Cơ hội cho ngành rau quả Việt Nam
Đây là nhận định của các chuyên gia tại diễn đàn xuất khẩu rau, hoa, quả do Hiệp hội rau quả Việt Nam tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh, ngày 13/3.
*Nhiều cơ hội mở rộng thị trường
Ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Thư ký Hiệp hội rau quả Việt Nam cho biết, trong những năm gần đây ngành sản xuất rau, hoa, quả của Việt Nam đạt được mức tăng trưởng tích cực cả về số lượng, chất lượng và kim ngạch xuất khẩu. Năm 2018, xuất khẩu rau quả Việt Nam đạt 3,8 tỷ USD, nông nghiệp làm vườn và trồng hoa đang là một trong những lĩnh vực hứa hẹn sẽ đóng góp ngày càng nhiều vào sự phát triển của nông nghiệp nói riêng và kinh tế Việt Nam nói chung.
Với hơn 1,8 triệu ha trồng rau, hoa, quả Việt Nam đặt mục tiêu xuất khẩu đạt 5 tỷ USD vào năm 2020 và được nhiều chuyên gia đánh giá có tiềm năng trở thành một trong những nhà xuất khẩu hoa lớn của thế giới.
Theo ông Đặng Phúc Nguyên, cùng với quá trình hội nhập kinh tế quốc tế, thị trường xuất khẩu rau, hoa, quả của Việt Nam ngày càng được mở rộng.
Đặc biệt, với Hiệp định Đối tác toàn diện và tiến bộ xuyên Thái Bình Dương (CPTPP) có hiệu lực và sắp tới là Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – EU (EVFTA) là cơ hội để rau, hoa, quả Việt Nam tiến sâu vào các khu vực thị trường có quy mô lớn, sức tiêu thụ mạnh.
Dẫn chứng tại khu vực châu Á, Ông Đỗ Quốc Hưng, Phó Vụ trưởng Vụ thị trường châu Á – châu Phi, Bộ Công Thương cho biết, dư địa để mở rộng thị phần rau, hoa, quả của Việt Nam tại thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản là rất lớn.
Cụ thể, Hàn Quốc hiện đang nhập khẩu khoảng 8,5 tỷ USD sản phẩm rau quả nhưng kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam vào Hàn Quốc mới đạt hơn 300 triệu USD.
Hiện Hàn Quốc đã cho phép nhập khẩu dừa, dứa, chuối, xoài, thanh long của Việt Nam và cũng dành ưu đãi thuế quan cho các mặt hàng nông lâm thủy sản của Việt Nam nhưng giá trị xuất khẩu của Việt Nam còn rất thấp so với nhu cầu thực tế của thị trường này.
Tương tự, mỗi năm Nhật Bản nhập khẩu gần 60 tỷ USD hàng nông sản; trong đó, riêng giá trị trái cây tươi nhập khẩu là 3,4 tỷ USD, giá trị nhập khẩu rau các loại là 2,5 tỷ USD.
Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu trái cây tươi của Việt Nam vào Nhật Bản mới đạt hơn 36 triệu USD, chiếm 1,1%, xuất khẩu rau của Việt Nam vào Nhật Bản cũng mới đạt 34 triệu USD, chiếm 1,3%.
Bà Bùi Thị Thanh An, Phó Cục trưởng Cục xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương cũng nhận định, nhu cầu rau quả nói riêng, nông sản nói chung của thế giới đang có xu hướng gia tăng.
Các thị trường như Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, EU tiếp tục là những thị trường xuất khẩu lớn của mặt hàng rau, hoa, quả của Việt Nam trong thời gian tới.
Đặc biệt, nhu cầu nhập khẩu nông sản chính ngạch của Trung Quốc ngày càng tăng và là cơ hội lớn để các doanh nghiệp Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu.
*Hướng tới mục tiêu phát triển bền vững
Mặc dù cơ hội thị trường rộng mở nhưng các chuyên gia cho rằng, ngành sản xuất, chế biến rau, hoa, quả của Việt Nam cần có những giải pháp đồng bộ để nâng cao chất lượng sản phẩm, khả năng cạnh tranh mới có thể phát triển bền vững.
