Liệu đường có thể kéo dài đà lên giá hiện nay?

Liệu đường có thể kéo dài đà lên giá hiện nay? Ảnh: reuters

Đây là "sự trở lại ngọt ngào" của đường, nếu so với mức tăng khoảng 15% của các nông sản khác như ngô và đậu tương.

Tuy nhiên, vấn đề là liệu mặt hàng này có thể duy trì và kéo dài đà lên giá này trong thời gian tới hay không?

Sự chênh lệch về cán cân cung - cầu đường mang lại tâm lý tích cực cho giới đầu tư trên thị trường.

Giá đường đi lên trong tuần qua trước những lo ngại rằng thời tiết khô hạn ở Ấn Độ sẽ khiến sản lượng đường của nước sản xuất đường lớn thứ hai thế giới này khó tránh khỏi bị giảm sút.

Hiện tượng thời tiết El Nino đang ảnh hưởng bất lợi tới hoạt động sản xuất đường tại nhiều nước.

Tại Thái Lan, một quan chức chính phủ cho hay thời tiết khắc nghiệt có thể làm sản lượng đường của nước xuất khẩu đường chủ chốt ở Đông Nam Á này giảm khoảng 14%.

Trong khi đó, hạn hán (nếu xảy ra) sẽ ảnh hưởng đến vụ thu hoạch tại Brazii.

Nỗi lo nguồn cung giảm sút là lý do để giới giao dịch đánh cược vào khả năng lên giá của đường cũng như đưa ra dự báo về tình trạng thiếu cung nông sản này.

Bộ Nông nghiệp Mỹ hồi giữa tháng Năm dự báo sức tiêu thụ đường toàn cầu sẽ tăng lên mức cao kỷ lục 174 triệu tấn trong niên vụ 2016-2017, vượt sản lượng đường thế giới và do đó có thể kéo dự trữ đường xuống mức thấp nhất kể từ niên vụ 2010-2011.

Trước dịp lễ Phục Sinh vừa qua, giá đường tăng trung bình 20% mỗi tháng, chủ yếu vì thời tiết khô hạn do ảnh hưởng của El Nino, gây tác động bất lợi tới hoạt động trồng mía.

El Nino hiện đang ở chu kỳ mạnh nhất trong 35 năm trở lại đây, khiến nhiệt độ tăng cao hơn mức trung bình và dẫn đến tình trạng thiếu nước và ngập lụt tại nhiều nơi trên thế giới.

Tại thị trường New York (Mỹ), giá đường kỳ hạn giao tháng Sáu đóng cửa phiên ngày 3/6 ở mức 18,75 xu Mỹ/lb (1 lb = 0,454 kg).