Xác lập Kỷ lục 50 món ăn sáng tạo từ Trứng

Đây là một trong những sự kiện điểm nhấn thu hút được nhiều sự quan tâm của giới đầu bếp và công chúng.

Tại lễ hội Trứng lần thứ hai này Ban tổ chức thực hiện “Xác lập Kỷ lục 50 món ăn sáng tạo từ Trứng” với sự tham gia của 40 đầu bếp và những người yêu ẩm thực từ nhiều tỉnh thành trên cả nước. 50 món từ trứng của Việt Nam và thế giới được trưng bày khiến người xem thỏa sức chiêm ngưỡng để thấy được từ một nguyên liệu thông dụng của mỗi gia đình với sự sáng tạo của các đầu bếp sẽ trở thành những món ăn không những ngon lành mà còn đẹp như các tác phẩm nghệ thuật.

Một nét đặc biệt của Lễ hội Trứng lần thứ hai này là sự xuất hiện của các bạn nhỏ và gia đình tới tham dự lễ hội và hưởng ứng chương trình “Trao Trứng nhận yêu thương”. Gần 100 bạn nhỏ đã mang những quả trứng từ nhà mình tới tham dự chương trình và trao cho các bạn nhỏ kém may mắn của trường khuyết tật Bình Minh.

Bà Phạm Thanh Hà, Chủ tịch Hội Truyền thông tp. Hà Nội cho biết, “Lễ hội Trứng lần thứ hai (Eggs Festival) được tổ chức với nhiều hoạt động ấn tượng, sáng tạo, thiết thực dành cho đối tượng đầu bếp và công chúng. Thông qua lễ hội mong muốn lan tỏa những giá trị tốt đẹp của ẩm thực. Lễ hội là sự kiện văn hóa sẽ được tổ chức thường niên nhân dịp Ngày Gia đình Việt Nam tại Hà Nội và các tỉnh thành trên toàn quốc./.