Cần có trung tâm kiểm định chất lượng sữa độc lập
Ông Tống Xuân Chinh, Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, để tránh xảy ra tình trạng tranh chấp giữa người chăn nuôi và doanh nghiệp thu mua sữa thì cần có một trung tâm kiểm định chất lượng sữa độc lập.
Theo ông Chinh, thời gian vừa qua đã xảy ra tình trạng trên tại Tp. Hồ Chí Minh và Lâm Đồng. Nguyên nhân là do giá sữa nguyên liệu trên thị trường giảm mạnh, giảm hơn 50% so với năm 2014 và hiện tiếp tục có xu hướng giảm. Do đó, dẫn đến tình trạng các doanh nghiệp chững lại việc thu mua sữa của người chăn nuôi.
Lâu nay các doanh nghiệp thường tự phân tích và đưa ra chỉ số chất lượng, từ đó quyết định đến giá thu mua sữa của người chăn nuôi. Bên cạnh đó, doanh nghiệp chỉ thu mua sữa đối với những hợp đồng đã ký với người chăn nuôi.
Đối với trường hợp sữa không đủ kiều kiện thì doanh nghiệp sẽ hạ giá thu mua. Còn đối với người chăn nuôi thì thường dựa vào kinh nghiệm để đánh giá chất lượng sữa. Vì vậy, người chăn nuôi không chấp nhận kết quả mà doanh nghiệp đưa ra vì cho rằng thiếu minh bạch.
Do đó, thường xảy ra tranh chấp giữa doanh nghiệp thu mua sữa và người chăn nuôi, nhất là thời điểm giá sữa nguyên liệu trên thị trường giảm.
Trong khi đó, nước ta chưa có trung tâm kiểm định chất lượng sữa độc lập nào. Để giải quyết vấn đề này, ông Chinh cho rằng, cần sớm có một trung tâm kiểm định chất lượng sữa độc lập./.
Tin liên quan
-
Hồ sơ doanh nghiệp
Vinamilk: Xứng tầm thương hiệu sữa hàng đầu Việt Nam
14:06' - 14/02/2016
Vinamilk đặt chiến lược đưa thương hiệu sữa Quốc gia Việt Nam Vinamilk vào bản đồ ngành sữa thế giới.
-
Xe & Công nghệ
Công ty bò sữa Mộc Châu tăng quy mô sản xuất
10:04' - 01/12/2015
Hiện bình quân một hộ ở Mộc Châu có 32 con bò sữa. Trong 3 năm tới, công ty Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu phải nâng lên quy mô 45 con/hộ (tương đương Hàn Quốc hiện nay).
Tin cùng chuyên mục
-
Thị trường
Thực phẩm châu Á tạo lập vị thế tại thị trường Nga
08:16' - 07/02/2023
Thực phẩm châu Á, nói chung là ẩm thực châu Á đang rất thịnh hành, rất phổ biến ở nước Nga.
-
Thị trường
Thị trường bán lẻ TP. Hồ Chí Minh "giữ nhiệt" sức mua sau Tết
12:24' - 06/02/2023
Ghi nhận tại TP. Hồ Chí Minh sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán 2023 đến nay, sức mua trên thị trường bán lẻ vẫn duy trì sức mua tăng cao ở nhiều ngành hàng.
-
Thị trường
Cơ hội việc làm ở Mỹ gia tăng trong tháng 12/2022
09:10' - 06/02/2023
Cơ hội việc làm ở Mỹ bất ngờ gia tăng trong tháng 12/2022, cho thấy nhu cầu đối với lao động tại nước này vẫn còn mạnh, bất chấp lãi suất cao hơn và lo ngại gia tăng về một đợt suy thoái kinh tế.
-
Thị trường
Nhiều nước châu Âu xem xét năng lượng địa nhiệt thay thế khí đốt
06:02' - 05/02/2023
Sau khi đi vào hoạt động đầy đủ, nhà máy địa nhiệt mới của thành phố Munich (Đức) sẽ có thể cung cấp khí sưới ấm cho 80.000 hộ gia đình địa phương thông qua một mạng lưới đường ống rộng lớn.
-
Thị trường
Thị trường nông sản tuần qua: Giá gạo Ấn Độ tăng lên mức cao nhất kể từ tháng 4/2021
18:43' - 04/02/2023
Giá xuất khẩu gạo từ Ấn Độ đã tăng lên mức cao nhất kể từ tháng 4/2021 trong tuần này, được hỗ trợ bởi nhu cầu vững chắc và nguồn cung hạn chế.
-
Thị trường
Thị trường phân bón: Nguồn cung đủ nhưng giá vẫn ở mức cao
18:05' - 04/02/2023
Nhiều chuyên gia phân bón và tài chính thế giới dự báo, giá phân bón đang giảm nhưng khả năng vẫn neo ở mức cao và hoàn toàn phụ thuộc giá xăng dầu thế giới và diễn biến của cuộc chiến Nga-Ukraine.
-
Thị trường
Vì sao thị trường không rung lắc mạnh khi lãi suất tăng?
16:20' - 04/02/2023
Các thông báo về chính sách tiền tệ của ngân hàng trung ương, từng được coi là “kim chỉ nam” dự báo xu hướng thị trường, dường như đã không còn gây nhiều xáo động trong tâm lý của nhà đầu tư nữa.
-
Thị trường
Hàng quán kinh doanh món chay đông khách dịp Rằm tháng Giêng
15:26' - 04/02/2023
Hầu hết đơn vị kinh doanh từ nhà bán lẻ đến hàng quán phục vụ món chay đều tăng cường nguồn cung hàng hóa để đáp ứng tối đa nhu cầu thị trường.
-
Thị trường
Quảng Ngãi: Hơn 10.500 cơ hội việc làm cho người lao động
12:59' - 04/02/2023
Ngày 4/2, Sở Lao động - Thương binh và Xã hội, Tỉnh Đoàn Quảng Ngãi phối hợp tổ chức “Hội việc làm đầu Xuân Quý Mão’’ năm 2023.