Nhu cầu cầu gạo Basmati trên toàn cầu tăng mạnh
Basmati là loại gạo cao cấp, chất lượng hảo hạng, có mùi thơm đặc biệt. Ấn Độ và Pakistan là những nhà sản xuất và xuất khẩu Basmati lớn nhất, trong đó Ấn Độ chiếm gần 90% lượng Basmati xuất khẩu trên toàn cầu.
Trung Đông là thị trường tiêu thụ gạo Basmati hàng đầu thế giới, trong đó những thị trường lớn nhất là Saudi Arabia, Iran, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE) và Iraq.
Trong khi Trung Đông giữ vững vị thế là thị trường xuất khẩu truyền thống và lớn nhất trong khu vực, thì xuất khẩu loại gạo này sang phương Tây đang tăng nhanh, bao gồm các thị trường Liên minh Châu Âu, Vương quốc Anh, Canada và Mỹ. Thực tế này nằm trong xu hướng chung là tiêu thụ gạo chất lượng cao, thơm ngon, như Basmati, Jasmine… đang ngày càng phổ biến với người tiêu dùng phương Tây, trong bối cảnh sở thích về khẩu vị có sự thay đổi.
Ấn Độ hiện đang ‘thống trị’ trên thị trường xuất khẩu gạo Basmati toàn cầu, với gần 5 triệu tấn xuất khẩu trong năm 2020.
Trong những năm gần đây, Iran là khách hàng lớn nhất tiêu thụ gạo Basmati của Ấn Độ. Tuy nhiên, trong năm 2020, nhập khẩu của Iran đã giảm hơn 20% so với năm trước do giá dầu giảm kéo theo thu nhập giảm, và các lệnh trừng phạt từ phương Tây áp đặt gây khó khăn cho việc thanh toán.
Bất chấp việc mất đi khách hàng số 1, xuất khẩu gạo Basmati của Ấn Độ vẫn tốt nhờ xuất khẩu mạnh sang những thị trường khác như Saudi Arabia, Iraq và Yemen. Ngoài ra, Ấn Độ cũng mở rộng xuất khẩu gạo Basmati sang các thị trường nhỏ hơn như Mỹ và Canada (tăng khoảng 30%), Vương quốc Anh (tăng gần 50%) và EU (tăng khoảng 70%).
Pakistan là nhà sản xuất gạo Basmati quan trọng khác. Trong khi nhu cầu trên toàn cầu đang tăng lên đối với mặt hàng cao cấp này, người Pakistan vẫn thích gạo Basmati hơn các loại gạo khác nên và phần lớn sản lượng của Pakistan được tiêu thụ ngay tại thị trường nội địa.
Theo dữ liệu của Chính phủ Pakistan, các thị trường xuất khẩu gạo Basmati hàng đầu của nước này là UAE, EU và Saudi Arabia.
Xuất khẩu gạo basmati của Pakistan phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ Ấn Độ, quốc gia có nguồn cung dồi dào, giá cả cạnh tranh và gần đây có sự đầu tư chho các hoạt động tiếp thị và xây dựng thương hiệu. Mặc dù Ấn Độ duy trì những lợi thế này trên thị trường thế giới, nhưng Pakistan gần đây cũng đã mở rộng được thị phần ở EU.
Nước này đạt được thị phần lớn trên thị trường EU năm 2018 một phần là nhờ những quy định mới của EU về giảm tối đa dư lượng (MRL) đối với tricyclazole, một loại thuốc diệt nấm- mà Ấn Độ sử dụng rộng rãi vào thời điểm đó, trong khi Pakistan không sử dụng.
Sau khi Pakistan giành được thị phần từ Ấn Độ (khi quy định về MRL có hiệu lực), Ấn Độ đã bắt đầu điều chỉnh các quy định mới về dư lượng tricyclazole, và đến năm 2020 đã giành lại phần lớn thị phần ở EU.
Ngoài ra, năm 2020 Ấn Độ đã kiến nghị với EU về một Chỉ dẫn Địa lý (GI) cho gạo Basmati, tuyên bố rằng các thuộc tính và hương vị thơm của gạo gắn trực tiếp với địa lý địa phương nơi sản xuất.
