Mâm cúng Gia tiên Rằm tháng 7 cần có những gì?
Theo các chuyên gia của Trung tâm Nghiên cứu và Bảo tồn văn hóa tín ngưỡng Việt Nam thì trong ngày Rằm tháng 7 theo lịch âm, người ta thường chuẩn bị đồ cúng "trên chay dưới mặn", tức là trên là hoa quả, dưới là cỗ mặn kèm theo tiền vàng và những vật dụng dành cho người cõi âm làm bằng giấy tượng trưng như quần áo, giày dép, nồi cơm điện, máy giặt...
Các món ăn được chuẩn bị tùy theo điều kiện kinh tế của mỗi gia đình hoặc có thể nấu những món ăn mà khi xưa ông bà tổ tiên yêu thích.
Mâm lễ cúng Rằm tháng 7 thông thường sẽ bao gồm những món sau:
- Xôi đỗ xanh, gấc hoặc xôi vò’
- Gà chay, nem chay rán, chả lụa chay, đỗ luộc , canh củ quả..
- Đối với những gia đình cúng mặn thì mâm lễ cúng bao gồm:
- Xôi trắng
- Gà luộc
- Canh
- chả giò
- Nem cuốn
Ngoài những món trên thì tuỳ vào từng gia đình và từng vùng miền sẽ chuẩn bị những món khác nhau trong ngày cúng lễ rằm tháng 7. Mâm cỗ chủ yếu là lòng thành của con cháu là chính, chính vì thế mà không bắt buộc phải có món gì cụ thể, tùy vào từng điều kiện của mỗi gia đình.
Cách sắp xếp mâm cúng gia tiên
Với mâm lễ chay là hoa quả, thì nên chọn những loại quả tươi, không có gai nhọn và có màu sắc khác nhau để trang trí mâm ngũ quả được đẹp mắt hơn. Thường mâm quả sẽ có 5 loại, gọi là mâm ngũ quả với 5 màu sắc khác nhau.
Ở miền Bắc thường có 5 loại quả là bưởi, chuối, quýt, đào, hồng. Nải chuối sẽ được đặt ở dưới cùng, bên trên sẽ bày biện các loại quả phù hợp sao cho hợp lý và hài hòa nhất. Và tùy vào từng vùng miền sẽ có nhiều loại quả khác nhau cho việc bày trí mâm ngũ quả.
Với mâm cúng mặn nên sắp xếp dạng tròn, chụm lại thể hiện sự sum vầy và tròn đầy. Trên mâm bắt buộc phải có số bát đũa được chuẩn bị riêng cho mâm cỗ gia tiên. Tùy vào từng gia đình chuẩn bị từng món khác nhau, chủ yếu là cái tâm của người làm mâm cúng. Trong mâm cỗ lưu ý để cả nước chấm, nước dùng cần thiết vì linh hồn hay vật chất cũng cần sự đầy đủ.
Những lưu ý khi làm mâm cỗ cúng gia tiên rằm tháng 7
Việc chuẩn bị lễ cúng gia tiên rất quan trọng, bởi nó thể hiện sự thành kính của con cháu với ông bà, tổ tiên của mình. Quá trình làm mâm lễ cúng gia tiên cần lưu ý những điều sau:
+ Lau dọn bàn thờ gia tiên sạch sẽ để có không gian thờ cúng được trang nghiêm, linh thiêng.
+ Chuẩn bị trước xoong nồi, chén đĩa sạch sẽ để nấu đồ cúng. Tốt nhất mỗi gia đình nên có bộ chén đũa riêng cho việc cúng bái.
+ Tuyệt đối không nên nếm hay ăn thử thức ăn trong khi nấu để làm mâm cơm cúng.
+ Không sử dụng các món ăn đặt sẵn ngoài nhà hàng, đồ đóng hộp để vào mâm cơm cúng như vậy không cho thấy thành ý.
+ Bạn có thể chuẩn bị mâm cúng chay hoặc mặn tùy tâm. Nếu chuẩn bị cả chay và mặn thì xếp riêng nhau ra không để chung đụng.
+ Mâm cỗ cúng gia tiên khác với mâm cỗ cúng chúng sinh nên bạn cần phân biệt để sắp mâm lễ tránh sự nhầm lẫn không đáng có. Cụ thể, mâm lễ cúng chúng sinh cúng ở bên ngoài nhà, có cháo trắng, gạo, muối chứ không có lễ mặn hay lễ chay./.
