Hội chợ Mùa Xuân 2026: Đòn bẩy xúc tiến thương mại sản phẩm Halal

Trong bối cảnh xuất khẩu đối mặt nhiều thách thức, từ suy giảm cầu toàn cầu đến gia tăng hàng rào kỹ thuật và tiêu chuẩn thị trường, Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 không chỉ đơn thuần là một sự kiện trưng bày sản phẩm mà đang dần khẳng định vai trò như hạ tầng mềm cho xúc tiến thương mại, đặc biệt đối với nhóm sản phẩm Halal được xem là giàu tiềm năng nhưng vẫn còn nhiều dư địa chưa được khai thác tương xứng tại Việt Nam.

Nhận định từ các chuyên gia thương mại, điểm đáng chú ý của Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 là cách tiếp cận mới trong tổ chức không chỉ dừng ở mô hình hội chợ bán lẻ truyền thống mà được thiết kế như một không gian giao thương tích hợp giữa trưng bày, kết nối doanh nghiệp, đối thoại chính sách và xúc tiến thị trường quốc tế.

Từ thực tiễn tham gia hội chợ, bà Bá Thị Nguyệt Thu – Giám đốc Hợp tác xã Hà Nội Xanh nhìn nhận, đây là dấu mốc rất quan trọng bởi hội chợ có quy mô lớn, tổ chức chuyên nghiệp và vượt kỳ vọng ban đầu của doanh nghiệp. Nếu như trước đây Hợp tác xã Hà Nội Xanh tập trung chủ yếu vào xúc tiến thị trường nước ngoài thì năm 2026 được xác định là năm bản lề để song song phát triển thị trường trong nước. Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 vì thế đóng vai trò như bàn đạp kép vừa giúp doanh nghiệp kiểm chứng phản ứng của người tiêu dùng trong nước, vừa mở ra những kết nối quốc tế ngay trong không gian nội địa.

“Ngay trong ngày đầu trưng bày, gian hàng của hợp tác xã đã thu hút lượng khách tham quan lớn cho thấy nhu cầu đối với sản phẩm Halal không còn là câu chuyện riêng của thị trường Hồi giáo mà đang dần mở rộng sang nhóm người tiêu dùng quan tâm đến sản phẩm sạch, minh bạch và có tiêu chuẩn cao”, bà Bá Thị Nguyệt Thu nhấn mạnh.

Ở góc độ sâu hơn, Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 cũng cho thấy một chuyển động quan trọng trong tư duy xúc tiến thương mại từ đi tìm đầu ra sang chuẩn hóa để được lựa chọn. Hợp tác xã Hà Nội Xanh là một ví dụ tiêu biểu cho xu hướng này khi ngay từ khi thành lập đã xây dựng mô hình khép kín từ vùng nguyên liệu, nghiên cứu, chế biến sâu đến xúc tiến thị trường, với nền tảng là các tiêu chuẩn quốc tế như FDA và chứng nhận Halal của Thổ Nhĩ Kỳ, Ấn Độ, Malaysia.

Theo bà Bá Thị Nguyệt Thu, tiêu chuẩn không chỉ là giấy thông hành xuất khẩu mà còn là thước đo chất lượng minh bạch giúp doanh nghiệp đứng vững mà không cần dựa quá nhiều vào truyền thông hay marketing. Chính cách tiếp cận này khiến hội chợ không còn là nơi bán cái đang có mà trở thành không gian để doanh nghiệp chào bán năng lực, từ năng lực tuân thủ tiêu chuẩn, năng lực truy xuất nguồn gốc đến khả năng đáp ứng yêu cầu thị trường.

Bà Bá Thị Nguyệt Thu cho biết thêm, Hợp tác xã Hà Nội Xanh xác định thương mại điện tử xuyên biên giới là một kênh quan trọng trong chiến lược xuất khẩu. Hiện nay, sản phẩm của Hà Nội Xanh đã có mặt trên Alibaba với gian hàng mang tên Halal Việt. Gian hàng này không chỉ giới thiệu sản phẩm của hợp tác xã mà còn là nơi chúng tôi hỗ trợ quảng bá cho các doanh nghiệp khác có sản phẩm Halal. Đồng thời, Hà Nội Xanh cũng đang hoàn thiện các thủ tục cần thiết để đưa sản phẩm lên Amazon.