Ông Đặng Phúc Nguyên cho rằng, vấn đề của ngành sản xuất rau, hoa, quả Việt Nam là chậm cơ giới hóa, thiếu công nghệ trong bảo quản, chế biến sau thu hoạch dẫn đến tỷ lệ hao hụt cao, chất lượng sản phẩm bị giảm nhiều trong suốt quá trình lưu thông, phân phối.
Mức độ đầu tư cho khâu chế biến của Việt Nam hiện rất thấp so với nhiều quốc gia khác trong khu vực, cả nước hiện có chưa tới 150 doanh nghiệp chế biến rau, hoa, quả, vì vậy chưa tạo ra được nhiều giá trị gia tăng cho sản phẩm xuất khẩu.
Theo ông Đặng Phúc Nguyên, ước tính đến năm 2021, doanh thu rau quả chế biến toàn cầu có thể đạt tới 317 tỷ USD, vì vậy thúc đẩy xuất khẩu, ngành rau, quả Việt Nam phải tập trung nâng cao tỷ lệ chế biến.
Muốn vậy Việt Nam cần đầu tư vào thiết bị máy móc và công nghệ chế biến rau, quả nói riêng, nông sản nói chung.
Ngoài việc nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm thì việc giảm chi phí sản xuất, chi phí vận chuyển là giải pháp tăng sức cạnh tranh của rau, hoa, quả Việt Nam khi xuất khẩu.
Cụ thể, hình thành các nông trại lớn, áp dụng các tiêu chuẩn sản xuất nông nghiệp như VietGap, Global Gap... giúp nâng cao chất lượng sản phẩm theo hướng an toàn vệ sinh , đáp ứng được thị hiếu của người tiêu thụ trong nước và nước ngoài.
Ông Lê Văn Đức, Phó Cục trưởng Cục trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nêu vấn đề, tổng diện tích trồng tăng lên và đã hình thành các vùng sản xuất cây ăn quả lớn như khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long, Đông Nam Bộ… nhưng nhìn chung quy mô sản xuất còn nhỏ lẻ, nhiều vườn tạp, diện tích chuyên canh tập trung chỉ chiếm chưa tới 20% tổng diện tích trồng cây ăn quả cả nước.
Bên cạnh đó, quy trình canh tác, quản lý dịch bệnh chưa được áp dụng đồng bộ, triệt để nên chất lượng sản phẩm không đồng đều, hình thức sản phẩm cũng chưa đẹp.
Công nghệ thu hoạch và bảo quản, chế biến sau thu hoạch chưa được đầu tư tương xứng khiến sản phẩm Việt Nam có ít giá trị gia tăng.
"Để ngành trồng trọt Việt Nam phát triển một cách bền vững và gia tăng được giá trị xuất khẩu, cần rà soát và xây dựng các vùng sản xuất tập trung, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, mùa vụ phù hợp với nhu cầu thị trường. Đặc biệt, phải xây dựng được chuỗi liên kết từ khâu sản xuất đến thu mua, chế biến và phân phối ra thị trường, tránh tình trạng sản xuất xong mới tìm đầu ra.", ông Lê Văn Đức nhấn mạnh.
Một giải pháp khác được nhiều chuyên gia đưa ra là phải xây dựng được thương hiệu, chỉ dẫn địa lý cho các loại đặc sản đặc trưng của từng địa phương, vùng miền; đồng thời, đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại, cung cấp thông tin thị trường kịp thời để nông dân và doanh nghiệp có kế hoạch sản xuất, xuất khẩu hợp lý./.
Tin liên quan
-
Kinh tế Việt Nam
Thủ tướng chủ trì họp thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp ô tô
19:00' - 12/03/2019
Chiều 12/3, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc làm việc với một số bộ, ngành, doanh nghiệp và địa phương về việc tháo gỡ một số khó khăn để thúc đẩy phát triển ngành công nghiệp ô tô.
