Giá cà phê ở mức cao, nông dân Đắk Lắk hào hứng vào vụ thu hoạch mới

Nông dân Đắk Lắk đang bước vào cao điểm vụ thu hoạch cà phê niên vụ 2025-2026. Những năm gần đây, giá cà phê duy trì ổn định ở mức cao nên người trồng cà phê rất phấn khởi, đời sống kinh tế trở nên khá giả. Tỉnh Đắk Lắk cũng chỉ đạo chính quyền địa phương và các đơn vị liên quan hướng dẫn, hỗ trợ bà con nông dân thu hoạch cà phê đảm bảo chất lượng và an ninh trật tự trong mùa thu hoạch.

Buôn làng vào mùa thu hoạch

Tỉnh Đắk Lắk hiện có trên 200.000 ha cà phê, sản lượng hơn 530.000 tấn/năm. Cà phê là sản phẩm nông nghiệp chủ lực trong cơ cấu nền kinh tế, chiếm tỷ trọng lớn trong tổng sản phẩm xã hội và kim ngạch xuất khẩu hằng năm của tỉnh. Cà phê ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn thu nhập của đa số người dân sinh sống trên địa bàn phía Tây của tỉnh.

Theo thường niên, năm nay thu hoạch cà phê diễn ra từ khoảng tháng 10/2025 đến tháng 1/2026. Những năm gần đây, giá cà phê giao động từ 100.000-130.000 đồng/kg đem lại lợi nhuận cao cho đồng bào các dân tộc tỉnh Đắk Lắk.

Chị H Djuêh Bya, buôn Ko Tam, phường Tân An, tỉnh Đắk Lắk vui mừng cho biết, gia đình trồng 1ha cà phê, năm nay thu hoạch khoảng 3 tấn với giá bán ổn định như hiện nay thì người trồng cà phê thu lãi hàng trăm triệu đồng/ha. Bà con trong buôn những năm gần đây đều rất phấn khởi khi giá cả nông sản như cà phê, hồ tiêu, sầu riêng… ổn định, đời sống kinh tế cũng được nâng cao hơn. Đặc biệt, bà con buôn làng ngày càng ứng dụng tốt khoa học kỹ thuật khi tham gia hợp tác xã nên cây trồng phát triển tốt, năng suất cao, chất lượng nông sản được đảm bảo.

Trong không khí nhộn nhịp của mùa thu hoạch, người trồng cà phê tại Hợp tác xã Nông nghiệp Dịch vụ Công bằng Ea Tu (phường Tân An) hào hứng thu hoạch để cung ứng cho thị trường trong thời điểm giá cao và đảm bảo kế hoạch của niên vụ sau.

Ông Trần Đình Trọng, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Dịch vụ Công bằng Ea Tu cho biết, hợp tác xã thành lập từ năm 2015, hiện nay có 49 thành viên chính thức với diện tích trên 60 ha; trong đó, hơn 90% thành viên là đồng bào Ê Đê ở địa phương. Ngoài ra, có 250 hộ liên kết với tổng diện tích hơn 300 ha. Năm nay, dù thời tiết bất lợi, ảnh hưởng của mưa, bão ngay trong giai đoạn thu hoạch nhưng giá cả duy trì ổn định nên bà con ai nấy đều phấn khởi.

Để phát triển cà phê bền vững, những năm qua hợp tác xã liên kết với các công ty để tập huấn quy trình canh tác cho bà con, đồng thời tăng cường áp dụng khoa học công nghệ, như: Ứng dụng công nghệ phân tích đất, bón phân đúng, đủ cho cây phát triển tốt; áp dụng kỹ thuật thụ phấn cho hoa cà phê bằng ong mật, năng suất tăng 20%... Đối với đồng bào Ê Đê trong hợp tác xã đều được tham gia tập huấn, tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật nên cây trồng sinh trưởng tốt, năng suất đảm bảo và cây trồng ngày càng thích ứng tốt với biến đổi khí hậu.

