Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo có những gì để thể hiện lòng thành của gia chủ?
Quan niệm dân gian cho rằng mâm cúng ông Công ông Táo là lễ tiễn các vị quan cai quản đất đai và bếp núc lên báo cáo với Ngọc Hoàng về việc làm tốt xấu của gia chủ. Phong tục này đã được người Việt Nam truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác như một nét bản sắc văn hóa độc đáo của nước ta.
Với nhiều gia đình ngày nay, sau Rằm tháng Chạp, nhiều gia đình đã làm mâm cơm cúng ông Công ông Táo về Trời, kết hợp bao sái bát hương, rút tỉa chân nhang.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần cầu kỳ nhưng lại cần sự trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng thành của gia chủ trước bàn thờ vị thần cai quản đất đai và vị thần cai quản bếp núc. Tùy thuộc vào điều kiện và gia cảnh, mỗi gia đình có thể chuẩn bị lễ cúng ông Công, ông Táo phù hợp.
*Lễ vật cúng ông Công, ông Táo
Lễ vật cúng ông Công, ông Táo công truyền thống gồm có mũ ông Công ba cỗ hay ba chiếc: hai mũ đàn ông và một mũ đàn bà. Màu sắc mũ, áo của ông Công, ông Táo sẽ thay đổi hàng năm theo ngũ hành.
Ngoài ra, với một số gia đình, lễ vật cúng vào ngày cúng ông Công, ông Táo về Trời còn có thêm 1 mũ quan thần linh màu đỏ biếu quan hành khiển năm cũ để tỏ lòng biết ơn ngài đã phù hộ cho gia chủ một năm bình an hạnh phúc và nhiều tài lộc may mắn.
Để tiễn ông Công, ông Táo về chầu trời, ở miền Bắc người dân còn cúng cá chép sống thả trong chậu nước, ngụ ý "cá hóa rồng" đưa ông Táo về trời. Cá chép sẽ được phóng sinh (thả ra ao, hồ, sông) sau khi cúng.
*Mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo
Mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo cần sự trang trọng, chu đáo, thể hiện được tấm lòng thành của gia chủ trước bàn thờ vị thần cai quản đất đai và vị thần cai quản bếp núc nhà mình.
-Một mâm cỗ mặn cúng ông Táo thường bao gồm:
1 đĩa gạo, 1 đĩa muối, trầu cau, mâm ngũ quả, 3 chén rượu trắng, 1 ấm trà, hoa ba màu (trắng, vàng, đỏ)5 lạng thịt vai luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng1 bát canh mọc hoặc canh măng, 1 đĩa xào thập cẩm, 1 đĩa giò, 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng , 1 đĩa chè kho-Một mâm cỗ chay cúng ông Công ông Táo thường gồm:
1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng, 1 bát cơm quả trứng (trứng gà công nghiệp không trống), 1 đĩa xào ngũ sắc chay với nấm tuyết, bát canh măng chay mọc chay hoặc bát canh chua nấm, 1 khoanh giò chay, 1 đĩa đậụ phụ rán sốt cà chua, 1 đĩa chả chay (bằng đậu phụ rắc thêm hạt đậu, cốm..), 1 đĩa chè kho hoặc chè bà cốt hoặc chè sen nhãn…
Ngày nay một số gia đình còn làm bánh bao chay hoặc xôi gấc úp khuôn cá chép để bày vào mâm cúng.
Tin liên quan
-
Thị trường
Thị trường hàng hóa dồi dào phục vụ ngày ông Công, ông Táo
14:01' - 18/01/2025
Để tiễn ông Táo về trời sau một năm ở cùng con dân dưới hạ giới, người ta bày mâm cúng đủ đầy lễ vật với cá chép làm phương tiện cho ông Táo bay về trời.
-
Dự báo thời tiết
Dự báo thời tiết 10 ngày tới và thời tiết dịp ông Công ông Táo: Bắc Bộ có nơi rét đậm
09:42' - 14/01/2025
Nhận định tình hình thế thời tiết từ đêm 14/1 đến ngày 16/1/2025, Bắc Bộ và Trung Bộ trời rét, Nam Bộ thời kỳ từ ngày 16-24/01/2025 có mưa rào và dông.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Công viên chủ đề Harry Potter đầu tiên tại Trung Quốc
07:00'
Một công viên chủ đề Harry Potter mới sẽ mở cửa tại Thượng Hải vào năm 2027, trở thành công viên đầu tiên loại này tại Trung Quốc và là công viên thứ 3 sau công viên ở London và Tokyo (Nhật Bản).
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 15/2
05:00'
Xem ngay lịch âm hôm nay 15/2 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 15/2, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 2, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.
-
Đời sống
Đặc sắc nghi lễ tế trời đất trên núi Ngũ Nhạc
14:16' - 14/02/2025
Ngày 14/2 (17 tháng Giêng năm Ất Tỵ), trên núi Ngũ Nhạc, xã Lê Lợi, thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương diễn ra nghi lễ tế trời đất cầu cho quốc thái dân an, nhân khang vật thịnh, mùa màng bội thu.
-
Đời sống
Top lời chúc lãng mạn cho bạn trai ngày Valentine
10:09' - 14/02/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm những lời chúc Valentine ngọt ngào, lãng mạn và ý nghĩa cho bạn trai của mình, hãy tham khảo ngay những gợi ý dưới đây.
-
Đời sống
“Điện năng từ bước chân” - Sáng kiến của học sinh Ninh Thuận
09:54' - 14/02/2025
Dự án "Tạo điện năng từ những bước chân" không chỉ thể hiện khả năng vận dụng kiến thức đã học, mà còn là kết quả của quá trình tìm tòi, nghiên cứu tài liệu và nỗ lực của các em.
-
Đời sống
Món quà tình yêu “xa xỉ” giữa thời bão giá
09:33' - 14/02/2025
Sự bùng nổ giá hạt ca cao-nguyên liệu chính làm nên chocolate đang khiến những món quà dịp lễ tình nhân 14/2 trở nên xa xỉ hơn bao giờ hết.
-
Đời sống
Gợi ý lời chúc lãng mạn, ý nghĩa cho bạn gái ngày Valentine
09:33' - 14/02/2025
Đối với các chàng trai, việc gửi đến bạn gái những lời chúc lãng mạn, ngọt ngào và ý nghĩa nhân ngày Valentine là cách tuyệt vời để ghi dấu yêu thương trong trái tim người ấy.
-
Đời sống
Lễ hội Làm Chay - Một nét đẹp văn hóa dân gian
09:00' - 14/02/2025
“Dù ai mua bán bộn bề/Làm Chay mười sáu nhớ về Tầm Vu”. Câu ca dao trên như lời nhắc nhở những người con xa xứ trở về mỗi khi Lễ hội Làm Chay đến.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 14/2
05:00' - 14/02/2025
Xem ngay lịch âm hôm nay 14/2 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 14/2, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 2, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.