Thanh Hóa: Đảm bảo an toàn thực phẩm mùa du lịch biển 2018
Xác định bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm là một trong những tiêu chí kinh doanh để giữ chân du khách, huyện Hoằng Hóa đang triển khai nhiều biện pháp nhằm tăng cường đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, coi đây là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu làm nên thành công của mùa du lịch biển 2018.
Khu Du lịch sinh thái biển Hải Tiến nằm trên bờ biển thuộc địa phận 4 xã Hoằng Hải, Hoằng Tiến, Hoằng Thanh và Hoằng Trường với trên 100 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, chưa kể đến quầy quán kinh doanh thực phẩm, hải sản nhỏ lẻ. Lượng khách đông, tăng đột biến trong những tháng cao điểm hè đồng nghĩa với nhu cầu mua bán và sử dụng thực phẩm cũng tăng theo.Vì thế, ngay từ đầu mùa du lịch công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đã được các cấp chính quyền huyện Hoằng Hóa quan tâm thực hiện nghiêm túc. Ngay trước khi mùa du lịch bắt đầu, huyện Hoằng Hóa cũng như chủ các cơ sở lưu trú đã mở nhiều đợt, lớp tập huấn, kiểm tra sức khỏe cho nhân viên khách sạn, nhà nghỉ, nhà hàng, các cơ sở kinh doanh...
Trong các tháng cao điểm, lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nhà hàng, khách sạn phục vụ ăn uống, các quán ăn đường phố, các cơ sở sản xuất và kinh doanh hàng thủy, hải sản; sử dụng test nhanh để phát hiện tồn dư hóa chất độc hại trong thực phẩm; kiểm tra, giám sát và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo phân cấp quản lý.
Đối với chợ Du lịch Hải Tiến, chợ cá Hoằng Thanh, chợ cá Hoằng Phụ... nơi thường xuyên có khách du lịch ghé vào mua sắm, công tác kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm được Ban quản lý chợ chú trọng thực hiện, bảo đảm nguồn hàng tươi ngon, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
Là một điểm đến tin cậy đối với du khách trong và ngoài nước, Khu du lịch khách sạn biển Ánh Phương - Hải Tiến (xã Hoằng Tiến, huyện Hoằng Hóa) luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách vì nơi đây có những món ẩm thực biển tươi ngon, thắm đậm tình quê hương xứ Thanh. Ông Lê Xuân Thảo, Giám đốc Khách sạn Ánh Phương, Khu du lịch khách sạn biển Ánh Phương - Hải Tiến cho biết: Để nâng cao chất lượng phục vụ du khách, ngay từ đầu mùa du lịch 2018, Khách sạn Ánh Phương đã phối hợp với các ngành liên quan tổ chức các lớp đào tạo, tập huấn đào tạo về kỹ năng phục vụ, ý thức bảo vệ môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm và an ninh, an toàn trong phục vụ du lịch...Xác định việc bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề sống còn đối với bất kỳ cơ sở kinh doanh nào ở lĩnh vực ăn uống, Khu du lịch có bộ phận kiểm soát kỹ nguồn hàng nhập, bảo đảm 100% tươi sống, kiểm soát chặt khâu giữ an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu chế biến cho đến khi bày lên bàn ăn cho thực khách.
Nhân Tháng hành động vì vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2018, huyện Hoằng Hóa cũng tổ chức tuyên truyền, vận động, hướng dẫn các tổ chức, cá nhân sản xuất, sơ chế, giết mổ, chế biến, kinh doanh rau, thịt, thủy hải sản, sản xuất, kinh doanh... chấp hành các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.Đồng thời, đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các làng nghề; tăng cường vai trò giám sát của các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và người tiêu dùng đối với việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm. UBND huyện Hoằng Hóa tập trung chỉ đạo Phòng y tế, Bệnh viện đa khoa, Trung tâm y tế huyện phối hợp với UBND các xã, thị trấn thực hiện các biện pháp phòng chống, không để dịch bệnh phát sinh, không để xảy ra vụ việc mất an toàn về vệ sinh thực phẩm... Ngành y tế cũng chuẩn bị đầy đủ trang thiết bị, cơ số thuốc, hóa chất để ứng phó kịp thời khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra.
Bà Đoàn Thị Hải - Phó Chủ tịch UBND huyện Hoằng Hóa cho biết: Công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm dịp nghỉ lễ 30/4, 1/5 về cơ bản đã hoàn tất. Hiện 90% cơ sở dịch vụ ăn uống, nhà hàng trên địa bàn Khu du lịch đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần vào thành công chung của mùa du lịch biển năm nay. Đặc biệt, UBND huyện Hoằng Hóa tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra liên ngành và chuyên ngành việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm những cơ sở, doanh nghiệp vi phạm, đồng thời biểu dương, khen thưởng những cơ sở, doanh nghiệp chấp hành tốt các quy định của Nhà nước về an toàn thực phẩm. Năm 2017, Khu Du lịch sinh thái biển Hải Tiến đón 1,2 triệu lượt khách du lịch (tăng 54,3% so với năm 2016) phục vụ ăn nghỉ 2,5 triệu ngày khách. Do làm tốt công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm nên trên địa bàn không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm lớn, công tác vệ sinh an toàn thực phẩm được bảo đảm./. >> Thanh Hóa: Thưởng "nóng " Ban chuyên án bắt giữ kịp thời vụ vận chuyển ma túy lớnTin liên quan
-
Kinh tế tổng hợp
Có 13 tỉnh, thành phố được xếp hạng quản lý tốt an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản
15:39' - 26/04/2018
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa công bố kết quả xếp hạng 63 tỉnh, thành về công tác quản lý an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản năm 2017.