Ngoài ra, quá trình canh tác của bà con cũng dần nâng cao hiệu quả, đặc biệt trồng xen canh cà phê với các loại cây hồ tiêu, sầu riêng nên thu nhập ba loại cây trên cùng một đơn vị diện tích. Do đó, thành viên hợp tác xã không có hộ nghèo mà từ khá đến giàu, nhiều hộ thu nhập trên 1 tỷ đồng/ha/năm. Ông Trần Đình Trọng cho hay.

Niên vụ thu hoạch đạt hiệu quả cao

Để đảm bảo cho việc thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2025-2026 đạt hiệu quả cao, tỉnh Đắk Lắk yêu cầu chính quyền các địa phương xây dựng kế hoạch sản xuất cà phê cụ thể phù hợp với điều kiện của từng địa phương; thông tin, tuyên truyền cho các đại lý, doanh nghiệp không thu mua các sản phẩm cà phê non, cà phê không bảo đảm chất lượng, nguồn gốc; chỉ đạo các phòng, ban, bộ phận liên quan tại địa phương tăng cường bảo vệ diện tích cà phê đến kỳ thu hoạch; tăng cường công tác tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân không thu hái cà phê xanh, đảm bảo tỷ lệ cà phê chín khi hái đạt trên 85%; trường hợp tận thu cuối vụ, tỷ lệ quả chín tối thiểu đạt 80%.

Ông Lã Văn Thanh, xã Ea M'Droh, tỉnh Đắk Lắk cho biết, gia đình trồng 1 ha, dự kiến năm nay thu 3 tấn cà phê, nhìn chung với giá cà phê như hiện tại thì người trồng cà phê rất phấn khởi, lợi nhuận để tái đầu tư vụ sau cũng thuận lợi hơn. Tuy nhiên, cần thu hái đảm bảo theo khuyến cáo để vừa đảm bảo chất lượng cà phê vừa duy trì sự phát triển ổn định của cây trồng. Đối với gia đình tôi, thông thường sẽ thu hoạch đạt 90% quả chín, mặc dù thời gian thu hoạch sẽ kéo dài, tốn nhân công hơn thu hoạch đại trà nhưng chất lượng quả cà phê và giá bán khi thu hoạch chín sẽ cao hơn.

Theo bà Nguyễn Thị Thu Hồng, Chủ tịch UBND xã Ea M'Droh, tỉnh Đắk Lắk, thời gian qua UBND đã chỉ đạo các lực lượng Công an, quân sự, các tổ an ninh trật tự trên địa bàn, thường xuyên tuần tra, nhất là vào buổi tối để giữ gìn an ninh trật tự, bảo vệ mùa vụ, không để xảy ra tình trạng trộm cắp cà phê trong giai đoạn thu hoạch. Điều này giúp người dân yên tâm để cà phê chín theo tỷ lệ khuyến cáo mới thu hoạch nhằm tăng sản lượng, chất lượng cũng như giá của cả phê khi hái chín.

Theo ông Nguyễn Thiên Văn, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk, để đảm bảo việc sản xuất, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ cà phê niên vụ 2025-2026 đạt hiệu quả cao, UBND cũng chỉ đạo Công an tỉnh triển khai đồng bộ, quyết liệt các biện pháp bảo vệ an ninh trật tự; tăng cường công tác quản lý cư trú, lưu trú đối với người lao động tự do ở nơi khác đến làm thuê thời vụ; tuyên truyền, vận động người dân chấp hành tốt việc đăng ký tạm trú, lưu trú khi thuê lao động thu hoạch cà phê. Chủ động rà soát, kịp thời phát hiện các dấu hiệu hoạt động bảo kê; ép giá người dân, thương lái để chiếm đoạt tài sản; các băng, ổ nhóm, hoạt động liên tuyến, liên tỉnh liên quan đến trộm cắp cà phê để đấu tranh triệt xóa.