Nguyên nhân gây ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm tại Nam Định
Ngày 4/10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định cho biết đã xác định được nguyên nhân gây ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm vào ngày 25/9 vừa qua tại xã Đại Thắng, huyện Vụ Bản và phường Năng Tĩnh, thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định.
Theo kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm, bệnh phẩm, 3 loại vi khuẩn gồm: Salmonella.spp, Staphylococcus.aureus, Escherichia Coli phát sinh trong các món bánh dày nhân đậu và giò nạc thịt lợn là nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm.
Cụ thể, món bánh dày nhân đậu được xác định là nguyên nhân dẫn đến vụ ngộ độc thực phẩm tại đám cỗ 49 ngày ở gia đình bà Phạm Thị Gái, phường Năng Tĩnh, thành phố Nam Định; còn vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm trong đám cưới tại gia đình ông Vũ Quang Vinh, thôn Phong Vinh, xã Đại Thắng, huyện Vụ Bản, có trong các món bánh dày nhân đậu và giò nạc thịt lợn.
Bác sĩ Lê Lợi, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định khuyến cáo, để hạn chế ngộ độc thực phẩm, nhất là ở các bếp ăn tập thể, người chế biến thức ăn tại các cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn phải tuân thủ tuyệt đối các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Người dân cần thực hiện ăn chín, uống sôi, không sử dụng thực phẩm đã chế biến, bảo quản lâu ngày; lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng…
Như TTXVN đã đưa tin, vào ngày 25/9 vừa qua, khoảng 50 người sau khi ăn đám cỗ 49 ngày ở gia đình bà Phạm Thị Gái, phường Năng Tĩnh, thành phố Nam Định, đã có 13 người mắc các triệu chứng buồn nôn, nôn, đau bụng và tiêu chảy; trong đó 3 người phải nhập viện điều trị.
Cùng ngày, trong số 500 người ăn cỗ đám cưới tại gia đình ông Vũ Quang Vinh, thôn Phong Vinh, xã Đại Thắng, huyện Vụ Bản, đã có trên 90 người bị các triệu chứng ngộ độc thực phẩm phải nhập viện điều trị../.
Xem thêm:
>>>86 người có triệu chứng ngộ độc thực phẩm đám cưới tại Nam Định
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
86 người có triệu chứng ngộ độc thực phẩm đám cưới tại Nam Định
17:08' - 26/09/2016
Theo báo cáo chính thức của các đơn vị trong ngành y tế Nam Định, từ chiều 25 đến sáng 26/9, số ca mắc các triệu chứng ngộ độc thực phẩm phải nhập viện điều trị đã lên đến 86 người.
-
Kinh tế Việt Nam
Ngộ độc thực phẩm ở Yên Bái: Sức khỏe các nạn nhân cơ bản ổn định
21:57' - 31/07/2016
Đến 17 giờ ngày 31/7, sức khỏe của 152 người của Công ty may Unico Hàn Quốc đóng trên địa bàn tỉnh Yên Bái bị ngộ độc thực phẩm ngày 30/7 cơ bản đã ổn định.
-
Kinh tế Việt Nam
Yên Bái: Khoảng 80 công nhân công ty may Unico Hàn Quốc bị ngộ độc thực phẩm
19:29' - 30/07/2016
Sau ca ăn trưa ngày 30/7 của gần 600 công nhân và lãnh đạo của Công ty may Unico Hàn Quốc tại căng tin nhà máy, nhiều công nhân có biểu hiện đau bụng, nôn và khó chịu trong người.
-
Kinh tế & Xã hội
Bình Thuận: 87 du khách nghi bị ngộ độc thực phẩm đã xuất viện
19:50' - 21/07/2016
UBND tỉnh đã chỉ đạo Sở Y tế phối hợp với các ngành chức năng khẩn trương xét nghiệm, xác định rõ nguyên nhân du khách có triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm vào ngày 19/7 để xử lý theo quy định.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 11/6/2025
05:00'
Bnews. Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 11/6, sáng mai 12/6 các trận đấu trong nước, quốc tế đêm nay và sáng mai được cập nhật mới nhất, chính xác nhất. Lịch thi đấu ngoại hạng Anh, La Liga, Bundesliga.
-
Kinh tế & Xã hội
Trung Quốc lấy ý kiến về quy định quản lý thương mại điện tử phát trực tiếp
21:51' - 10/06/2025
Cục Quản lý Nhà nước về quy chế thị trường Trung Quốc (SAMR) đã thông báo về việc đang lấy ý kiến công chúng về các quy định giám sát và quản lý thương mại điện tử phát trực tiếp (livestream).
-
Kinh tế & Xã hội
Áp thấp nhiệt đới liên tục đổi hướng gây gió mạnh cấp 7, giật cấp 9
21:51' - 10/06/2025
Đến 19 giờ ngày 11/6, áp thấp nhiệt đới di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc trên khu vực Hoàng Sa với sức gió mạnh cấp 8, giật cấp 10.
-
Kinh tế & Xã hội
Yên Bái xử lý triệt để các vi phạm về hàng giả, hàng nhái
21:03' - 10/06/2025
Những ngày qua, Đội quản lý thị trường số 1, thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Yên Bái tăng cường lực lượng thường xuyên kiểm tra tại địa bàn 4 huyện, thị phía Tây của tỉnh Yên Bái.
-
Kinh tế & Xã hội
Đẩy nhanh tiến độ khởi công các dự án xây dựng cầu Trần Hưng Đạo, Ngọc Hồi
20:43' - 10/06/2025
Chủ tịch UBND Thành phố đã chỉ đạo các đơn vị liên quan khẩn trương thực hiện các bước cần thiết để đảm bảo tiến độ khởi công các dự án này.
-
Kinh tế & Xã hội
Hành động vì một Phú Quốc xanh, không phát thải
19:33' - 10/06/2025
Phát triển đồng bộ hạ tầng xanh, thông minh và bền vững, là huyết mạch của một đô thị xanh và Phú Quốc cần đi đầu trong việc phát triển mạng lưới giao thông xanh.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMN 11/6. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 11/6/2025. XSMN thứ Tư ngày 11/6
19:30' - 10/06/2025
Bnews. XSMN 11/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 11/6. XSMN thứ Tư. Trực tiếp KQXSMN ngày 11/6. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ Tư ngày 11/6/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 11/6. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 11/6/2025. XSMT thứ Tư ngày 11/6
19:30' - 10/06/2025
Bnews. XSMT 11/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 11/6. XSMN thứ Tư. Trực tiếp KQXSMT ngày 11/6. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Tư ngày 11/6/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 11/6. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 11/6/2025. XSMB thứ Tư ngày 11/6
19:30' - 10/06/2025
Bnews. XSMB 11/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 11/6. XSMB thứ Tư. Trực tiếp KQXSMB ngày 11/6. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Tư ngày 11/6/2025.