Hải Phòng: Ngày hội lúa rươi hữu cơ và xúc tiến thương mại sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP

Người dân hào hứng tham quan, tìm hiểu và mua sắm các sản phẩm OCOP tiêu biểu của địa phương. Ảnh: Mạnh Minh - TTXVN

Ngày hội đã giới thiệu những kết quả nổi bật trong phát triển vùng sản xuất lúa rươi hữu cơ; quảng bá các sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm OCOP tiêu biểu; tăng cường kết nối giữa người sản xuất, doanh nghiệp và các đơn vị tiêu thụ và tôn vinh những tập thể, cá nhân có nhiều đóng góp trong phát triển nông nghiệp sinh thái của địa phương. Đồng thời, lan tỏa thông điệp về phát triển nông nghiệp xanh, nông nghiệp hữu cơ, bảo vệ môi trường và khai thác bền vững tài nguyên thiên nhiên; góp phần thực hiện mục tiêu xây dựng nền nông nghiệp sinh thái, hiện đại, hiệu quả và bền vững.

Theo thông tin tại chương trình, với lợi thế là hệ thống sông ngòi dày đặc, nhiều cửa sông lớn đổ ra biển, tạo nên vùng nước lợ đặc trưng - môi trường sinh trưởng lý tưởng của các loài thủy sinh bản địa như rươi, cáy, nhiều địa phương ở Hải Phòng đã hình thành và phát triển hiệu quả các vùng sản xuất lúa rươi hữu cơ, trở thành nét riêng có của nông nghiệp Hải Phòng.

Đặc điểm của những cánh đồng lúa rươi hữu cơ là không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; Không sử dụng thuốc diệt cỏ; Quản lý nước rất chặt chẽ và bảo vệ nguồn nước đầu vào đảm bảo phù hợp cho con rươi phát triển. Trên cánh đồng lúa rươi, người nông dân thu hoạch lúa, rươi, cáy, chuối, rau và nhiều sinh vật thủy sinh khác. Đây là mô hình khai thác đa tầng, đa giá trị. Điều này giúp giảm rủi ro thị trường vì không phụ thuộc hoàn toàn vào một đối tượng cây trồng, vật nuôi, từ đó, tăng giá trị thu nhập cho người nông dân.

Niềm vui của các thành viên tham gia phần thi gặt lúa. Ảnh: Mạnh Minh - TTXVN

Hải Phòng hiện có  150.000 ha lúa/năm, trong đó có khoảng 1.700 ha sản xuất lúa rươi hữu cơ, tập trung chủ yếu tại các địa phương như Chí Minh, Nghi Dương, An Khánh, An Hưng, Quyết Thắng, Vĩnh Thịnh, Vĩnh Hòa, Vĩnh Thuận, Minh Tân, Tứ Kỳ, Thanh Hà, Hà Đông… Hàng năm, các vùng sản xuất này cung cấp ra thị trường khoảng 8.000 tấn lúa hữu cơ chất lượng cao; từ 2.200 - 2.500 tấn rươi thương phẩm, với năng suất rươi bình quân đạt từ 1,3 - 1,5 tấn/ha. Tổng giá trị sản xuất toàn vùng ước đạt từ 700 – 1.000 tỷ đồng mỗi năm. Đây được đánh giá là mô hình nông nghiệp đặc sắc và thành công nhất miền Bắc nói chung và Hải Phòng nói riêng bởi nó mang lại giá trị rất cao, giúp bảo vệ môi trường sinh thái vùng ven biển và còn nhiều dư địa phát triển.

Xã Chí Minh là một trong những địa phương tiêu biểu thực hiện hiệu quả mô hình lúa, rươi hữu cơ với 478 ha sản xuất lúa kết hợp khai thác rươi, cáy, hằng năm cung cấp khoảng 2.400 tấn lúa hữu cơ và từ 500 - 600 tấn rươi, cáy thương phẩm. Mỗi hecta cho doanh thu từ 500 - 600 triệu đồng/năm, lợi nhuận 350 - 450 triệu đồng/năm, cao hơn nhiều lần so với sản xuất lúa truyền thống.

Các thành viên tham gia thi gặt lúa là những nông dân xuất sắc được tuyển chọn từ các thôn. Ảnh: Mạnh Minh - TTXVN

Cùng với phát triển vùng nguyên liệu, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất trên địa bàn đã chủ động đầu tư chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và phát triển thị trường. Trong đó, tiêu biểu như: Công ty Cổ phần Kinh doanh Chế biến Nông sản Bảo Minh, Công ty Cổ phần Nông nghiệp Kiến Quốc, Công ty Cổ phần Nông nghiệp Thế hệ mới, Hợp tác xã Du lịch bảo tồn rươi cáy An Thanh… Các cơ sở, doanh nghiệp đã làm ra nhiều sản phẩm đã được chứng nhận OCOP 3 sao, 4 sao, chứng nhận hữu cơ và được người tiêu dùng đánh giá cao như: gạo hữu cơ ruộng rươi, nem rươi, chả rươi, rươi kho, rươi cấp đông cùng nhiều sản phẩm chế biến khác góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản Hải Phòng.

Là doanh nghiệp đồng hành với địa phương xây dựng vùng nguyên liệu lúa rươi từ năm 2021, Công ty Cổ phần Kinh doanh Chế biến nông sản Bảo Minh đã kết hợp với các nhà khoa học để chọn tạo ra giống lúa phù hợp nhất để canh tác và thu mua, chế biến, bán ra thị trường các sản phẩm gạo hữu cơ ở 8.000 điểm bán hàng trên cả nước và trên các sàn thương mại điện tử. Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Kinh doanh Chế biến nông sản Bảo Minh Bùi Thị Hạnh Hiếu nhận xét: "Ngày hội lúa rươi hữu cơ không chỉ là ngày thu hoạch đơn thuần mà đang dần trở thành nét văn hóa riêng của vùng đất Chí Minh. Chúng tôi mong muốn tiếp tục nhận được sự quan tâm của thành phố Hải Phòng để quy hoạch các vùng sản xuất tập trung, lựa chọn những bộ giống phù hợp nhất, xây dựng các cánh đồng mẫu lớn, giao cho các doanh nghiệp đủ năng lực đồng hành lâu dài cùng bà con. Từ đó, tạo thành những vùng nguyên liệu quy mô lớn, tạo thêm nhiều tầng thu nhập cho người dân từ lúa, rươi, cáy, du lịch trải nghiệm và các giá trị sinh thái đi kèm".

Niềm vui sau khi hoàn thành phần thi gặt lúa. Ảnh: Mạnh Minh - TTXVN

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng Lương Thị Kiểm cho biết, thời gian tới, Sở sẽ tập trung tham mưu cho thành phố tập trung bảo vệ các vùng sinh thái đặc thù để nâng cao chất lượng của các sản phẩm nông nghiệp, tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số, thúc đẩy sản xuất liên kết, chế biến và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi giá trị.

Tại ngày hội, Ban tổ chức đã giới thiệu, trưng bày các sản phẩm OCOP tiêu biểu, tổ chức những hoạt động đặc sắc gắn với đời sống sản xuất nông nghiệp như: Hội thi đùa nơm bắt cá; Hội thi gặt lúa hữu cơ và Hội thi nấu ăn "Mâm cơm hữu cơ quê hương". Trong đó, hội thi đùa nơm đã tái hiện sinh động hình ảnh lao động truyền thống của người nông dân vùng đồng bằng ven sông đa thu hút hàng trăm người dân địa phương tham gia./.