Giá thịt lợn hơi tăng cao nhưng không nên tăng đàn ồ ạt

Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), giá thịt lợn hơi hiện đang ở mức cao và người chăn nuôi có lãi.

Tuy nhiên, để chủ động tham gia thị trường và giá bán ổn định, các hộ chăn nuôi không nên tăng đàn ồ ạt vào thời điểm này bởi giá mua lợn giống hiện cũng khá cao.

Bên cạnh đó, nguồn dự trữ và cung ứng từ các trại nuôi của các doanh nghiệp lớn còn đáng kể nên người chăn nuôi cần chủ động tham gia vào các hợp tác xã, sản xuất liên kết theo chuỗi, đảm bảo đầu vào, đầu ra ổn định và có cơ hội tiếp cận được nguồn vốn ngân hàng.

Theo báo cáo từ các địa phương, trong nhiều ngày qua, giá lợn hơi tại nhiều tỉnh thành phía Bắc tăng từ 1.000 đồng/kg đến 3.000 đồng/kg. Tại Bắc Giang và Ninh Bình giá lợn hơi đã đạt mức 53.000 đồng/kg, đây là mức giá tốt nhất toàn miền Bắc.

Các tỉnh khác có mức tăng khoảng 1.000 đồng/kg như Hải Dương từ 51.000 đồng/kg lên 52.000 đồng/kg; Hà Nam từ 49.000 đồng/kg lên 50.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại tỉnh Thái Nguyên giá lợn giảm nhẹ từ 52.000 đồng/kg xuống còn 51.000 đồng/kg.

Tại các tỉnh thuộc khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá lợn hơi đã có tín hiệu khả quan hơn sau những ngày đi xuống. Cụ thể, tại Thanh Hóa giá lợn hơi đã đạt mức 52.000 đồng/kg; tại Quảng Trị cũng tăng nhẹ từ 48.000 đồng/kg lên 49.000 đồng/kg; tại Quảng Ngãi là 46.000 đồng/kg.

Tại các tỉnh miền Nam, giá lợn hơi đang có xu hướng tăng nhẹ ở vài nơi. Cụ thể, tại Bến Tre lợn hơi đang ở mức giá 48.000 đồng/kg; tại Vĩnh Long và Cần thơ cũng tăng nhẹ khoảng 1.000 đồng/kg, lần lượt có giá là 47.000 đồng/kg và 46.000 đồng/kg.

Trong khi đó, ông Nguyễn Xuân Dương, Quyền Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cũng đã cảnh báo, nguy cơ lợn từ các nước lân cận có thể tràn vào Việt Nam theo đường tiểu ngạch nếu không được kiểm soát tốt.

Theo ông Dương: "Nếu không kiểm soát kỹ thì nguy cơ đàn lợn Trung Quốc sẽ sang Việt Nam theo đường tiểu ngạch, gây xáo trộn trên thị trường, nhất là ở các tỉnh miền Bắc giáp ranh Trung Quốc."

Đáng lo ngại, thịt lợn tại thị trường Trung Quốc đang có mức chênh rất lớn với thị trường Việt Nam. Hiện tại, giá thịt lợn hơi tại thị trường này vào khoảng 35.000 - 38.000 đồng/kg. Đây là mức giá thấp nhất kể từ năm 2012 đến nay.

Thời gian qua, lực lượng chức năng các địa phương khu vực biên giới như Quảng Ninh, Lào Cai, Lạng Sơn… liên tiếp phát hiện lợn Trung Quốc được nhập lậu về Việt Nam.

Thậm chí, người dân một số khu vực giáp biên đã sang Trung Quốc mua lợn thịt, lợn giống mang về thị trường trong nước tiêu thụ kiếm lời. Toàn bộ các vụ việc mua bán đều không có giấy tờ cũng như kiểm dịch thú y.

Cục Chế biến và Phát triển thị trường Nông sản cho biết, trong tháng 6/2018, giá các loại thịt khác (bò, gà) không có nhiều biến động.

Nguồn cung thịt gà vẫn khá đồi dào so với nhu cầu khiến giá thịt gà công nghiệp lông màu tại trại ở các tỉnh phía Nam giảm.

Cụ thể, giá bình quân tại trại của loại gà này ở Đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam bộ giảm lần lượt 20,9% và 21,4% so với tháng 5/2018, xuống còn 31.800 đồng/kg và 30.800 đồng/kg.

Trong khi đó, chăn nuôi gia cầm có nhiều thuận lợi do dịch bệnh không xảy ra, giá bán ổn định ở mức có lãi cho người chăn nuôi là những yếu tố khiến đàn gia cầm phát triển.

Tổng cục Thống kê ước tính tổng đàn gia cầm của cả nước tăng khoảng 69% so với cùng thời điểm năm 2017. Bên cạnh đó, giá các loại thịt bò trong nước không thay đổi nhiều so với nguồn cung và nhu cầu ổn định./.