Cây cà phê Arabica bị ảnh hưởng bởi nắng nóng kéo dài
Đây là tin không mấy vui vẻ đối với những người ưa chuộng cà phê Arabica, được các nhà khoa học Mỹ đưa ra trong công trình nghiên cứu đăng trên tạp chí Ecology and Evolution (Sinh thái và Tiến hóa) số ra ngày 2/4.
Để đưa ra kết luận trên, các nhà nghiên cứu tại Đại học Lâm nghiệp thuộc Đại học bang Oregon (OSU) đã thực hiện một thí nghiệm trong nhà kính để đánh giá độ tuổi của lá và sức nóng tác động thế nào đến khả năng phục hồi của cây cà phê Arabica.
Cụ thể, những cây cà phê Arabica được phơi trong vòng 45-90 phút dưới nền nhiệt cao ở mức khiến lá cây có nhiệt độ trên 47 độ C.
Nhiệt độ của lá cao hơn nhiệt độ không khí là tác động thực tế của hiện tượng biến đổi khí hậu. Kết quả cho thấy những lá cây đang phát triển bị phơi dưới nhiệt độ trong 90' sẽ có thời gian phục hồi lâu nhất.
Các nhà khoa học còn phát hiện lá non và lá đang phát triển có khả năng phục hồi chậm hơn so với lá trưởng thành, và không có cây nào có thể ra hoa kết trái sau khi chịu ảnh hưởng của các luồng sóng nhiệt.
Chuyên gia Danielle Marias, nhà sinh lý học thực vật đến từ Khoa Hệ sinh thái rừng và Xã hội thuộc OSU đồng thời là tác giả của công trình nghiên cứu, cho biết kết quả trên đã chứng minh sự nhạy cảm của cà phê Arabica với nhiệt độ không khí.
Điều này có thể gây ra những thiệt hại không nhỏ cho những người trồng cà phê, đặc biệt là khi xảy ra hiện tượng hạn hán.
Arabica là cây cà phê phổ biến trên thế giới được trồng tại hơn 80 quốc gia ở các châu lục nhiệt đới. Sản lượng cà phê Arabica chiếm tới 65% tổng sản lượng cà phê được tiêu thụ trên thế giới mỗi năm, tương đương hơn 9 triệu tấn./.
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Sản xuất cà phê thích ứng với biến đổi khí hậu
13:59' - 02/04/2017
Tại Việt Nam, quy mô sản xuất cà phê còn nhỏ lẻ nên các nông hộ khó tiếp cận với nguồn vốn tín dụng để đầu tư thâm canh, tái canh và chuyển đổi giống mới.
-
Hàng hoá
Dự báo giá cà phê tuần từ 27/3 - 10/4
13:40' - 29/03/2017
Đợt giảm trên thị trường cà phê kỳ hạn lần này có thể sẽ làm bừng tỉnh người đầu cơ giá lên trong nước.
-
Đời sống
Cà phê trứng Hà Nội độc đáo trong phóng sự của CNN
11:24' - 29/03/2017
Hãng tin CNN vừa đăng tải một phóng sự kèm bài viết chi tiết về văn hóa cà phê, đặc biệt là thức uống cà phê trứng độc đáo của Hà Nội.
Tin cùng chuyên mục
-
Thị trường
Lần đầu tiên Việt Nam sẽ có triển lãm quốc tế về khoa học công nghệ thủy sản
16:12' - 13/10/2025
VINAFIS EXPO 2026 – hội chợ đầu tiên bao quát toàn ngành thủy sản, kết nối chuỗi giá trị từ khai thác, nuôi trồng đến chế biến, tiêu thụ và logistics.
-
Thị trường
Bưởi Việt chinh phục Australia: Tiêu chuẩn cao, cơ hội lớn cho doanh nghiệp
12:02' - 13/10/2025
Việc trái bưởi Việt Nam vừa được chính thức chấp thuận xuất khẩu sang Australia đánh dấu thêm một bước ngoặt quan trọng, đưa quốc gia này trở thành thị trường thứ 15 của trái bưởi Việt Nam.
-
Thị trường
Đưa hàng Việt vươn tầm châu Âu
13:18' - 12/10/2025
“Triển lãm Sản phẩm Việt Nam tại Monoprix Beaugrenelle” đã khai mạc tại Paris, mở đầu cho chuỗi hoạt động thuộc khuôn khổ Tuần hàng Việt Nam tại Pháp năm 2025.
-
Thị trường
Ghana trở thành thị trường xuất khẩu gạo lớn nhất của Việt Nam trong tháng 9
07:00' - 12/10/2025
Do Philippines tạm ngưng nhập khẩu nên trong tháng 9, Ghana trở thành thị trường xuất khẩu gạo lớn nhất của Việt Nam với gần 22% thị phần, tiếp đến là Bờ Biển Ngà và Malaysia.
-
Thị trường
Giá gạo Thái Lan và Ấn Độ chạm mức thấp nhất trong nhiều năm
20:13' - 11/10/2025
Tại Thái Lan, giá gạo 5% tấm giảm còn 340 USD/tấn, mức thấp nhất kể từ năm 2007.
-
Thị trường
Bộ Công Thương chủ trì phối hợp truyền thông cho Hội chợ Mùa Thu 2025
21:42' - 10/10/2025
Ngày 10/10 tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức cuộc họp với các bộ ngành liên quan về truyền thông cho Hội chợ Mùa Thu năm 2025.
-
Thị trường
Nghị viện châu Âu thông qua lệnh cấm liên quan các sản phẩm thay thế thịt
16:06' - 10/10/2025
Động thái này đã tạo ra nhiều tranh luận trong nội bộ Nghị viện châu Âu thông qua lệnh cấm liên quan các sản phẩm thay thế thịt (EU).
-
Thị trường
Thuế quan Mỹ tác động mạnh đến xuất khẩu cà phê của Brazil
10:44' - 10/10/2025
Brazil, nước sản xuất và xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, đã xuất đi 2,97 triệu bao cà phê Arabica trong tháng trước, giảm khoảng 10% so với cùng kỳ năm ngoái.
-
Thị trường
Hội chợ mùa Thu 2025 sẽ được triển khai đúng tiến độ
19:29' - 08/10/2025
Với thông điệp “Kết nối con người với sản xuất, kinh doanh” Hội chợ mùa Thu 2025 dự kiến gồm 10 sảnh triển lãm với khoảng 3.000 gian hàng tiêu chuẩn.