Định hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Tây Nguyên

Ngày 22/10, tại thành phố Buôn Ma Thuột, Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) phối hợp với Ủy ban Nhân dân tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị “Phổ biến chính sách về nông nghiệp hữu cơ Việt Nam và định hướng phát triển tại các tỉnh Tây Nguyên”.

Ông Phạm Văn Duy – Phó Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường Nông sản cho biết, nông nghiệp hữu cơ dựa trên cơ sở cân bằng hệ sinh thái, không sử dụng hóa chất tổng hợp, bảo vệ sức khỏe con người, bảo vệ đất đai, nguồn nước, đa dạng sinh học,… đã và đang phát triển mạnh.

Đây là xu thế tất yếu của nông nghiệp bền vững của các nước trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Trên thế giới hiện có 180 quốc gia sản xuất nông nghiệp hữu cơ với diện tích canh tác khoảng 50,9 triệu ha; giá trị sản phẩm nông nghiệp hữu cơ năm 2018 ước tính khoảng 90 tỷ USD, nhu cầu sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hữu cơ hàng năm ngày càng tăng.

Tại Việt Nam, theo kết quả điều tra và công bố vào cuối năm 2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện có 40/63 tỉnh, thành phố có mô hình trồng trọt hữu cơ; 14/63 tỉnh, thành phố có mô hình chăn nuôi hữu cơ; 4 tỉnh, thành phố nuôi trồng thủy sản hữu cơ.

Ngoài ra, nhiều địa phương đã sản xuất, khai thác lâm sản hữu cơ dưới tán rừng. Giá trị hàng hóa sản phẩm hữu cơ của Việt Nam đạt khoảng 500 tỷ đồng Việt Nam đồng/năm và xuất khẩu đi 20 quốc gia trên thế giới.

Tiềm năng và lợi thế để sản xuất nông nghiệp hữu cơ rất phong phú, tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp hữu cơ của Việt Nam nói chung và các tỉnh Tây Nguyên nói riêng còn nhỏ lẻ, tự phát, chưa có định hướng rõ ràng về địa bàn, đối tượng cây trồng, vật nuôi cụ thể.

Thị trường nội địa cho sản phẩm nông nghiệp hữu cơ chưa phát triển trong khi thị trường xuất khẩu sản phẩm hữu cơ hầu như không có sẵn.

Bên cạnh đó, hệ thống văn bản quy phạm pháp luật, tiêu chuẩn, quy chuẩn chưa đồng bộ; hệ thống tổ chức chứng nhận chưa mạnh, thiếu sự công nhận, thừa nhận của quốc tế.

Theo Tiến sĩ Phan Việt Hà – Phó Viện trưởng Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên, với những cây trồng chủ đạo như cà phê, hồ tiêu cần phát triển theo hướng hữu cơ để tạo ra sản phẩm chất lượng cao, sản phẩm sạch và an toàn. Sản xuất hiện tại đang theo hướng năng suất cao.

Do đó, các tỉnh Tây Nguyên cần sản xuất theo hướng hữu cơ trước, từ từ cải tạo môi trường, tạo ra môi trường sạch, tiến tới sản xuất sản phẩm nông nghiệp có chứng chỉ hữu cơ, vừa bán được sản phẩm với giá cao, tặng hiệu quả kinh tế vừa phục hồi lại môi trường của Tây Nguyên.

Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam Hà Phúc Mịch cho rằng, Tây Nguyên có đất bazan màu mỡ, thích ứng với đa dạng sinh học.

Trong nông nghiệp đã hình thành nhiều vùng chuyên canh, không những đáp ứng nhu cầu về an ninh lương thực, thực phẩm mà còn tham gia đáng kể vào xuất khẩu.

Để định hướng cho phát triển nông nghiệp hữu cơ của các tỉnh Tây Nguyên, cần dựa vào các chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước.

Các địa phương cần có chủ trương chỉ đạo, lãnh đạo phát triển nông nghiệp hữu cơ; xây dựng đề án riêng; thực hiện mô hình mẫu về sản xuất hữu cơ ở địa phương; tổ chức thăm quan, học tập kinh nghiệm.

Tại hội nghị, các đại biểu tập trung thảo luận về định hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ Việt Nam và xây dựng lộ trình phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn các tỉnh Tây Nguyên phù hợp với điều kiện địa phương.

Hội nghị nhằm trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm để các tỉnh Tây Nguyên xác định được mục tiêu, lựa chọn giải pháp phát triển nông nghiệp hữu cơ; hỗ trợ tích cực cho các doanh nghiệp, hợp tác xã, trang trại và nông dân sản xuất nông nghiệp hữu cơ có định hướng phát triển hiệu quả trong thời gian tới./.