Nguyên nhân gây ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm tại Nam Định
Ngày 4/10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định cho biết đã xác định được nguyên nhân gây ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm vào ngày 25/9 vừa qua tại xã Đại Thắng, huyện Vụ Bản và phường Năng Tĩnh, thành phố Nam Định, tỉnh Nam Định.
Theo kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm, bệnh phẩm, 3 loại vi khuẩn gồm: Salmonella.spp, Staphylococcus.aureus, Escherichia Coli phát sinh trong các món bánh dày nhân đậu và giò nạc thịt lợn là nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm.
Cụ thể, món bánh dày nhân đậu được xác định là nguyên nhân dẫn đến vụ ngộ độc thực phẩm tại đám cỗ 49 ngày ở gia đình bà Phạm Thị Gái, phường Năng Tĩnh, thành phố Nam Định; còn vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm trong đám cưới tại gia đình ông Vũ Quang Vinh, thôn Phong Vinh, xã Đại Thắng, huyện Vụ Bản, có trong các món bánh dày nhân đậu và giò nạc thịt lợn.
Bác sĩ Lê Lợi, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Nam Định khuyến cáo, để hạn chế ngộ độc thực phẩm, nhất là ở các bếp ăn tập thể, người chế biến thức ăn tại các cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn phải tuân thủ tuyệt đối các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Người dân cần thực hiện ăn chín, uống sôi, không sử dụng thực phẩm đã chế biến, bảo quản lâu ngày; lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng…
Như TTXVN đã đưa tin, vào ngày 25/9 vừa qua, khoảng 50 người sau khi ăn đám cỗ 49 ngày ở gia đình bà Phạm Thị Gái, phường Năng Tĩnh, thành phố Nam Định, đã có 13 người mắc các triệu chứng buồn nôn, nôn, đau bụng và tiêu chảy; trong đó 3 người phải nhập viện điều trị.
Cùng ngày, trong số 500 người ăn cỗ đám cưới tại gia đình ông Vũ Quang Vinh, thôn Phong Vinh, xã Đại Thắng, huyện Vụ Bản, đã có trên 90 người bị các triệu chứng ngộ độc thực phẩm phải nhập viện điều trị../.
Xem thêm:
>>>86 người có triệu chứng ngộ độc thực phẩm đám cưới tại Nam Định
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
86 người có triệu chứng ngộ độc thực phẩm đám cưới tại Nam Định
17:08' - 26/09/2016
Theo báo cáo chính thức của các đơn vị trong ngành y tế Nam Định, từ chiều 25 đến sáng 26/9, số ca mắc các triệu chứng ngộ độc thực phẩm phải nhập viện điều trị đã lên đến 86 người.
-
Kinh tế Việt Nam
Ngộ độc thực phẩm ở Yên Bái: Sức khỏe các nạn nhân cơ bản ổn định
21:57' - 31/07/2016
Đến 17 giờ ngày 31/7, sức khỏe của 152 người của Công ty may Unico Hàn Quốc đóng trên địa bàn tỉnh Yên Bái bị ngộ độc thực phẩm ngày 30/7 cơ bản đã ổn định.
-
Kinh tế Việt Nam
Yên Bái: Khoảng 80 công nhân công ty may Unico Hàn Quốc bị ngộ độc thực phẩm
19:29' - 30/07/2016
Sau ca ăn trưa ngày 30/7 của gần 600 công nhân và lãnh đạo của Công ty may Unico Hàn Quốc tại căng tin nhà máy, nhiều công nhân có biểu hiện đau bụng, nôn và khó chịu trong người.
-
Kinh tế & Xã hội
Bình Thuận: 87 du khách nghi bị ngộ độc thực phẩm đã xuất viện
19:50' - 21/07/2016
UBND tỉnh đã chỉ đạo Sở Y tế phối hợp với các ngành chức năng khẩn trương xét nghiệm, xác định rõ nguyên nhân du khách có triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm vào ngày 19/7 để xử lý theo quy định.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Khai mạc Carnaval Hạ Long với chủ đề “Bừng sáng cùng Kỳ quan”
21:42' - 28/04/2024
Tối 28/4, tại Bãi tắm Công viên Đại Dương, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, Carnaval Hạ Long 2024 với chủ đề “Bừng sáng cùng Kỳ quan” chính thức khai mạc.
-
Kinh tế & Xã hội
Hàng chục nghìn du khách và người dân địa phương dồn về biển Thanh Hoá "giải nhiệt"
21:17' - 28/04/2024
Trong 2 ngày đầu nghỉ lễ 30/4-1/5, thời tiết nắng nóng, oi bức nên chiều 28/4 đã có hàng chục nghìn du khách và người dân địa phương dồn về các bãi biển trên địa bàn tỉnh Thanh Hoá để "giải nhiệt".
-
Kinh tế & Xã hội
Liên tục xả trạm thu phí cầu Rạch Miễu giảm ùn tắc giao thông
20:13' - 28/04/2024
Ngày 28/4, do lưu lượng xe qua cầu Rạch Miễu tăng đột biến vào dịp lễ đã xảy ra tình trạng kẹt xe kéo dài tại Quốc lộ 60 đoạn qua cầu Rạch Miễu.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 29/4. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 29/4/2024. XSMB thứ Hai ngày 29/4
19:30' - 28/04/2024
Bnews. XSMB 29/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/4. XSMB thứ Hai. Trực tiếp KQXSMB ngày 29/4. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Hai ngày 29/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMN 29/4. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 29/4/2024. XSMN thứ Hai ngày 29/4
19:30' - 28/04/2024
Bnews. XSMN 29/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/4. XSMN thứ Hai. Trực tiếp KQXSMN ngày 29/4. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ Hai ngày 29/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 29/4. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 29/4/2024. XSMT thứ Hai ngày 29/4
19:30' - 28/04/2024
Bnews. XSMT 29/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/4. XSMT thứ Hai. Trực tiếp KQXSMT ngày 29/4. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Hai ngày 29/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSHCM 29/4. Kết quả xổ số Hồ Chí Minh hôm nay ngày 29/4/2024. XSHCM ngày 29/4. XS Sài Gòn
19:00' - 28/04/2024
Bnews. XSHCM 29/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/4. XSHCM Thứ Hai. Trực tiếp KQXSHCM.Kết quả xổ số Hồ Chí Minh hôm nay ngày 29/4/2024.Kết quả xổ số Hồ Chí Minh Thứ Hai ngày 29/4/2024. XS Sài Gòn.
-
Kinh tế & Xã hội
XSĐT 29/4. Kết quả xổ số Đồng Tháp hôm nay ngày 29/4/2024. SXĐT ngày 29/4
19:00' - 28/04/2024
Bnews. XSĐT 29/4. Kết quả xổ số hôm nay ngày 29/4. XSĐT Thứ Hai. Trực tiếp KQXSĐT ngày 29/4. Kết quả xổ số Đồng Tháp hôm nay ngày 29/4/2024. Kết quả xổ số Đồng Tháp Thứ Hai ngày 29/4/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 29/4 - Kết quả xổ số Vietlott ngày 29 tháng 4 năm 2024
19:00' - 28/04/2024
Bnews. Kết quả Vietlott Power 6/55 ngày 29/4 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 29 tháng 4 năm 2024 - Xổ số Vietlott Power 6/55 hôm nay.