Giá cua thương phẩm tăng 15.000 đồng/kg

Cua gạch, cua thịt hiện được thương lái thu mua ở mức 250.000 – 350.000 đồng/kg. Ảnh: TTXVN

Cua gạch, cua thịt hiện được thu mua ở mức 250.000 – 350.000 đồng/kg (tùy loại), nông dân nuôi cua biển ở Trà Vinh đạt lợi nhuận bình quân 100.000 đồng/kg cua thương phẩm, tương đương lãi ròng khoảng 150 – 160 triệu đồng/ha/vụ.

Ông Nguyễn Văn Tòng, ở xã Long Vĩnh, huyện Duyên Hải cho biết, gia đình đang thu hoạch dần 0,5 ha ao nuôi cua biển của vụ nuôi thứ 3 trong năm theo mô hình nuôi quảng canh kết hợp cùng một vài loại thủy sản như cá, tôm sú, tôm thẻ chân trắng… Lượng cua giống được ông Tòng thả nuôi 6.000 con, ước sản lượng thu hoạch cua thương phẩm trong vụ này đạt khoảng 0,8 tấn.

Nuôi cua biển chỉ mất khoảng hơn 4 tháng từ khi thả cua giống đến thu hoạch. Cua biển nuôi được 3 vụ trong năm, trong mùa  nắng là vụ nuôi cua biển đạt hiệu quả cao nhất nhờ  độ mặn nước sông ở thời gian này tăng cao từ 6 ‰ trở lên, cua biển thích nghi phát triển nhanh. Lợi thế nuôi cua biển theo mô hình quảng canh là không lo gặp rủi ro về dịch bệnh như con tôm, chi phí thức ăn cho cua rất thấp. Bình quân nuôi cua biển theo mô hình nuôi quảng canh đạt lợi nhuận khoảng 100.000 đồng/kg cua thương phẩm - ông Tòng cho hay.

Ông Nguyễn Văn Lắm, ở xã Đông Hải, huyện Duyên Hải cũng đang thu hoạch tỉa thưa hơn 1 ha mặt nước nuôi cua biển từ đầu tháng 6/2024 đến nay, ước tổng sản lượng cua thu hoạch khoảng 1,5 tấn. Giá cua thương phẩm được thương lái thu mua tại ao theo loại như: cua thịt và cua gạch loại I (2 – 3 con/kg) có giá 300.000 – 350.000 đồng/kg, cua thịt loại II (4 con/kg) có giá 200.000 – 220.000 đồng/kg.

Nhiều năm nay, cua biển trở thành con nuôi chính với nông dân không có điều kiện đất đai để bố trí thực hiện mô hình nuôi tôm thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Việc chuyển đổi từ nuôi tôm bán thâm canh sang nuôi cua biển cho thu nhập khá cao nhờ cua biển thương phẩm có thị trường tiêu thụ rộng, kể cả xuất khẩu. Năm 2024, giá cua biển thương phẩm luôn ổn định ở mức bình quân 200.000 – 300.000 đồng/kg. Riêng vào các dịp lễ, tết cua biển thương phẩm luôn hút hàng, giá tăng cao lên mức 350.000 – 400.000 đồng/kg (cua loại I).

Theo Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Trà Vinh Trần Trường Giang, nhiều năm nay, ngành nông nghiệp tỉnh luôn khuyến khích nông dân ở các vùng ven biển trong tỉnh chuyển đổi mô hình nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng bán thâm canh sang mô hình đa dạng con nuôi kết hợp; trong đó cua biển được chọn làm con nuôi chủ lực để thay thế cho một vụ nuôi tôm, nhằm hạn chế sự rủi ro việc nuôi tôm 3 vụ trong năm.

Năm 2024, diện tích nuôi cua biển tại các vùng ven biển của tỉnh được nông dân mở rộng lên đến 23.123 ha, tăng 123 ha so năm trước. Sản lượng cua biển thu hoạch ước trong năm 2024 đạt khoảng 6.500 tấn, tăng khoảng 1.000 tấn so năm 2023.