- Từ khóa :
- gạo
- giá gạo
- gạo Basmati
- giá gạo Basmati
Tin liên quan
-
Tài chính
Năm 2021, xuất cấp lượng gạo dự trữ quốc gia lớn nhất trong các năm gần đây
19:34' - 23/12/2021
Năm 2021, Tổng cục Dự trữ đã xuất cấp với số lượng gạo dự trữ quốc gia lớn nhất trong các năm gần đây để hỗ trợ người dân khắc phục hậu quả thiên tai, dịch bệnh với số lượng hơn 253.300 tấn gạo.
-
Doanh nghiệp
Đề xuất phương án giảm tải cho kênh Chợ Gạo
18:21' - 23/12/2021
Cục Đường thủy nội địa Việt Nam vừa đề xuất Bộ Giao thông Vận tải xem xét cho phép phương tiện thủy mang cấp VR-SI (sông pha biển) được hoạt động ven biển để giảm tải cho kênh Chợ Gạo.
-
Hàng hoá
Hỗ trợ bảo vệ thương hiệu gạo ST24 và ST25, Tổng cục Quản lý thị trường vào cuộc
14:53' - 22/12/2021
Tổng cục Quản lý thị trường đã đề nghị lực lượng quản lý thị trường các tỉnh hỗ trợ doanh nghiệp trong việc bảo vệ thương hiệu giống lúa và gạo ST24, ST25 tại thị trường Việt Nam.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Giá dầu tăng sau khi EU áp đặt lệnh trừng phạt mới đối với Nga
16:34' - 18/07/2025
Giá dầu tăng trong phiên giao dịch chiều 18/7 sau khi Liên minh châu Âu (EU) áp đặt các lệnh trừng phạt mới đối với Nga.
-
Hàng hoá
Các nhà sản xuất sô-cô-la châu Âu vẫn lao đao sau cơn sốt giá ca cao
15:05' - 18/07/2025
Mức giá cao kỷ lục của ca cao đang gây tổn hại đến lợi nhuận của các nhà sản xuất tại châu Âu- khu vực tiêu thụ sô-cô-la hàng đầu thế giới.
-
Hàng hoá
Tác nhân nào đẩy giá thịt bò tại Mỹ cao kỷ lục ?
11:02' - 18/07/2025
Giá thịt bò tại Mỹ đã leo lên mức cao kỷ lục do những tác nhân nào?
-
Hàng hoá
Giá gạo Nhật Bản lại "phi mã"
10:02' - 18/07/2025
Theo số liệu chính thức công bố ngày 18/7, giá gạo tại Nhật Bản trong tháng 6 vừa qua đã tăng vọt 99,2% so với cùng kỳ năm ngoái.
-
Hàng hoá
Sầu riêng Đắk Lắk “lên luồng xanh” xuất ngoại
09:34' - 18/07/2025
Chuẩn bị cho mùa vụ thu hoạch sầu riêng, nông dân Đắk Lắk đang “chạy nước rút” chăm sóc vườn cây nhằm tạo ra những trái sầu riêng chất lượng, mang lại vụ mùa bội thu.
-
Hàng hoá
Các mặt hàng năng lượng, kim loại đồng loạt tăng giá
08:25' - 18/07/2025
Chỉ số MXV-Index nhích thêm 0,3% lên 2.227 điểm. Nhóm năng lượng và kim loại gây chú ý cho các nhà đầu tư khi nhiều mặt hàng đồng loạt tăng giá.
-
Hàng hoá
Giá dầu tăng sau các cuộc tấn công liên tiếp vào mỏ dầu Iraq
07:37' - 18/07/2025
Giá dầu tăng 1 USD trong phiên 17/7, sau khi các máy bay không người lái tấn công những mỏ dầu tại khu vực Kurdistan của Iraq ngày thứ tư liên tiếp, cho thấy rủi ro vẫn còn hiện hữu tại khu vực này.
-
Hàng hoá
Cảnh báo sớm bảo vệ hàng xuất khẩu
07:32' - 18/07/2025
Hàng hóa xuất khẩu của Việt Nam đang đối mặt với các áp lực mới về phòng vệ thương mại khi bị điều tra rất đa dạng, từ những sản phẩm truyền thống đến sản phẩm ít hoặc chưa từng bị điều tra
-
Hàng hoá
Phôi thép - cách tránh thuế mới của ngành thép Trung Quốc
19:19' - 17/07/2025
Các nguồn tin trong ngành cho biết, các nhà sản xuất thép Trung Quốc đang lách hàng rào thuế quan tại các quốc gia như Indonesia và Thổ Nhĩ Kỳ bằng cách xuất khẩu những sản phẩm bán thành phẩm.