Thị trường hải sản Pháp nhiều tiềm năng
Kantar-TNS là một trong những công ty hàng đầu chuyên nghiên cứu và thu thập thông tin thị trường tại Pháp thuộc Tập đoàn quốc tế nghiên cứu và thăm dò thị trường TNS có trụ sở tại Anh. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, năm 2018, mỗi người Pháp tiêu thụ trung bình khoảng 34 kg hải sản mỗi năm, giảm so với mức trung bình 36 kg trong năm 2011.
Chỉ 34% người Pháp ăn cá hai lần một tuần, phù hợp với các khuyến nghị của Cơ quan Thực phẩm, Môi trường và Sức khỏe - An toàn nghề nghiệp Pháp (ANSES).
Với con số này, Pháp bị xếp ở vị trí áp chót về mức tiêu thụ hải sản trong số các quốc gia hàng đầu châu Âu. Hơn nữa, Pháp không chỉ cách xa Tây Ban Nha, với 67% người tiêu dùng ăn hải sản hai lần một tuần mà còn cả Bồ Đào Nha, với 75% và Na Uy là 71%.
Mặc dù là một trong những nước tiêu thụ thủy sản ít nhất ở châu Âu nhưng Pháp vẫn là thị trường nhiều triển vọng cho loại hàng hóa này. Báo cáo nghiên cứu của Kantar-TNS cũng cho biết hải sản sẽ ngày càng được tiêu thụ nhiều hơn vì các lý do môi trường và an ninh lương thực.Người tiêu dùng Pháp cũng như châu Âu đang nhìn nhận tích cực hơn về vấn đề môi trường trong nuôi trồng thủy và hải sản. Báo cáo khẳng định từ năm 2016 đến nay, hình ảnh nuôi trồng thủy và hải sản đã được cải thiện đáng kể.
Hiện nay, vấn đề về chất lượng và giá thành các sản phẩm nuôi trồng thủy và hải sản chính là lợi thế được thừa nhận. Ngoài ra, vấn đề liên quan đến sự minh bạch về phương pháp sản xuất cũng đã khiến người tiêu dùng cảm thấy an tâm hơn khi tiêu thụ sản phẩm thủy và hải sản.
Thực tế cho thấy, ngày càng nhiều người tiêu dùng Pháp cho rằng cá nuôi sạch, chất lượng tốt và là sản phẩm tuân thủ các yếu tố về môi trường… Ngoài ra, những mối quan tâm mới về sức khỏe và môi trường cũng đang thúc đẩy người tiêu dùng Pháp ăn nhiều hải sản và thực phẩm nguồn gốc từ thực vật hơn.
Ở Pháp, giới trẻ là những người tiêu thụ hải sản nhiều nhất, từ 58 bữa đến 72 bữa hải sản mỗi năm trong khoảng thời gian từ năm 2013 đến năm 2018.
Báo cáo nghiên cứu của Công ty Kantar-TNS dự báo nếu 32% người Pháp (tức khoảng 21 triệu người) tăng mức tiêu thụ thêm một phần hàng tháng, thì mỗi năm sẽ tăng thêm 252 triệu bữa ăn bổ sung, tức tăng thêm 30.000 tấn và giá trị thị trường sẽ tăng thêm 5%. Báo cáo của Kantar-TNS kết luận, thâm hụt thương mại của Pháp trong xuất và nhập khẩu các sản phẩm thủy sản đang ngày càng gia tăng (trung bình mỗi năm khoảng từ 7,3%).Nhập khẩu thủy sản của Pháp tăng gần 10% (gần 300 triệu euro), lần đầu vượt 6 tỷ euro (tăng lên khoảng 500 triệu euro/tháng). Trong khi đó, xuất khẩu hải sản của Pháp đạt gần 2 tỷ euro, chỉ tăng 1,5%.
Pháp nhập khẩu các sản phẩm thủy và hải sản tươi sống cũng như đã chế biến từ 18 quốc gia chính, trong đó có Na Uy, Anh, Tây Ban Nha, Ecuador và Hà Lan. Về khối lượng, Tây Ban Nha là nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất cho Pháp, chiếm gần 110 tấn.
Tiếp theo là các nước Na Uy, Anh, Trung Quốc, Hà Lan… Về giá trị, Na Uy là quốc gia cung cấp thủy sản lớn nhất trong số 5 quốc gia cho Pháp bao gồm Na Uy, Anh, Tây Ban Nha, Ecuador và Hà Lan.