-
Xe & Công nghệ
Ngành dệt may đặt mục tiêu xuất khẩu 40 tỷ USD
07:05' - 11/03/2019
Với việc tận dụng Hiệp định CPTPP, EVFTA và thắng lợi năm 2018, ngành dệt may xác định mục tiêu xuất khẩu kỷ lục 40 tỷ USD năm 2019, đồng thời sẵn sàng đối phó thách thức.
-
Kinh tế & Xã hội
Thủ tướng "đặt hàng" ngành nông nghiệp!
11:14' - 02/03/2019
Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã "đặt hàng" cho ngành nông nghiệp 10 năm tới phải đứng vào top 15 quốc gia có nền nông nghiệp phát triển nhất.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế Việt Nam
Chuyển đổi công năng khu công nghiệp - Bài cuối: Hài hòa mục tiêu chuyển đổi
09:48'
Do nhiều doanh nghiệp hoạt động từ lâu, người lao động cũng ổn định công việc suốt hàng chục năm tại Khu công nghiệp Biên Hòa 1 nên những khó khăn là không thể tránh khỏi trong quá trình di dời.
-
Kinh tế Việt Nam
Thủ tướng Phạm Minh Chính dự Quốc Giỗ, dâng hương các Vua Hùng
09:45'
Sáng 18/4, Thủ tướng Phạm Minh Chính về dự Lễ dâng hương tưởng niệm các Vua Hùng tại Điện Kính Thiên trên đỉnh núi Nghĩa Lĩnh, Khu Di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Đền Hùng ở thành phố Việt Trì.
-
Kinh tế Việt Nam
Chuyển đổi công năng khu công nghiệp - Bài 1: Định hướng phát triển xanh
09:40'
Việc di dời và chuyển đổi công năng Khu công nghiệp Biên Hòa 1 theo đề án mới vừa được UBND tỉnh Đồng Nai phê duyệt vào tháng 2/2024 sẽ đẩy mạnh phát triển xanh tại địa phương.
-
Kinh tế Việt Nam
Những vấn đề nóng tại Hội nghị thượng đỉnh bất thường EU
08:53'
Trong hai ngày 17-18/4, hội nghị thượng đỉnh bất thường của các nhà lãnh đạo Liên minh châu Âu (EU) diễn ra tại thủ đô Brussels của Bỉ.
-
Kinh tế Việt Nam
Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo tiếp tục đẩy mạnh chuyển đổi số trong lĩnh vực hải quan
08:52'
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký văn bản yêu cầu các bộ ngành, địa phương tiếp tục đẩy mạnh, nâng cao hơn nữa hiệu quả công tác chuyển đổi số trong lĩnh vực hải quan.
-
Kinh tế Việt Nam
Công nhận thành phố Sông Công, tỉnh Thái Nguyên là đô thị loại II
07:00'
Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký Quyết định số 319/QĐ-TTg ngày 17/4/2024 công nhận thành phố Sông Công, tỉnh Thái Nguyên là đô thị loại II.
-
Kinh tế Việt Nam
Cao Bằng dùng ngân sách hỗ trợ Lạng Sơn thực hiện dự án cao tốc Đồng Đăng-Trà Lĩnh
21:43' - 17/04/2024
Tổng mức đầu tư dự án cao tốc đường bộ Đồng Đăng (Lạng Sơn)- Trà Lĩnh (Cao Bằng) giai đoạn I là trên 14.331 tỷ đồng; trong đó, chi phí cho giải phóng mặt bằng và tái định cư trên 9.444 tỷ đồng.
-
Kinh tế Việt Nam
Tìm cách gỡ vướng mắc dự án khí điện, năng lượng do EVN đầu tư tại Dung Quất
20:45' - 17/04/2024
Ngày 17/4, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi Trần Phước Hiền đã có buổi làm việc với EVN và đơn vị liên quan tìm cách tháo gỡ vướng mắc liên quan đến dự án do EVN đầu tư trong Khu kinh tế Dung Quất.
-
Kinh tế Việt Nam
Thủ tướng Chính phủ bổ nhiệm lại một số lãnh đạo thuộc Bộ Quốc phòng
20:00' - 17/04/2024
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký các Quyết định bổ nhiệm lại và kéo dài thời gian giữ chức vụ một số lãnh đạo thuộc Bộ Quốc phòng.