Người Australia khó bỏ thói quen ăn thịt
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, một nghiên cứu gần đây do Đại học La Trobe (Australia) thực hiện cho thấy người dân nước này vẫn ưa chuộng ăn thịt và phần lớn lựa chọn thực hiện các hành động khác để bảo vệ môi trường thay vì từ bỏ thói quen ăn nhiều thịt của họ.
Nghiên cứu trên được thực hiện đối với hơn 700 người dùng Facebook trong độ tuổi từ 18-84 tuổi ở Australia về suy nghĩ của họ đối với tình trạng biến đổi khí hậu, tác động của việc tiêu thụ thịt đối với môi trường và lượng thịt mà họ tiêu thụ. Kết quả cho thấy đa phần những người tham gia khảo sát tin rằng việc cắt giảm và loại bỏ lượng thịt tiêu thụ hằng ngày không phải là cách hiệu quả để giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu.
Chuyên gia tâm lý Ashley Rattenbury tại Đại học La Trobe, đồng tác giả của nghiên cứu, cho biết mặc dù các nghiên cứu trước đây cho thấy ngành chăn nuôi "góp phần" đáng kể vào lượng khí thải gây hiệu ứng nhà kính và nhận thức ngày càng tăng về tác động của việc ăn thịt đối với môi trường, song những người tham gia khảo sát chia sẻ họ chưa sẵn sàng hạn chế ăn thịt hoặc loại bỏ thịt trong bữa ăn hằng ngày.
Đa phần những người này tin rằng việc giảm và loại bỏ lượng thịt tiêu thụ là một trong những hành động kém hiệu quả nhất để chống lại biến đổi khí hậu.
Nghiên cứu cũng đặc biệt lưu ý việc người dân Australia có xu hướng tiêu thụ thịt vào hàng cao nhất thế giới. Năm 2020, báo cáo được Diễn đàn Kinh tế thế giới (WEF) công bố cho thấy Australia là quốc gia tiêu thụ thịt tính trên đầu người hằng năm cao thứ 2 thế giới, chỉ sau Mỹ. Khoảng 65% số người tham gia nghiên cứu cho rằng hiện có rất ít lựa chọn đối với các món chay ở các cửa hàng ăn bên ngoài và đây là rào cản lớn đối với việc áp dụng chế độ ăn này.
Tuy nhiên, Tiến sĩ Matthew Ruby tại Khoa Tâm lý thuộc Đại học La Trobe, đồng tác giả khác của nghiên cứu, lại cho rằng lý do trên khiến các nhà nghiên cứu ngạc nhiên trong bối cảnh những người ăn chay đang ngày càng có nhiều sự lựa chọn hơn so với trước đây.
Ông cho rằng tâm lý “thích ăn thịt” mới chính là rào cản lớn nhất trong việc khuyến khích mọi người cắt giảm tiêu thụ thịt để bảo vệ môi trường. Theo Tiến sĩ Ruby, xét đến lượng thịt mà người Australia tiêu thụ hằng năm, việc giảm ăn thịt sẽ mang lại tác động trên nhiều mặt, không chỉ riêng về vấn đề phát thải.
Các nhà nghiên cứu hy vọng những phát hiện kể trên sẽ giúp các tổ chức và các nhà vận động ở Australia hiểu rõ hơn về thái độ của người dân đối với chế độ ăn vì môi trường.
Tin liên quan
-
Bất động sản
Người Australia thận trọng hơn về thị trường bất động sản
08:14' - 29/07/2022
Người dân Australia có xu hướng do dự khi đưa ra quyết định về mua bán nhà ở, cho thấy thái độ thận trọng hơn đối với thị trường bất động sản.
-
Ô tô xe máy
Thiết kế trưởng người Australia gốc Việt là "cha đẻ" của sản phẩm Everest 2022
15:35' - 12/07/2022
Tại sự kiện trải nghiệm Ford Everest thế hệ mới, BNEWS có cuộc trò chuyện với ông Max Tran, người Australia gốc Việt là Thiết kế trưởng của Tập đoàn Ford và là "cha đẻ" của sản phẩm Everest mới này.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Bình Phước: Người dân tại dự án Tiểu khu 42 thiếu nước sinh hoạt trầm trọng
09:54'
Tại dự án định canh, định cư Tiểu khu 42 thuộc thôn 10, xã biên giới Đắk Ơ (huyện Bù Gia Mập, tỉnh Bình Phước), nhiều hộ dân tộc thiểu số thiếu nước sinh hoạt trầm trọng do hạn hán kéo dài.
-
Đời sống
“Nghề làm bột gạo Sa Đéc” trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
09:10'
Sản phẩm bột gạo Sa Đéc đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây, bất kỳ du khách nào đến Sa Đéc đều tỏ ra thích thú và ấn tượng bởi nét văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú chế biến từ bột.
-
Đời sống
Anh: Vua Charles III quay lại làm việc sau đợt trị liệu ung thư
08:58'
Cung điện Buckingham ngày 26/4 cho biết Vua Charles III sẽ quay lại thực hiện các nhiệm vụ công vào tuần tới, sau khi quá trình điều trị ung thư của ông đạt được những tiến bộ đáng khích lệ.
-
Đời sống
Tuyên Quang khai mạc Lễ hội khinh khí cầu quốc tế
08:55'
Sáng 27/4, tỉnh Tuyên Quang tổ chức Khai mạc Lễ hội khinh khí cầu quốc tế Tuyên Quang lần thứ 3, năm 2024, tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành.
-
Đời sống
Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Bến Tre đối thoại với thanh niên
08:12'
Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Bến Tre Trần Ngọc Tam mong muốn đoàn viên thanh niên tích cực hơn nữa trong học tập, rèn luyện, phát huy sức trẻ, nhiệt huyết, trí tuệ.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 27/4 và ngày tốt tháng 4
05:15'
Xem ngay lịch âm 27/4 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 27/4 và lịch vạn niên tháng 4, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Khai trương phố ẩm thực Tuệ Tĩnh
22:07' - 26/04/2024
Tối 26/4, UBND thành phố Hải Dương tổ chức khai trương tuyến phố ẩm thực.
-
Đời sống
Ga Hà Nội đón lượng lớn hành khách trước kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5
21:34' - 26/04/2024
Ngày 26/4/2024, ngày đi làm cuối cùng của kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 kéo dài 5 ngày, Ga Hà Nội đón một lượng lớn hành khách lên tàu trở về quê và đi du lịch.
-
Đời sống
Ngộ độc tại trường học Nhật Bản, nghi do dùng sữa của Morinaga
20:11' - 26/04/2024
Một vụ ngộ độc đã xảy ra tại một trường học ở thành phố Sendai, thủ phủ tỉnh Miyagi (Đông Bắc Nhật Bản), khiến hơn 600 học sinh và nhiều người khác tại trường bị ảnh hưởng sức khỏe.