Tin liên quan
-
Kinh tế Thế giới
Pháp vẫn quyết tăng thuế nhiên liệu bất chấp biểu tình
09:37' - 19/11/2018
Thủ tướng Pháp Edouard Philippe khẳng định chính phủ nước này sẽ không rút lại quyết định tăng thuế nhiên liệu mới áp dụng từ tháng 10 vừa qua, bất chấp các cuộc biểu tình phản đối trên cả nước.
-
Kinh tế Thế giới
Bộ trưởng Kinh tế Pháp cảnh báo về Brexit
18:47' - 16/11/2018
Tuyên bố của Ngoại trưởng Pháp được đưa ra trong khi tại Anh, Thủ tướng Theresa May đang phải bảo vệ thỏa thuận sơ bộ đạt được với EU trước làn sóng phản đối và chỉ trích gay gắt trong nước.
Tin cùng chuyên mục
-
DN cần biết
Bộ Công Thương triển khai Quy hoạch ngành quốc gia về năng lượng và khoáng sản
12:30'
Sáng 26/4, Bộ Công Thương tổ chức Hội nghị triển khai Kế hoạch thực hiện các Quy hoạch ngành quốc gia về năng lượng và khoáng sản theo hình thức trực tiếp và trực tuyến
-
DN cần biết
Doanh nghiệp Hàn Quốc và Đồng Nai cùng xây dựng dự án tăng trưởng xanh
08:16'
Toạ đàm Doanh nghiệp Hàn Quốc và tỉnh Đồng Nai cùng nhau xây dựng dự án Tăng Trưởng Xanh đã được tổ chức tại khách sạn Lotte ở trung tâm thủ đô Seoul ngày 25/4.
-
DN cần biết
Lưu ý về nhãn thực phẩm khi vào thị trường Singapore
20:09' - 25/04/2024
Thương vụ Việt Nam tại Singapore vừa thông tin: Cơ quan quản lý Thực phẩm Singapore (SFA) thông báo về việc thu hồi một số sản phẩm thực phẩm có xuất xứ từ Việt Nam.
-
DN cần biết
Thách thức trong phát triển thương mại điện tử bền vững
16:48' - 25/04/2024
Ngày 25/4, tại Hà Nội đã khai mạc Diễn đàn toàn cảnh Thương mại điện tử Việt Nam 2024 (Vietnam Online Business Forum 2024) với chủ đề “Thương mại điện tử bền vững”.
-
DN cần biết
Sắp diễn ra Hội nghị điều hành xuất khẩu gạo
15:10' - 25/04/2024
Hội nghị đánh giá kết quả xuất khẩu gạo năm 2023, quý I/2024 và triển khai việc điều hành xuất khẩu gạo trong thời gian tới sẽ được diễn ra vào ngày 26/4 tại Tp. Cần Thơ.
-
DN cần biết
Tiếp nhận hồ sơ yêu cầu rà soát cuối kỳ chống bán phá giá bột ngọt Indonesia, Trung Quốc
15:05' - 25/04/2024
Bộ Công Thương thông báo tiếp nhận hồ sơ yêu cầu rà soát cuối kỳ biện pháp chống bán phá giá một số sản phẩm bột ngọt có xuất xứ từ Indonesia và Trung Quốc
-
DN cần biết
Hỗ trợ doanh nghiệp giải quyết lô hàng nhập khẩu từ UAE nghi vấn có dấu hiệu lừa đảo
20:48' - 24/04/2024
Nhằm giảm thiểu rủi ro trong giao dịch kinh doanh thương mại, Bộ Công Thương khuyến nghị doanh nghiệp hết sức lưu ý đối với các hợp đồng giá trị lớn, các đối tác tìm kiếm qua mạng.
-
DN cần biết
Triển lãm quốc tế Mining Vietnam 2024 thu hút 200 nhà trưng bày
11:57' - 24/04/2024
Mining Vietnam 2024 với sự tham gia của 200 nhà trưng bày đến từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ và là điểm giao thương cho doanh nghiệp ngành công nghiệp khai thác, chế biến khoáng sản và xây dựng.
-
DN cần biết
Ấn Độ dự kiến tiêu thụ đường sẽ đạt mức cao kỷ lục trong năm nay
06:38' - 24/04/2024
Tiêu thụ đường của Ấn Độ dự kiến sẽ đạt mức cao kỷ lục trong năm nay do nhu cầu tăng mạnh trong mùa Hè cao điểm với các đợt nắng nóng.