Tin liên quan
-
Đời sống
Nguồn gốc và ý nghĩa ngày lễ Vu lan - Rằm tháng 7
15:06' - 21/08/2023
Ngày lễ Vu lan đã trở thành ngày lễ mang nét đẹp nhân văn sâu sắc, là một trong những hoạt động văn hóa truyền thống, tập quán tốt đẹp để tỏ lòng báo hiếu, tri ân của con cháu với ông bà, tổ tiên...
-
Thị trường
Hàng quán kinh doanh món chay đông khách dịp Rằm tháng Giêng
15:26' - 04/02/2023
Hầu hết đơn vị kinh doanh từ nhà bán lẻ đến hàng quán phục vụ món chay đều tăng cường nguồn cung hàng hóa để đáp ứng tối đa nhu cầu thị trường.
-
Thị trường
Thị trường Rằm Tháng Giêng: Thực phẩm dồi dào, giá cả ổn định
11:29' - 04/02/2023
Sáng 4/2, thị trường các mặt hàng thực phẩm tươi sống, rau củ quả, hoa tươi phục vụ cho dịp cúng Rằm tháng Giêng (ngày 15 tháng Giêng năm Quý Mão) rất sôi động và phong phú.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Cháy rừng vượt tầm kiểm soát tại Hy Lạp
10:54'
Ngày 30/6, một đám cháy rừng lớn do gió mạnh đã vượt tầm kiểm soát của các lực lượng cứu hỏa trên đảo Serifos của Hy Lạp, do đó nhà chức trách yêu cầu nhiều khu dân cư sơ tán.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 1/7 và ngày tốt tháng 7
05:15'
Xem ngay lịch âm 1/7 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 1/7 và lịch vạn niên tháng 6, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Nữ tân khoa khóa 1 VinUni và khát khao kể câu chuyện Việt Nam ra thế giới
16:49' - 30/06/2024
Có tới 32% trong số 145 tân khoa khóa đầu tiên vừa tốt nghiệp trường ĐH VinUni được các Tập đoàn toàn cầu hàng đầu mời làm việc ngay khi chưa tốt nghiệp.
-
Đời sống
Tàu Thường Nga-6 thu thập được gần 2 kg mẫu vật từ vùng khuất của Mặt Trăng
07:30' - 30/06/2024
Cơ quan Vũ trụ quốc gia Trung Quốc cho biết tàu vũ trụ Thường Nga-6 của nước này đã thu thập được 1.935,3 gram mẫu đất, đá từ vùng khuất của Mặt Trăng.
-
Đời sống
Cánh buồm đỏ thắm - Lễ trưởng thành của học sinh phổ thông Nga
16:10' - 29/06/2024
Đã thành thông lệ, cứ đến tháng 6 hằng năm, hàng chục nghìn học sinh phổ thông cuối cấp ở St. Peterburg của LB Nga lại mong chờ Lễ hội “Cánh buồm đỏ thắm”.
-
Đời sống
Đồng Tháp tổ chức Ngày Quốc tế Yoga lần thứ 10
11:16' - 29/06/2024
Sự kiện Ngày Quốc tế Yoga lần thứ 10 là hoạt động nhằm quảng bá văn hóa Ấn Độ, khuyến khích người dân luyện tập thể thao, nâng cao nhận thức về chăm sóc sức khỏe.
-
Đời sống
Đặc sắc Lễ hội đánh cá Đồng Hoa
10:47' - 29/06/2024
Sáng 29/6, tại Đầm Vực thuộc xã Xuân Viên, huyện Nghi Xuân, tỉnh Hà Tĩnh, hàng nghìn người dân địa phương và du khách nô nức tham gia Lễ hội đánh cá Đồng Hoa.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 29/6 và ngày tốt tháng 7
00:00' - 29/06/2024
Xem ngay lịch âm 29/6 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 29/6 và lịch vạn niên tháng 6, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Hiện tượng tẩy trắng ảnh hưởng hơn 50% số rạn san hô tại Malaysia
07:00' - 28/06/2024
Hơn 50% số rạn san hô ở các công viên biển của Malaysia đang bị ảnh hưởng bởi hiện tượng tẩy trắng do nhiệt độ nước biển tăng.