Thịt gà có thể là nguyên nhân gây bùng phát nhiễm khuẩn salmonella tại châu Âu
Trong thông báo, ECDC cho biết đã ghi nhận ít nhất 134 trường hợp nhiễm khuẩn salmonella, phần lớn trong giai đoạn 8 tháng đầu năm nay, trong đó có 1 trường hợp tử vong. Theo ECDC, các trường hợp này có liên quan đến hai nhóm vi khuẩn salmonella Enteritidis ST11 đang lưu hành.
Trong số này có 29 trường hợp nhiễm cả 2 nhóm vi khuẩn tại Pháp và 22 trường hợp nhiễm một trong hai loại tại Đan Mạch. Số ca còn lại đến từ các nước Áo, Bỉ, Phần Lan, Đức, Ireland, Hà Lan, Na Uy, Slovenia và Thụy Điển.
Đáng chú ý, phần lớn các xét nghiệm cho thấy biến đổi gene gây ra tình trạng kháng ciprofloxacin - một loại kháng sinh phổ biến trong điều trị nhiễm khuẩn salmonella nặng.
Theo ECDC, 19 trong số 22 trường hợp được hỏi tại Đan Mạch cho biết đã ăn bánh kekab hoặc pizza có thể có nhân thịt gà trước khi có triệu chứng nhiễm khuẩn. Tại Áo, 9 trong số 13 người trả lời đã ăn thịt gà trong nhiều món khác nhau như bánh kebab, burrito hoặc thịt chiên xù (schnitzel).
ECDC nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nấu chín kỹ các loại thịt và gia cầm nhằm ngăn tình trạng lây nhiễm chéo trong quá trình xử lý thực phẩm./.
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Bộ Công Thương lên tiếng về việc sản phẩm sữa đậu nành Việt Nam bị nhiễm khuẩn coliform
16:04' - 13/04/2023
Đại diện Bộ Công Thương khẳng định, sự việc kênh NHK news đưa tin sản phẩm sữa đậu nành Việt Nam bị nhiễm khuẩn coliform được yêu cầu tiêu hủy, Bộ Công Thương đã nắm được sự việc.
-
Kinh tế & Xã hội
Vụ sữa bột nhiễm khuẩn ở Pháp: Cục An toàn thực phẩm thông tin cho người tiêu dùng
19:10' - 18/02/2023
Ngày 18/2, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có thông tin liên quan đến công ty Lactalis (Pháp) bị cáo buộc hình sự do sản xuất sữa công thức trẻ em bị nhiễm Salmonella Agona.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Thông xe trở lại tuyến quốc lộ 27C qua đèo Khánh Lê từ 7 giờ ngày 22/12
21:02'
Tối 21/12, ông Nguyễn Thanh Bình, Giám đốc Khu Quản lý đường bộ III cho biết, các vị trí sạt lở trên đoạn đèo Khánh Lê, Quốc lộ 27C thuộc tỉnh Khánh Hòa đã đủ điều kiện thông xe kể từ sáng 22/12.
-
Kinh tế & Xã hội
Vụ cháy quán cà phê trên đường Phạm Văn Đồng: Mỗi người cần biết kiểm soát, ứng xử phù hợp
19:42'
Tại cơ quan công an, đối tượng Cao Văn Hùng (sinh năm 1973, trú huyện Đông Anh) khai nhận do mâu thuẫn với 7 người trong quán cà phê nên đã mua xăng ra tay phóng hỏa quán.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 22/12. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 22/12/2024. XSMB Chủ Nhật ngày 22/12
19:30'
Bnews. XSMB 22/12. Kết quả xổ số hôm nay ngày 22/12. XSMB Chủ Nhật. Trực tiếp KQXSMB ngày 22/12. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay Chủ Nhật ngày 22/12/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 22/12. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 22/12/2024. XSMT Chủ Nhật ngày 22/12
19:30'
Bnews. XSMT 22/12. Kết quả xổ số hôm nay ngày 22/12. XSMT Chủ Nhật. Trực tiếp KQXSMT ngày 22/12. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay Chủ Nhật ngày 22/12/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 22/12 - Kết quả xổ số Vietlott Mega - Kết quả xổ số Vietlott ngày 22/12/2024
19:30'
Bnews. Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 22/12 - Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 22 tháng 12 năm 2024 - Xổ số Vietlott Mega 6/45 hôm nay.
-
Kinh tế & Xã hội
Đức: Các thành phố tăng cường an ninh tại các chợ Giáng sinh
19:03'
Theo phóng viên TTXVN tại Berlin, các thành phố ở Đức đang tăng cường triển khai lực lượng để đảm bảo an ninh cho các chợ Giáng sinh sau vụ lao xe tại chợ Giáng sinh Magdeburg tối 20/12.
-
Kinh tế & Xã hội
XSKG 22/12. Kết quả xổ số Kiên Giang hôm nay ngày 22/12/2024. XSKG ngày 22/12
19:00'
Bnews. XSKG 22/12. Kết quả xổ số hôm nay ngày 22/12. XSKG Chủ nhật. Trực tiếp KQXSKG ngày 22/12. Kết quả xổ số Kiên Giang hôm nay ngày 22/12/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSĐL 22/12. Kết quả xổ số Đà Lạt hôm nay ngày 22/12/2024. XSĐL ngày 22/12. KQXSDL. XSDL 22/12
19:00'
Bnews. XSĐL 22/12. XSDL 22/12. KQXSDL. Kết quả xổ số hôm nay ngày 22/12. XSĐL Chủ nhật. Trực tiếp KQXSĐL ngày 22/12. Kết quả xổ số Đà Lạt hôm nay ngày 22/12/2024.
-
Kinh tế & Xã hội
XSTG 22/12. Kết quả xổ số Tiền Giang hôm nay ngày 22/12/2024. XSTG ngày 22/12
19:00'
Bnews. XSTG 22/12. Kết quả xổ số hôm nay ngày 22/12. XSTG Chủ nhật. Trực tiếp KQXSTG ngày 22/12. Kết quả xổ số Tiền Giang hôm nay ngày 22/12/2024.