Thực tế cho thấy, dù mới tham gia Alibaba từ cuối tháng 12/2025 nhưng kết quả ban đầu khá tích cực. Điều quan trọng là Hợp tác xã Hà Nội Xanh đã có sự chuẩn bị kỹ lưỡng, không chỉ về năng lực sản xuất, tiêu chuẩn sản phẩm mà cả về tâm lý khi bước ra thị trường quốc tế.

Có thể khẳng định, Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 đang góp phần thu hẹp khoảng cách giữa doanh nghiệp nhỏ với thị trường toàn cầu. Bằng việc tham gia các hội chợ Halal quốc tế tại Thổ Nhĩ Kỳ và nhận được 10 đơn hàng mẫu, doanh nghiệp đã phần nào chứng minh rằng Halal không phải là thị trường ngách như nhiều người vẫn nghĩ, mà là một hệ sinh thái tiêu dùng rộng lớn, có yêu cầu cao nhưng cơ hội mở ra tương ứng. Trong bối cảnh đó, Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 đóng vai trò như bệ phóng trong nước để doanh nghiệp thử nghiệm sản phẩm, hoàn thiện mô hình và chuẩn bị tâm thế trước khi bước ra sân chơi quốc tế.

Ở bình diện rộng hơn, câu chuyện Halal tại Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 phản chiếu một xu hướng mới của xúc tiến thương mại địa phương. Khánh Hòa, Đà Nẵng hay nhiều địa phương khác đang xem Halal như một hướng đi chiến lược để đa dạng hóa thị trường xuất khẩu và thu hút dòng khách, dòng vốn từ các quốc gia Hồi giáo.

Với quy mô thị trường ước tính 7.500 – 10.000 tỷ USD và dân số gần 2 tỷ người, Halal không chỉ là câu chuyện của thực phẩm mà còn mở rộng sang du lịch, dịch vụ, logistics, thương mại điện tử xuyên biên giới.

Ông Phạm Thế Cường – Tham tán Thương mại Việt Nam tại Indonesia nhận định, thách thức lớn nhất của doanh nghiệp Việt Nam không phải là thiếu cơ hội mà là thiếu chứng nhận Halal và thiếu sự chuẩn bị bài bản về quy trình sản xuất, nhân lực và tài chính. Trong bối cảnh đó, những hội chợ như Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 trở thành lớp học thực tế để doanh nghiệp tiếp cận tiêu chuẩn, hiểu yêu cầu thị trường và từng bước hình thành tư duy hội nhập.

Từ góc nhìn phân tích, giá trị lớn nhất của Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 đối với sản phẩm Halal không nằm ở doanh thu trực tiếp mà ở khả năng tạo dựng niềm tin thị trường và chuẩn hóa tư duy doanh nghiệp. Trong một thị trường mà giấy chứng nhận quyết định quyền tham gia, hội chợ giúp doanh nghiệp nhận ra rằng muốn đi nhanh phải đi từ gốc, từ tiêu chuẩn, từ vùng nguyên liệu, từ quy trình sản xuất và từ tâm thế sẵn sàng. Đặc biệt, sai lầm lớn nhất của nhiều doanh nghiệp là chưa kịp chuẩn hóa, chưa kịp chuyển hóa nhưng đã muốn đi nhanh, trong khi với Halal chỉ cần một khâu không đạt chuẩn cũng đủ để bị loại khỏi chuỗi cung ứng toàn cầu.

Nhìn tổng thể, Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 đang dần vượt khỏi vai trò của một sự kiện xúc tiến đơn thuần để trở thành một công cụ chính sách mềm, nơi Nhà nước, địa phương và doanh nghiệp cùng gặp nhau trong một không gian đối thoại và kết nối thực chất. Với sản phẩm Halal, hội chợ không chỉ mở ra cơ hội bán hàng, mà còn góp phần hình thành một hệ sinh thái mới, nơi tiêu chuẩn, liên kết và số hóa trở thành ba trụ cột cho chiến lược xuất khẩu bền vững. Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu còn nhiều bất định, chính những đòn bẩy như Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 sẽ quyết định khả năng doanh nghiệp Việt Nam bước ra thị trường lớn không phải bằng sự may mắn, mà bằng sự chuẩn bị có chiều sâu và tầm nhìn dài hạn.