Thịt gà chế biến của Việt Nam chính thức xâm nhập thị trường Hàn Quốc

Ngày 25/8, tại Tổ hợp chăn nuôi và chế biến gà xuất khẩu CPV Food Bình Phước (Thành phố Đồng Nai), Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam (C.P. Việt Nam) tổ chức Lễ công bố xuất khẩu lô thịt gà chế biến đầu tiên của Việt Nam sang Hàn Quốc, hơn 4 tháng sau khi Việt Nam và Hàn Quốc chính thức mở cửa thị trường thịt .

Đây không chỉ là lô hàng đầu tiên của C.P. Việt Nam mà còn đánh dấu lần đầu tiên thịt gà chế biến của Việt Nam được xuất khẩu vào thị trường Hàn Quốc.

Ông Pawalit Ua-amornwanit, Tổng Giám đốc C.P. Việt Nam chia sẻ, đây không chỉ là một lô hàng thương mại, mà còn là cam kết của C.P. Việt Nam trong việc cung cấp sản phẩm chất lượng, ổn định, đáp ứng các yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Việc đưa lô thịt gà chế biến đầu tiên vào Hàn Quốc cho thấy năng lực sản xuất, chế biến của doanh nghiệp trong nước nói chung, C.P. Việt Nam nói riêng ngày càng được nâng cao, đáp ứng những thị trường có tiêu chuẩn cao, phản ánh quá trình hội nhập quốc tế của ngành nông nghiệp, thực phẩm.

“Việc công bố xuất khẩu lô thịt gà chế biến đầu tiên của Việt Nam sang Hàn Quốc là động lực để C.P. Việt Nam tiếp tục đầu tư công nghệ, củng cố năng lực chế biến sâu, nâng cao giá trị sản phẩm và tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu”, ông Pawalit Ua-amornwanit chia sẻ.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Dương Tất Thắng, Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, nhấn mạnh, việc Việt Nam và Hàn Quốc chính thức công bố mở cửa thị trường đối với sản phẩm thịt gà chế biến giữa hai nước là dấu mốc quan trọng trong quan hệ hợp tác nông nghiệp song phương. Cùng với C.P. Việt Nam, doanh nghiệp đầu tiên xuất khẩu thịt gà chế biến sang Hàn Quốc, chúng tôi kỳ vọng sẽ có thêm nhiều doanh nghiệp đủ điều kiện tham gia xuất khẩu sang Hàn Quốc, qua đó góp phần nâng cao giá trị xuất khẩu cho ngành chăn nuôi và chế biến thực phẩm Việt Nam.

Theo C.P. Việt Nam, để được phía Hàn Quốc chấp thuận, doanh nghiệp phải trải qua quy trình đánh giá nghiêm ngặt gồm 8 bước của hai cơ quan chức năng Hàn Quốc: Cơ quan Kiểm dịch động, thực vật Hàn Quốc (APQA) và Bộ An toàn thực phẩm và dược phẩm Hàn Quốc (MFDS). C.P. Việt Nam đã hoàn thiện các yêu cầu của hai bộ câu hỏi chuyên sâu, mỗi bộ dài khoảng 1.000 trang. Đây là các yêu cầu về kiểm soát xuyên suốt từ vùng chăn nuôi, tình hình dịch bệnh, kiểm tra trước và sau giết mổ đến chế biến, xử lý nhiệt, đóng gói và vận chuyển.

Trước đó, từ tháng 7 đến tháng 12/2025, các đoàn liên ngành của Hàn Quốc đã trực tiếp kiểm tra toàn bộ mô hình tích hợp Feed - Farm – Food tại tổ hợp CPV Food Bình Phước, từ nhà máy thức ăn chăn nuôi, hệ thống trang trại đến nhà máy chế biến. Thách thức nằm ở việc C.P. Việt Nam phải chứng minh sự đồng bộ tuyệt đối và đạt 100% tiêu chí khắt khe mà phía Hàn Quốc đề ra trong mọi khâu sản xuất.

Ghi nhận nỗ lực của doanh nghiệp tại Lễ công bố xuất khẩu lô thịt gà chế biến đầu tiên của Việt Nam sang Hàn Quốc, ông Kim Hyun Woo, Tùy viên Nông nghiệp, đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam bày tỏ: "Tôi tin rằng với sự công nhận về chất lượng và mức độ yêu thích của người tiêu dùng trên toàn thế giới, sản phẩm của C.P. Việt Nam sẽ đến với nhiều quốc gia hơn nữa, và sẽ có thêm nhiều sản phẩm khác của C.P. Việt Nam được xuất khẩu sang Hàn Quốc, góp phần tăng kim ngạch xuất khẩu của hai quốc gia".

Tổ hợp CPV Food Bình Phước có tổng vốn đầu tư khoảng 250 triệu USD, được vận hành theo mô hình tích hợp Feed - Farm - Food, hiện thực hóa định hướng “Từ trang trại đến bếp nhà”, gồm nhà máy thức ăn chăn nuôi, nhà máy ấp trứng, hệ thống trang trại, cơ sở giết mổ và nhà máy chế biến. Việc kiểm soát xuyên suốt chuỗi giúp doanh nghiệp bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật khắt khe của từng thị trường quốc tế.

Với cột mốc xuất khẩu lô thịt gà chế biến đầu tiên sang Hàn Quốc, thịt gà chế biến của C.P. Việt Nam tiếp tục mở rộng hiện diện tại 8 thị trường quốc tế, trong đó có nhiều thị trường có tiêu chuẩn khắt khe như Nhật Bản, Singapore, Hong Kong (Trung Quốc) và Nga.