nông sản. Với Intimex, đơn vị nào có hành vi đó, Intimex cũng từ chối trao đổi mua bán.
Nguyên tắc của Intimex là các bên cùng có lợi, cùng chia sẻ. “Đã đặt chân vào thị trường, chữ tín rất quan trọng. Doanh nghiệp nào chỉ nghĩ đến lợi nhuận mà quên những người cung cấp nguyên liệu cho mình sẽ không tồn tại bền vững”- ông Nam cho hay.
Để giải quyết bài toán hài hòa lợi ích giữa quyền lợi của doanh nghiệp và nông dân để phát triển bền vững cũng như tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị, theo ông Nam, Intimex đã tham gia cùng các tổ chức quốc tế để sản xuất đạt chứng chỉ như Utz Certified, 4C.
Theo đó, công ty đã hướng dẫn, đầu tư cho nông dân về kỹ thuật, quy trình sản xuất và thu mua với giá cao hơn so với sản phẩm thông thường.
Mỗi năm, doanh nghiệp đã có trên 100.000 tấn sản phẩm đạt chứng chỉ trên, hướng tới đảm bảo nhu cầu tiêu dùng của các nước trên thế giới với chứng chỉ xuất xứ địa lý.
Thực hiện sản xuất theo chứng chỉ này đem lại lợi ích cho cả nông dân vào doanh nghiệp, đồng thời tạo nên sản phẩm riêng biệt của doanh nghiệp./.
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Để thương mại điện tử "có đất dụng võ"
09:04' - 25/01/2016
Ông Trần Văn Trọng: Thương mại điện tử tại Việt Nam mới ở giai đoạn bùng nổ về quy mô thị trường nhưng giá trị còn khá thấp so với các hình thức kinh doanh khác, cũng như so với thế giới.
-
Thị trường
"Cháy" dịch vụ cho thuê xe ô tô tự lái trong dịp Tết và lễ hội
09:17' - 23/01/2016
Do cung không đủ cầu nên dịch vụ cho thuê xe ô tô tự lái trong dịp Tết Nguyên đán 2016 đang rơi vào tình trạng “cháy” xe, khiến giá cho thuê tăng từ 30 đến 50% so vơi ngày thường.
-
Hàng hoá
Chuẩn bị 50 nghìn tấn quýt Lai Vung phục vụ tết
17:46' - 20/01/2016
Với mức lợi nhuận cao gấp 10 - 15 lần trồng lúa, cây quýt đang là loại cây trồng hấp dẫn đối với nhiều nông dân ở huyện Lai Vung hiện nay.
-
Hàng hoá
Hoa cảnh Tết: Hàng ngoại lấn lướt hàng nội
06:58' - 20/01/2016
Điểm nổi bật ở các chợ hoa Tết năm nay là các loại hoa ngoại nhập tiêu thụ mạnh nhờ hình thức đẹp, giá cả phải chăng. Tuy nhiên, theo những người kinh doanh hoa, hoa ngoại thường nhanh héo, chóng tàn.
-
Hàng hoá
Nhận diện "điểm yếu" của cây công nghiệp Việt Nam
06:46' - 18/01/2016
Cà phê, hạt điều, cao su, hồ tiêu, và sắn của Việt Nam có khả năng cạnh tranh tương đối cao vẫn bộc lộ yếu điểm trước sự mở cửa của hội nhập.
Tin cùng chuyên mục
-
Chuyển động DN
Doanh nghiệp điều chỉnh phụ tải để đảm bảo nguồn điện, nâng cao năng lực cạnh tranh
20:49' - 24/04/2024
Điều chỉnh phụ tải điện, điều chỉnh công suất tiêu thụ điện là một trong những chương trình quản lý nhu cầu điện hướng đến khuyến khích doanh nghiệp chủ động điều chỉnh giảm nhu cầu sử dụng điện.
-
Chuyển động DN
VPBank và cách làm thương hiệu độc đáo, gắn với bản sắc địa phương
20:32' - 24/04/2024
Cuối tuần vừa qua, người dân tại Cần Thơ vô cùng thích thú khi chứng kiến những chiếc xuồng, xe van và đoàn xe đạp mang thương hiệu VPBank trên sông Cần Thơ và khắp các tuyến phố rực rỡ sắc màu.
-
Chuyển động DN
Vietravel Airlines tăng tần suất khai thác đêm dịp lễ và cao điểm Hè
19:35' - 24/04/2024
Trước tình hình đặt vé của khách hàng tăng mạnh, nhất là các đường bay kết nối các thành phố du lịch, Vietravel Airlines đã tăng tần suất các chặng bay chính.
-
Chuyển động DN
Điện lực miền Bắc đảm bảo cung cấp điện ổn định dịp lễ 30/4 và 1/5
16:00' - 24/04/2024
27 công ty điện thuộc Tổng công ty Điện lực miền Bắc đã bố trí phương thức vận hành hợp lý đảm bảo an toàn, tin cậy trong điều kiện bình thường và linh hoạt chuyển đổi trong tình huống sự cố.
-
Chuyển động DN
Phòng chống cháy hành lang lưới điện khu vực tỉnh Bình Dương, Bình Phước và Tây Ninh
15:59' - 24/04/2024
Truyền tải điện miền Đông 2 đã thực hiện các giải pháp vận hành thiết bị đường dây và trạm biến áp để đảm bảo vận hành an toàn liên tục nhằm cung ứng đủ điện trong mùa khô năm nay.
-
Chuyển động DN
Một số vị trí móng của nhà thầu Việt Á có nguy cơ chậm tiến độ
15:04' - 24/04/2024
EVNNPT yêu cầu nhà thầu Việt Á nỗ lực thi công 3 ca, 4 kíp, 24/7, đặc biệt trong những ngày nghỉ lễ cần huy động đầy đủ lực lượng để đẩy nhanh tiến độ thi công bù đắp khối lượng đang bị chậm.
-
Chuyển động DN
Kiểm tra tiến độ Dự án đường dây NMNĐ Nam Định I – Phố Nối
14:56' - 24/04/2024
Chủ tịch HĐTV EVN Đặng Hoàng An và đoàn công tác đã đến kiểm tra tình hình sản xuất cột thép cho các dự án Đường dây 500kV mạch 3 từ Quảng Trạch đến Phố Nối của các nhà thầu.
-
Chuyển động DN
Vietlott trao giải thưởng xổ số lớn nhất trong lịch sử
18:35' - 23/04/2024
Ngày 23/4, tại TP Hồ Chí Minh, Công ty xổ số điện toán Việt Nam (Vietlott) đã tiến hành trao giải Jackpot 1 xổ số tự chọn Power 6/55 kỳ QSMT số 1020 với tổng giá trị giải thưởng hơn 314 tỷ đồng.
-
Chuyển động DN
Thêm một thương hiệu nước giải khát đến với người tiêu dùng
16:13' - 23/04/2024
Thums Up là một thương hiệu toàn cầu với tuổi đời hơn 45 năm, thuộc công ty Coca-Cola. Thums Up Charged® giờ sẽ có mặt tại tất cả các điểm bán hàng trong bao bì lon và chai tiện lợi.