Bánh trung thu "siêu rẻ" tràn lan trên thị trường
Không thể thiếu trong mỗi dịp Tết Trung thu, đến hẹn lại lên, bánh trung thu đang trở thành mặt hàng “hot” được nhiều người tìm mua.
Bên cạnh những loại bánh trung thu “sang chảnh” có giá mấy trăm nghìn đồng/cái của những hãng bánh danh tiếng thì mùa trung thu năm nay xuất hiện nhiều loại bánh trung thu không rõ nguồn gốc với giá cả “siêu rẻ” khiến nhiều người e ngại.
*“Giật mình” với bánh trung thu “siêu rẻ”Không chỉ xuất hiện tại Hà Nội, loại bánh trung thu giá “siêu rẻ” chỉ từ 3.000-5.000 đồng/cái có xuất xứ Đài Loan (Trung Quốc) cũng được giới thiệu khá rầm rộ tại Tp. Hồ Chí Minh. Sau khi ngỏ lời muốn mua số lượng lớn bánh trung thu mini Đài Loan để bán lẻ, chúng tôi được chủ một shop online hướng dẫn đến “đại bản doanh” nằm tại quận Bình Thạnh.
Tại đây, một người phụ nữ tên T. giới thiệu với phóng viên loại bánh trung thu “hàng hot” của năm nay, nhập khẩu từ Đài Loan có trọng lượng 38gr/cái. Đặc biệt loại bánh này được bán theo cân, mỗi kg có giá 90.000 đồng gồm 25 cái với nhiều vị khác nhau như: đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn, sầu riêng, thập cẩm, trứng muối. Nếu mua số lượng lớn, người bán có thể bớt “chút đỉnh” xuống còn 85.000 đồng/kg. Như vậy, tính ra mỗi chiếc bánh trung thu chỉ có giá chưa tới 4.000 đồng. Quan sát thấy trên bao bì của bánh chỉ có chữ Trung Quốc, không có ngày sản xuất, hạn sử dụng, chúng tôi gặng hỏi nguồn gốc thì chủ shop tên T. thừa nhận, đây không phải là bánh trung thu Đài Loan như quảng cáo mà là hàng nhập từ tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Thấy chúng tôi lo ngại về nguồn gốc Trung Quốc, chị T. trấn an: “Do thị hiếu người ta thích hàng Đài Loan nên tôi giới thiệu là Đài Loan, chứ thật ra là hàng nội địa Trung Quốc. Hàng nội địa thì yên tâm hơn vì hàng này dân của họ cũng ăn”. Được biết, đây là đợt hàng thứ 3 mà shop của chị T. nhập về bán, 2 đợt trước đã nhanh chóng “cháy hàng”. Trong khi đó, trên tài khoản facebook có tên N. shop, bánh trung thu mini Đài Loan lại được rao bán với giá 120.000 đồng/kg, giao hàng miễn phí trong nội thành Tp. Hồ Chí Minh. Người bán khẳng định với phóng viên, đây là bánh có nguồn gốc từ Đài Loan (Trung Quốc). Biện hộ cho lý do giá rẻ, người bán cho rằng do là bánh mini có trọng lượng chỉ từ 38-42 gram nên mới có giá rẻ như thế. Ngỏ ý mua với số lượng lớn, chúng tôi được trả lời muốn mua bao nhiêu cũng có, nhưng phải đặt hàng trước. Chia sẻ về những chiếc bánh trung thu giá rẻ, Thạc sỹ Trương Nhật Khuê Tường, Khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y dược Tp. Hồ Chí Minh cho rằng, với giá từ 3.000 đến 5.000 đồng/chiếc bánh trung thu thì đây là mức giá rẻ đến bất ngờ và nguy cơ mất an toàn thực phẩm là rất lớn. Đặc biệt là những thành phần trong nhân bánh được xay nhuyễn, dù được giới thiệu nhân sầu riêng, nhân đậu xanh... nhưng người ăn hoàn toàn không biết được đó là gì. Bên cạnh đó, Trương Nhật Khuê Tường cũng e ngại có quá nhiều chất béo chuyển hóa (trans-fat) trong những chiếc bánh giá rẻ bởi nó thường được sử dụng để tạo mùi và bảo quản lâu. “Tuy các loại bánh trung thu không rõ nguồn không gây ngộ độc cấp, nhưng có thể ảnh hưởng lâu dài đến các cơ quan nội tạng như gan, thận... đường tiêu hóa nói chung. Nguy hiểm nhất là người ăn không nhận biết được hậu quả của nó, ăn vẫn thấy ngon”, Thạc sỹ Khuê Tường cảnh báo. Còn bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh thì cho biết, đến thời điểm hiện tại, đơn vị này chưa phát hiện kho tập kết lớn của mặt hàng bánh trung thu mini Đài Loan.Tuy nhiên, Ban quản lý An toàn thực phẩm đã thực hiện việc lấy mẫu các loại bánh trung thu giá rẻ trên thị trường để đưa đi kiểm nghiệm. “Nguy cơ mất an toàn thực phẩm của các loại bánh trung thu giá rẻ là có và người tiêu dùng có quyền nghi ngờ. Chúng tôi đang nhanh chóng thực hiện kiểm nghiệm và sẽ có cảnh báo sớm đến người dân”, bà Phạm Khánh Phong Lan nói.
