Dây chuyền giết mổ lợn. Ảnh: Vũ Sinh - TTXVN
Các doanh nghiệp tham gia Chương trình bình ổn các mặt hàng lương thực thực phẩm của Tp. Hồ Chí Minh đã được Sở Tài Chính thành phố chấp thuận cho điều chỉnh giá thịt lợn tươi sống lên 1.000 – 7.000 đồng/kg (tùy loại), áp dụng từ ngày 11/10.
Cụ thể, theo mức giá mới, thịt lợn đùi có giá bán 107.000 đồng/kg, thịt vai 95.000 đồng/kg, cốt lết 101.000 đồng/kg, sườn già 97.000 đồng/kg, chân giò 90.000 đồng/kg, thịt nạc 114.000 đồng/kg, thịt ba rọi 122.000 đồng/kg. Riêng mặt hàng giò lụa không hàn the cũng áp dụng giá mới, tăng 4.000 đồng và lên mức 174.000 đồng/kg.
Việc điều chỉnh này dựa trên cơ sở giá lợn hơi liên tục tăng trong thời gia qua đã gây khó khăn cho doanh nghiệp bình ổn. Trong đó, một số doanh nghiệp trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh đã đề nghị Sở Tài Chính điều chỉnh giá bán thịt lợn bình ổn, đảm bảo cân đối lợi ích của các bên, trong đó có doanh nghiệp và người tiêu dùng. Còn theo thống kê của Ban Vật giá, Sở Tài Chính Tp. Hồ Chí Minh cho thấy, ở thời điểm cuối tháng 9/2018 giá nguyên liệu lợn hơi là 53.000 đồng/kg.
Ghi nhận tại các Trung tâm thương mại, hệ thống siêu thị, cửa hàng trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh không có điểm bán hàng bình ổn, giá bán lẻ thịt lợn đã tăng từ 5.000 – 11.000 đồng/kg. Còn ở mạng lưới chợ truyền thống, giá bán lẻ thịt lợn cũng tăng từ 5.000 – 15.000 đồng/kg.
Theo bà Thiên Hương, tiểu thương chợ Thị Nghè, quận Bình Thành, do giá bán mặt hàng thịt lợn đang tăng cao nên sức mua đang giảm mạnh trong những ngày qua. Trong đó, không ít người tiêu dùng ưa tiên chọn lựa những mặt hàng lương thực, thực phẩm khác để phục vụ bữa ăn hàng ngày cho gia đình.
Diễn biến ngược chiều với mặt hàng thịt lợn, mặt hàng trứng gà và trứng vịt trong Chương trình bình ổn các mặt hàng lương thực thực phẩm của Tp. Hồ Chí Minh được điều chỉnh giảm giá 2.000 đồng/hộp 10 quả trong đợt này. Do đó, giá bán phổ biến mặt hàng trứng gà ở mức 25.000 – 28.000 đồng/hộp 10 quả và trứng vịt từ 30.000 – 35.000 đồng/hộp 10 quả.
Lý giải nguyên nhân giá mặt hàng trứng gà và trứng vịt được điều chỉnh giảm giá, đại diện Sở Tài Chính Tp. Hồ Chí Minh cho hay, giá mặt hàng trứng gà, trứng vịt nguyên liệu trong thời gian gần đây có xu hướng giảm. Điển hình tại các địa phương như Tiền Giang, Đồng Nai, Vĩnh Long…, giá trứng gà, trứng vịt nguyên liệu đã giảm bình quân khoảng 4.000 đồng/hộp 10 quả.
Trước tình hình giá cả hàng hóa diễn biến phức tạp, ông Võ Lê Bích Đồng - Phó phòng Quản lý Thương mại, Sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh cho biết, đơn vị đang phối hợp vói Sở Tài chính thành phố theo dõi diễn biến giá cả thị trường để kịp thời điều chỉnh và bình ổn giá các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu, nhất là lượng thực, thực phẩm trong thời gian từ nay đến Tết Nguyên đán 2019. Tuy nhiên, hiện tại ngoại trừ giá mặt hàng thịt lợn biến động lớn thì các mặt hàng khác tương đối ổn định./.
