Khuyến cáo 6 cách phòng tránh ngộ độc rượu
Trong những ngày gần đây đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tập thể gây hậu quả nghiêm trọng. Gần đây nhất, ngày 15/2 xảy ra vụ việc ngộ độc tập thể tại huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang làm 81 người phải nhập viện điều trị sau khi ăn cỗ cưới...
Đặc biệt, trước đó xảy ra vụ ngộ độc ở xã Ma Ly Chải, huyện Phong Thổ làm 37 trường hợp bị ngộ độc và đã có 7 trường hợp tử vong do ngộ độc rượu.
Qua kết quả kiểm nghiệm hàm lượng Methanol của 3 mẫu rượu tại vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ở bản Tả Chải, xã Ma Ly Chải, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (Bộ Y tế) cho thấy: Chỉ số Methanol đã vượt ngưỡng cho phép nhiều lần.Do vậy, bước đầu các đơn vị chức năng đã xác định nguyên nhân gây tử vong có thể do sử dụng rượu có hàm lượng Methanol vượt ngưỡng cho phép.
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế): Nguyên nhân gây ra hầu hết các vụ ngộ độc rượu là do lạm dụng rượu, uống rượu vượt quá mức chấp nhận của cơ thể, do sử dụng rượu không đảm bảo an toàn như: Uống phải rượu pha cồn công nghiệp Methanol hoặc Ethylene glycol; do uống rượu ngâm với thảo mộc (như lá, rễ, hạt cây) hoặc ngâm với động vật (như mật, phủ tạng…).Trong 1 “đơn vị rượu” thường có từ 8-14g rượu nguyên chất. Mỗi đơn vị rượu tương đương 1 lon bia (270-330ml) từ 2-12 độ hoặc 1 chén rượu vang (125ml) 9-18 độ hay 1 chén rượu mạnh (40ml) 40 độ. Nam giới uống quá 3 đơn vị rượu/ngày; nữ giới uống quá 2 đơn vị rượu 1 ngày được coi là lạm dụng rượu.
Các chuyên gia y tế cũng cho hay: Uống rượu lâu ngày có thể dẫn đến nghiện rượu, sút cân, chán ăn, tiêu chảy do tổn thương gan và ruột; da, niêm mạc nhợt nhạt do thiếu máu; thoái hóa gan, xơ gan, có thể ung thư gan; nhồi máu cơ tim, mất trí nhớ, run, rối loạn tinh thần…Phụ nữ mang thai uống nhiều rượu có thể gây sinh non, ảnh hưởng đến phát triển thể chất, tinh thần, trí tuệ của đứa trẻ, gây ngộ độc cho thai nhi. Để phòng ngừa ngộ độc rượu bia, Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân cần thực hiện các nguyên tắc: Không uống cồn công nghiệp và rượu có hàm lượng Methanol > 0,1% vì có thể gây mù mắt và tử vong.Người dân cũng không nên uống rượu nồng độ từ 30 độ trở lên vượt quá 30ml/người/ngày; không uống rượu ngâm với lá, rễ cây, phủ tạng động vật không rõ độc tính hay rượu ngâm theo kinh nghiệm cá nhân.
Đặc biệt, người dân không uống rượu khi không biết đó là rượu gì, không rõ nguồn gốc, rượu không công bố tiêu chuẩn chất lượng, khi đang đói, mệt hoặc đang uống thuốc điều trị. Trẻ em dưới 16 tuổi không được uống rượu bia./.
Tin liên quan
-
Đời sống
Hỗ trợ trực tiếp nạn nhân bị ngộ độc thực phẩm tại Lai Châu
14:36' - 16/02/2017
Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam đã quyết định hỗ trợ khẩn cấp 110 triệu cho các gia đình có người tử vong và nằm viện do ngộ độc thực phẩm tại tỉnh Lai Châu.