*Siết chặt kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu Để thực hiện công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mùa Trung thu, Ban quản lý An toàn thực phẩm Tp. Hồ Chí Minh đã thành lập 24 đoàn kiểm tra phối hợp với các đoàn kiểm tra liên ngành quận, huyện kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn.Ban quản lý An toàn thực phẩm sẽ kiểm tra, giám sát điều kiện sản xuất, điều kiện an toàn thực phẩm, nguyên liệu của các cơ sở sản xuất bánh trung thu. Riêng đối với những nơi kinh doanh bánh trung thu cũng phải đạt tiêu chuẩn, cương quyết xử phạt nghiêm những nơi buôn bán bánh trung thu vỉa hè, lề đường không có giấy phép, không che chắn bụi bặm, bán bánh không rõ nguồn gốc…
Ngoài một số các cơ sở có tên tuổi đảm bảo được quy định sản xuất an toàn thực phẩm, theo bà Phạm Khánh Phong Lan, năm nay xuất hiện rất nhiều các sản phẩm bánh trung thu của các cơ sở sản xuất tự phát, hoạt động không phép, không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm trong sản xuất. Đáng ngại nhất là các loại bánh trung thu bán online, bánh trung thu nhà làm bởi không thể kiểm soát được chất lượng cũng như các tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm. “Bánh trung thu nhà làm thì nên để ở nhà ăn, không phải để bán.Nếu đã kinh doanh thì phải đăng ký kinh doanh doanh, nộp thuế, có chứng nhận đạt yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm và người bán hàng phải chịu trách nhiệm với sản phẩm, như vậy mới công bằng. Còn nếu bất cứ ai cũng có thể làm bánh rồi đem bán thì nguy cơ về an toàn thực phẩm là rất lớn”, Trưởng Ban quản lý An toàn thực phẩm Tp. Hồ Chí minh nêu quan điểm.
Do vậy, bà Phạm Khánh Phong Lan khuyên người tiêu dùng nên lựa chọn mua sản phẩm bánh trung thu có nguồn gốc rõ ràng, có tên của nhà sản xuất, địa chỉ nơi sản xuất, có hướng dẫn sử dụng, bảo quản... Đặc biệt, người tiêu dùng nên lựa chọn các nhà sản xuất đáp ứng được các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm và được cơ quan nhà nước cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.Lưu ý nên mua ở những địa điểm kinh doanh xác định, đáp ứng các yêu cầu về điều kiện kinh doanh thực phẩm, có đủ trang thiết bị che đậy tránh bụi bẩn, mưa nắng, công trùng xâm nhập, bảo quản đúng quy định trên nhãn sản phẩm của nhà sản xuất. Tuyệt đối không lựa chọn, mua sản phẩm trôi nổi, không có nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng, bao bì rách nát, sản phẩm biến dạng, hàng lậu./.
Tin liên quan
-
Hàng hoá
Làm rõ thông tin bánh Trung thu nhập lậu, giá rẻ không nhãn mác
18:58' - 14/08/2018
Trước đó, các phương tiện thông tin đại chúng có phản ánh tình trạng bánh Trung thu nhập lậu từ nước ngoài tràn lan trên thị trường với giá thành rất rẻ.
