Đa dạng sản phẩm với từng phân khúc thị trường để thủy sản tăng trưởng 4,35%

Bích Hồng/Bnews/vnanet.vn 19:00' - 12/08/2025
BNEWS Dự báo các tháng cuối năm 2025, tình hình thương mại toàn cầu tiếp tục có thể có những biến động mạnh có nguy cơ cao ảnh hưởng đến sản xuất, xuất khẩu và tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản năm 2025.
Kiểm soát tốt chất lượng giống thủy sản để đảm bảo nuôi trồng hiệu quả. Ảnh minh họa: TTXVN
Để nuôi trồng thuỷ sản những tháng cuối năm 2025 phát triển ổn định, đáp ứng đủ nhu cầu nguyên liệu thuỷ sản cả về số lượng và chất lượng phục vụ tiêu thụ trong nước, chế biến và xuất khẩu, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương tăng cường chỉ đạo nuôi trồng thuỷ sản các tháng cuối năm, phấn đấu đạt mức tăng trưởng 4,35% trong năm 2025.

Dự báo các tháng cuối năm 2025, tình hình thương mại toàn cầu tiếp tục có thể có những biến động mạnh do thay đổi chính sách thuế quan, rào cản kỹ thuật mới của một số quốc gia và những hạn chế, bất cập nội tại, bão lũ, hạn hán, xâm nhập mặn, dịch bệnh bùng phát có nguy cơ cao ảnh hưởng đến sản xuất, xuất khẩu và tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản năm 2025.

 

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các tỉnh, thành phố tổ chức triển khai có hiệu quả công điện số 59/CĐ-TTg ngày 8/5/2025 của Thủ tướng Chính phủ về việc tập trung chỉ đạo bảo đảm sản xuất, tiêu thụ, xuất khẩu nông lâm thủy sản trong bối cảnh biến động thương mại toàn cầu; công điện số 79/CĐ-TTG ngày 31/5/2025 của Thủ tướng Chính phủ về việc chủ động triển khai các biện pháp bảo đảm sản xuất, chế biến, tiêu thụ và xuất khẩu nông sản.

Theo đó, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương tổ chức liên kết trong sản xuất nhằm giảm khâu trung gian, đa dạng hóa sản phẩm thủy sản phù hợp với từng phân khúc thị trường; đẩy mạnh bảo quản, chế biến sâu để nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị; kết nối chuỗi phân phối, mở rộng tiêu thụ nội địa…

Các địa phương thực hiện tốt về quản lý an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc trong nuôi trồng thủy sản; hướng dẫn, thẩm định và cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; đăng ký, xác nhận nuôi lồng bè, nuôi đối tượng chủ lực (cấp mã số ao nuôi). Kiểm soát chặt chẽ điều kiện đối với cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống, cơ sở sản xuất thức ăn, sản phẩm xử lý môi trường và cơ sở nuôi trồng thủy sản; đồng thời kiểm soát tốt chất lượng giống thủy sản, thức ăn thủy sản, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản.

Hoạt động chế biến cá tra. Ảnh: TTXVN
Bên cạnh đó, các địa phương ổn định sản xuất các đối tượng thủy sản chủ lực; đẩy mạnh nuôi tôm nước lợ (tôm sú, tôm thẻ chân trắng), cá tra theo mô hình công nghiệp, thâm canh mật độ cao; duy trì diện tích nuôi sinh thái, hữu cơ, tôm - lúa, tôm - rừng, quảng canh cải tiến gắn với áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, sản lượng; mở rộng nuôi biển xa bờ các loài có giá trị kinh tế cao (cá chẽm, cá chim vây vàng, cá bớp/cá giò…) theo hướng sinh kế bền vững, bảo vệ môi trường. Phát triển nuôi thủy sản hồ chứa và các loài bản địa, đặc hữu có giá trị, góp phần bảo vệ đa dạng sinh học và phát triển kinh tế thủy sản bền vững.

Các tỉnh, thành phố hướng dẫn doanh nghiệp và người nuôi áp dụng chuyển đổi số trong quản lý sản xuất, ứng dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến trong sản xuất, phát triển sản phẩm thủy sản xanh, hữu cơ, tuần hoàn, bền vững nhằm giảm chi phí sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị sản phẩm…

Các tỉnh, thành phố rà soát, tổng hợp và thống kê đầy đủ nguồn vật tư đầu vào, năng lực sản xuất, số lượng thủy sản đang nuôi và hiện có tại các cơ sở chế biến, xuất khẩu; theo dõi sát diễn biến giá nguyên liệu để kịp thời cung cấp thông tin cho người nuôi và doanh nghiệp, phục vụ xây dựng kế hoạch sản xuất, chế biến và xuất khẩu phù hợp đến cuối năm 2025. Đồng thời, rà soát, điều chỉnh lịch thả giống và kế hoạch sản xuất tại địa phương nhằm đảm bảo sản xuất nuôi trồng thuỷ sản theo hướng đa giá trị, đa đối tượng, phát huy lợi thế từng vùng nuôi nhằm bảo đảm đóng góp thiết thực cho mục tiêu tăng trưởng GRDP của tỉnh và ngành nông nghiệp và môi trường; 

Các địa phương chuẩn bị đầy đủ điều kiện (giống thủy sản, thức ăn thủy sản, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản...) phục vụ cho nuôi trồng thủy sản trong những tháng cuối năm 2025; xây dựng kế hoạch, phương án cụ thể để tổ chức sản xuất, thu hoạch, cung ứng sản phẩm, điều chỉnh mùa vụ phù hợp với tình hình, nhu cầu của thị trường; bảo đảm nguồn cung sản phẩm thủy sản đáp ứng đầy đủ nhu cầu trong nước, đồng thời phục vụ xuất khẩu.

Bên cạnh đó, các địa phương theo dõi sát diễn biến thời tiết, làm tốt công tác quan trắc, cảnh báo môi trường các vùng nuôi trồng thuỷ sản tập trung; kịp thời khuyến cáo và cảnh báo người nuôi để ứng phó có hiệu quả với điều kiện môi trường nuôi có diễn biến bất lợi; kiểm tra, giám sát chặt chẽ và có biện pháp xử lý kịp thời tình hình dịch bệnh nhằm hạn chế thấp nhất thiệt hại trong nuôi trồng thuỷ sản. Cùng với đó là chủ động triển khai phòng ngừa, ứng phó và khắc phục hậu quả do thiên tai xảy ra trong mùa mưa bão năm 2025.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, trong 6 tháng đầu năm 2025, sản lượng thủy sản ước đạt 4,55 triệu tấn, bằng 46,7% kế hoạch năm; trong đó, nuôi trồng đạt trên 2,58 triệu tấn. Giá trị xuất khẩu thủy sản ước đạt 5,2 tỷ USD, bằng 49,52% kế hoạch năm, tăng 16,9% so với cùng kỳ năm 2024; trong đó, xuất khẩu tôm nước lợ đạt 2,14 tỷ USD (tăng 30,4%), cá tra đạt 925 triệu USD (tăng 8%), cá rô phi – điêu hồng đạt 43 triệu USD (tăng khoảng 200%).

Tin liên quan

Tin cùng chuyên mục