-
Kinh tế & Xã hội
Thông tin mới về vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Lai Châu
20:02' - 15/02/2017
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc do thực phẩm ở xã Ma Ly Chải, huyện Phong Thổng, ngành y tế Lai Châu tổ chức phân tuyến chăm sóc, điều trị, cấp cứu tích cực.
-
Đời sống
Hà Giang: 63 người bị ngộ độc sau khi ăn cỗ cưới
17:22' - 15/02/2017
Tính đến chiều 15/2 đã có thêm 62 người được đưa đến cấp cứu tại Trạm Y tế xã Đản Ván, để xử lý truyền dịch và giải độc sau khi ăn cỗ cưới.
-
Kinh tế & Xã hội
Vụ ngộ độc thực phẩm ở Lai Châu: Đã có kết quả kiểm nghiệm 3 mẫu rượu
17:01' - 15/02/2017
Cục An toàn thực phẩm đã công bố kết quả kiểm nghiệm 3 mẫu rượu lấy tại vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ở tỉnh Lai Châu.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Đồng hồ vàng của vị khách giàu nhất trên tàu Titanic được bán gần 1,5 triệu USD
13:08'
Một chiếc đồng hồ bỏ túi bằng vàng được tìm thấy cùng thi thể của ông John Jacob Astor, hành khách giàu nhất trên con tàu Titanic, đã được bán với giá kỷ lục 1,175 triệu bảng Anh (gần 1,5 triệu USD).
-
Đời sống
Xe 16 chỗ gặp sự cố ở cao tốc Pháp Vân: “Giải cứu” trẻ nhỏ, người già khỏi nắng nóng
12:56'
Sáng 28/4, trên nhiều trang mạng xã hội xuất hiện thông tin về một chiếc xe 16 chỗ bị đột ngột hỏng trên cao tốc Pháp Vân (cách Hà Nội khoảng 90 km về phía tỉnh Nghệ An).
-
Đời sống
Hà Nội đẹp như tranh với những mùa hoa
10:30'
Hà Nội có 4 mùa Xuân - Hạ - Thu - Đông rõ rệt. Mỗi mùa, Hà Nội lại có vẻ đẹp rất riêng khi khoác lên mình chiếc áo mới, được tô điểm bởi sắc màu của một loài hoa chủ đạo.
-
Đời sống
Hạ Long, Sa Pa lọt top điểm đến chữa lành cho du lịch mùa nóng
10:01'
Buzzmetric mới đây đưa ra một báo cáo phân tích về du lịch cho mùa nóng, trong đó nhấn mạnh những thống kê thú vị về du lịch chữa lành.
-
Đời sống
Phố đi bộ đầu tiên tại Tp. Phan Rang - Tháp Chàm - Ninh Thuận
09:13'
Tối 27/4, UBND tỉnh Ninh Thuận tổ chức khai trương tuyến phố đi bộ đầu tiên tại thành phố Phan Rang – Tháp Chàm.
-
Đời sống
Nắng nóng gay gắt tại nhiều nước, biến đổi khí hậu ngày càng rõ nét
09:05'
Từ năm 2023 đã chứng kiến mức nền nhiệt tăng cao kỷ lục trên toàn cầu, trong đó châu Á đang nóng lên với tốc độ đặc biệt nhanh.
-
Đời sống
Nhật Bản đối phó với tình trạng quá tải khách du lịch ở Núi Phú Sĩ
07:30'
Nằm giữa các tỉnh Yamanashi và Shizuoka ở miền Đông Nhật Bản, núi Phú Sĩ luôn được du khách trong và ngoài nước yêu thích.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 28/4 và ngày tốt tháng 4
05:15'
Xem ngay lịch âm 28/4 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 28/4 và lịch vạn niên tháng 4, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Những thí sinh nào thuộc diện ưu tiên xét tốt nghiệp Trung học Phổ thông 2024?
17:34' - 27/04/2024
Bộ Giáo dục và Đào tạo đã quy định chi tiết các thí sinh thuộc diện ưu tiên khi xét tốt nghiệp Trung học Phổ thông.