-
Kinh tế Việt Nam
Thí điểm thực hiện thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm tại 7 địa phương
20:35' - 23/03/2018
Nghị quyết nêu rõ, thí điểm triển khai thanh tra chuyên ngành An toàn thực phẩm tại huyện, quận, thị xã và xã, phường, thị trấn của 7 tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương
-
Kinh tế tổng hợp
Quản lý an toàn thực phẩm trong các lễ hội còn nhiều khó khăn
14:14' - 03/03/2018
Nếu các thực khách sử dụng các loại thực phẩm được bày bán lộ thiên hoặc sử dụng dụng cụ chế biến, đựng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh tại các lễ hội, rất dễ mắc bệnh tiêu chảy, lao phổi, viêm gan…
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế tổng hợp
XSMB 18/6. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 18/6/2025. XSMB thứ Tư ngày 18/6
19:30'
Bnews. XSMB 18/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 18/6. XSMB thứ Tư. Trực tiếp KQXSMB ngày 18/6. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Tư ngày 18/6/2025.
-
Kinh tế tổng hợp
XSMT 18/6. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 18/6/2025. XSMT thứ Tư ngày 18/6
19:30'
Bnews. XSMT 18/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 18/6. XSMN thứ Tư. Trực tiếp KQXSMT ngày 18/6. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Tư ngày 18/6/2025.
-
Kinh tế tổng hợp
XSMN 18/6. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 18/6/2025. XSMN thứ Tư ngày 18/6
19:30'
Bnews. XSMN 18/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 18/6. XSMN thứ Tư. Trực tiếp KQXSMN ngày 18/6. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ Tư ngày 18/6/2025.
-
Kinh tế tổng hợp
Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 18/6 - Kết quả xổ số Vietlott Mega - Kết quả xổ số Vietlott ngày 18/6/2025
19:30'
Bnews. Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 18/6. Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 18 tháng 6 năm 2025 - Xổ số Vietlott Mega 6/45 hôm nay.
-
Kinh tế tổng hợp
XSST 18/6. Kết quả xổ số Sóc Trăng hôm nay ngày 18/6/2025. XSST ngày 18/6
19:00'
Bnews. XSST 18/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 18/6. XSST Thứ Tư. Trực tiếp KQXSST ngày 18/6. Kết quả xổ số Sóc Trăng hôm nay ngày 18/6/2025. Kết quả xổ số Sóc Trăng Thứ Tư ngày 18/6/2025.
-
Kinh tế tổng hợp
XSCT 18/6. Kết quả xổ số Cần Thơ hôm nay ngày 18/6/2025. SXCT ngày 18/6. Xổ số Cần Thơ
19:00'
Bnews. XSCT 18/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 18/6. XSCT Thứ Tư. Trực tiếp KQXSCT ngày 18/6. Kết quả xổ số Cần Thơ hôm nay ngày 18/6/2025. Kết quả xổ số Cần Thơ Thứ Tư ngày 18/6/2025.
-
Kinh tế tổng hợp
XSDN 18/6. Kết quả xổ số Đồng Nai hôm nay ngày 18/6/2025. SXĐN ngày 18/6. SXĐN hôm nay
19:00'
Bnews. XSĐN 18/6. XSDN. Kết quả xổ số hôm nay ngày 18/6. XSĐN Thứ Tư. Trực tiếp KQXSĐN ngày 18/6. Kết quả xổ số Đồng Nai hôm nay ngày 18/6/2025. Kết quả xổ số Đồng Nai Thứ Tư ngày 18/6/2025.
-
Kinh tế tổng hợp
Bắc Trung Bộ còn 24.700 ha sản xuất nông nghiệp vẫn bị ngập úng
18:52'
Diện tích ngập úng khoảng 24.700 ha gồm: Thừa Thiên Huế hơn 9.000 ha, Quảng Trị 10.500 ha, Quảng Bình 5.200 ha. Khu vực Nam Trung Bộ, diện tích ngập úng đã hết.
-
Kinh tế tổng hợp
XSKH 18/6. Kết quả xổ số Khánh Hòa hôm nay ngày 18/6/2025. XSKH ngày 18/6. XSKH hôm nay
18:00'
XSKH 18/6. Kết quả xổ số hôm nay ngày 18/6. XSKH Thứ Tư. Trực tiếp KQXSKH ngày 18/6. Kết quả xổ số Khánh Hòa hôm nay ngày 18/6/2025. Kết quả xổ số Khánh Hòa Thứ Tư ngày 18/6/2025.