Doanh nghiệp Thụy Điển trình làng giải pháp tích hợp cho ngành sữa

Các thiết kế bao bì giấy tiệt trùng của Tetra Pak giúp đảm bảo an toàn thực phẩm.

Tại triển lãm năm nay, doanh nghiệp đến từ Thụy Điển này sẽ chính thức giới thiệu hệ thống giải pháp tương thích đồng bộ xuyên suốt từ khâu chế biến, đóng gói, vận hành cho đến bao bì sản phẩm. Đây được xem là bước đi chiến lược nhằm hỗ trợ các nhà sản xuất sữa và đồ uống trong nước thúc đẩy đổi mới sáng tạo, nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa chi phí vận hành và đón đầu xu hướng tiêu dùng mới trên thị trường toàn cầu cũng như nội địa.

Sự hiện diện của Tetra Pak tại triển lãm diễn ra trong bối cảnh ngành công nghiệp sữa và thực phẩm Việt Nam đang có sự chuyển dịch mạnh mẽ từ mục tiêu tăng trưởng sản lượng đơn thuần sang tập trung nâng cao chất lượng toàn diện. Với chủ đề Chất lượng toàn diện, nâng tầm dinh dưỡng đạm sữa, các giải pháp tích hợp từ Thụy Điển được thiết kế dựa trên chuyên môn sâu rộng của tập đoàn nhằm giúp doanh nghiệp kiểm soát chặt chẽ chất lượng trên toàn bộ chuỗi giá trị.

Tetra Pak® Factory OS™ – hệ điều hành nhà máy thông minh giúp kết nối dữ liệu và vận hành.

Đại diện doanh nghiệp cho biết, các giải pháp này không chỉ rút ngắn thời gian đưa sản phẩm mới ra thị trường mà còn bảo toàn tối đa hàm lượng dinh dưỡng, tăng cường các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đồng thời đáp ứng linh hoạt nhu cầu phát triển các dòng sản phẩm mới từ gốc thực vật và đặc biệt là phân khúc thức uống dinh dưỡng chức năng.

Dẫn chứng từ các nghiên cứu thị trường của Tetra Pak cho thấy phân khúc thức uống dinh dưỡng chức năng đang trở thành động lực tăng trưởng mới với tiềm năng rất lớn. Tại thị trường Việt Nam, xu hướng này thậm chí còn ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng hơn khi dự báo đạt tỷ lệ 8,4% mỗi năm cho đến năm 2027, vượt so với mức tăng trưởng 6,7% của giai đoạn trước đó.

Bà Nguyễn Thanh Giang, Tổng Giám đốc Tetra Pak Việt Nam, khẳng định Triển lãm Quốc tế ngành sữa và sản phẩm sữa 2026 là cơ hội mang tính chiến lược để các cơ quan quản lý, chuyên gia và doanh nghiệp cùng thảo luận, định hình giai đoạn phát triển tiếp theo của ngành.

Các thiết kế bao bì giấy tiệt trùng của Tetra Pak giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và độ ổn định sản phẩm trong suốt vòng đời mà không cần chất bảo quản. Ảnh: Hà Trần

Trong bối cảnh chất lượng, an toàn thực phẩm, dinh dưỡng và phát triển bền vững trở thành những đòi hỏi sống còn, hệ thống giải pháp đồng bộ từ Thụy Điển sẽ giúp các nhà sản xuất bảo toàn trọn vẹn giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, mở rộng quy mô sản xuất một cách hiệu quả từ giai đoạn hình thành ý tưởng cho đến khi sản phẩm tiếp cận kệ hàng. Điều này thể hiện cam kết lâu dài của tập đoàn trong việc đồng hành cùng ngành thực phẩm và đồ uống Việt Nam nhằm tạo ra những giá trị gia tăng bền vững.

Trong khuôn khổ các ngày diễn ra sự kiện, các chuyên gia của Tập đoàn sẽ chủ trì và tham gia thảo luận tại hai phiên hội thảo chuyên sâu về công nghệ cao trong chế biến, đóng gói thực phẩm diễn ra vào chiều ngày 28/5 và hội thảo về phát triển bền vững ngành sữa từ khâu sản xuất đến tiêu dùng vào sáng ngày 29/5. Đây là diễn đàn để các bên cùng tìm kiếm giải pháp ứng dụng công nghệ xanh nhằm vừa đáp ứng các tiêu chuẩn môi trường nghiêm ngặt, vừa tối ưu hóa chi phí sản xuất cho doanh nghiệp.