-
Kinh tế số
Bánh Trung Thu Việt xuất ngoại sang thị trường Mỹ
17:13' - 13/08/2018
Bánh Trung thu của Mondelez Kinh Đô hiện đã có mặt tại thị trường Mỹ và sẵn sàng phục vụ hàng triệu người Việt Nam cũng như châu Á trong dịp Tết Trung thu năm 2018.
-
Bất động sản
Cà Mau tập trung thu thuế công thương nghiệp, đất và dịch vụ ngoài quốc doanh
13:00' - 10/07/2018
Ông Nguyễn Tiến Hải, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cho hay, nhiều địa phương, đơn vị trên địa bàn tỉnh đã thu ngân sách nhà nước đạt cao trong 6 tháng đầu năm 2018.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Giá dầu tăng sau khi EU áp đặt lệnh trừng phạt mới đối với Nga
16:34' - 18/07/2025
Giá dầu tăng trong phiên giao dịch chiều 18/7 sau khi Liên minh châu Âu (EU) áp đặt các lệnh trừng phạt mới đối với Nga.
-
Hàng hoá
Các nhà sản xuất sô-cô-la châu Âu vẫn lao đao sau cơn sốt giá ca cao
15:05' - 18/07/2025
Mức giá cao kỷ lục của ca cao đang gây tổn hại đến lợi nhuận của các nhà sản xuất tại châu Âu- khu vực tiêu thụ sô-cô-la hàng đầu thế giới.
-
Hàng hoá
Tác nhân nào đẩy giá thịt bò tại Mỹ cao kỷ lục ?
11:02' - 18/07/2025
Giá thịt bò tại Mỹ đã leo lên mức cao kỷ lục do những tác nhân nào?
-
Hàng hoá
Giá gạo Nhật Bản lại "phi mã"
10:02' - 18/07/2025
Theo số liệu chính thức công bố ngày 18/7, giá gạo tại Nhật Bản trong tháng 6 vừa qua đã tăng vọt 99,2% so với cùng kỳ năm ngoái.
-
Hàng hoá
Sầu riêng Đắk Lắk “lên luồng xanh” xuất ngoại
09:34' - 18/07/2025
Chuẩn bị cho mùa vụ thu hoạch sầu riêng, nông dân Đắk Lắk đang “chạy nước rút” chăm sóc vườn cây nhằm tạo ra những trái sầu riêng chất lượng, mang lại vụ mùa bội thu.
-
Hàng hoá
Các mặt hàng năng lượng, kim loại đồng loạt tăng giá
08:25' - 18/07/2025
Chỉ số MXV-Index nhích thêm 0,3% lên 2.227 điểm. Nhóm năng lượng và kim loại gây chú ý cho các nhà đầu tư khi nhiều mặt hàng đồng loạt tăng giá.
-
Hàng hoá
Giá dầu tăng sau các cuộc tấn công liên tiếp vào mỏ dầu Iraq
07:37' - 18/07/2025
Giá dầu tăng 1 USD trong phiên 17/7, sau khi các máy bay không người lái tấn công những mỏ dầu tại khu vực Kurdistan của Iraq ngày thứ tư liên tiếp, cho thấy rủi ro vẫn còn hiện hữu tại khu vực này.
-
Hàng hoá
Cảnh báo sớm bảo vệ hàng xuất khẩu
07:32' - 18/07/2025
Hàng hóa xuất khẩu của Việt Nam đang đối mặt với các áp lực mới về phòng vệ thương mại khi bị điều tra rất đa dạng, từ những sản phẩm truyền thống đến sản phẩm ít hoặc chưa từng bị điều tra
-
Hàng hoá
Phôi thép - cách tránh thuế mới của ngành thép Trung Quốc
19:19' - 17/07/2025
Các nguồn tin trong ngành cho biết, các nhà sản xuất thép Trung Quốc đang lách hàng rào thuế quan tại các quốc gia như Indonesia và Thổ Nhĩ Kỳ bằng cách xuất khẩu những sản phẩm bán thành phẩm.