Lãng phí thực phẩm tiếp tục khiến Nhật Bản thiệt hại hàng nghìn tỷ yen
Con số này đã giảm xuống mức thấp nhất nhưng Tokyo nhấn mạnh vẫn cần tiếp tục hạn chế tình trạng lãng phí này.
Chính phủ đặt mục tiêu đến năm tài chính 2030 sẽ giảm một nửa lượng thực phẩm bị lãng phí tại các hộ gia đình và cơ sở kinh doanh từ mức của năm tài chính 2000.
Theo số liệu mới nhất, các cơ sở kinh doanh liên quan thực phẩm, gồm các cửa hàng tiện lợi và nhà hàng, đã đạt mục tiêu giảm lượng thực phẩm bị lãng phí xuống 2,36 triệu tấn trong năm tài chính 2022 so với mức 5,47 triệu tấn trong năm tài chính 2000. Tuy nhiên, thực phẩm bị lãng phí tại các hộ gia đình dù đã giảm so với mức 4,33 triệu tấn của năm tài chính 2000 nhưng vẫn ở mức cao là 2,36 triệu tấn, mặc dù giảm so với 4,33 triệu tấn trong năm tài chính 2000. Để đáp ứng mục tiêu năm 2030, các hộ gia đình cần giảm lượng thực phẩm bị lãng phí xuống còn 2,16 triệu tấn.
Theo Cơ quan vấn đề người tiêu dùng, tổng cộng, thực phẩm lãng phí trong năm tài chính 2022 giảm 510.000 tấn so với năm 2021, mức thấp nhất kể từ khi số liệu so sánh được thu thập trong năm tài chính 2012, và giảm hơn một nửa so với mức 9,8 triệu tấn ghi nhận trong năm tài chính 2000.
Cục trưởng Vấn đề người tiêu dùng Hanako Jimi nhấn mạnh các cơ sở kinh doanh và người tiêu dùng cần tiếp tục nỗ lực, đồng thời cho biết cơ quan của ông sẽ xem xét đặt mục tiêu cắt giảm mới cho các cơ sở kinh doanh.
Số liệu cho thấy thiệt hại kinh tế do lãng phí thực phẩm cho năm tài chính 2022 tính theo đầu người là 32.125 yen.
Chính phủ cho rằng thực phẩm lãng phí của cơ sở kinh doanh giảm là do các biện pháp như kéo dài thời gian sử dụng tốt nhất và nới lỏng hạn chót giao hàng từ các nhà sản xuất thực phẩm cho các cơ sở bán lẻ.
Thực phẩm lãng phí là vấn đề lớn toàn cầu do chúng tạo ra lượng khí thải CO2 không cần thiết. Các mục tiêu phát triển bền vững đến năm 2030 của Liên hợp quốc (LHQ) kêu gọi giảm 50% số thực phẩm bị lãng phí trên toàn cầu tính theo đầu người ở khâu bán lẻ và tiêu dùng cũng như giảm thực phẩm thất thoát trong quá trình sản xuất và chuỗi cung ứng.
Theo LHQ, tình trạng thiếu thực phẩm toàn cầu không có biến động trong giai đoạn 2021-2022, tuy nhiên vẫn cao hơn nhiều mức trước đại dịch COVID-19, ảnh hưởng đến khoảng 9,2% dân số thế giới trong năm 2022 so với 7,9% trong năm 2019. Dự báo, sẽ có gần 600 triệu người thiếu ăn kinh niên vào năm 2030, trong khi đại dịch và xung đột có thể làm tăng thêm 119 triệu người suy dinh dưỡng.
- Từ khóa :
- thực phẩm
- Chính phủ Nhật Bản
- Nhật Bản
Tin liên quan
-
Đời sống
Gần 100 người phải sơ tán trong đêm do nguy cơ sập nhà tại Đức
10:55' - 23/06/2024
Khoảng 80 người sống ở quận Freisenbruch, thành phố Essen, bang Nordrhein-Westfalen, Đức đã được yêu cầu sơ tán khẩn cấp trong đêm 21/6 sau khi tòa nhà chung cư của họ được thông báo là không an toàn.
-
Đời sống
Thế giới đối mặt với nắng nóng thiêu đốt đầu mùa Hè 2024
07:00' - 22/06/2024
Những đợt nắng nóng nguy hiểm đang bao trùm nhiều thành phố ở 4 châu lục trên thế giới trong bối cảnh Bắc Bán cầu bước vào ngày đầu mùa Hè.
-
Đời sống
Nắng nóng bao trùm Hàn Quốc
07:46' - 20/06/2024
Cơ quan Khí tượng Hàn Quốc (KMA) cho biết ngày 19/6, một đợt nắng nóng đang bao trùm trên cả nước, dự kiến nhiệt độ cao nhất sẽ lên tới 37 độ C tại thành phố Goyang, phía Bắc thủ đô Seoul.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Chung tay khắc phục hậu quả bão số 3 tại Quảng Ninh
11:25'
Sau khi cơn bão số 3 đi qua, đã để lại những tổn thất nặng nề cho nhiều tỉnh, thành miền Bắc Việt Nam, với các địa phương như: Quảng Ninh, Hải Phòng.
-
Đời sống
Bước tiến mới trong nghiên cứu chống lão hóa
07:30'
Bỉ đang thu hút sự chú ý trong lĩnh vực y học, đặc biệt trong cuộc chiến chống lại bệnh amyloidosis – căn bệnh có thể bị nhầm với quá trình lão hóa tự nhiên nhưng thực tế có thể điều trị bằng thuốc.
-
Đời sống
Trao giải cuộc thi viết “Hà Nội & Tôi"
16:25' - 27/09/2024
Ngày 27/9, tại Phố sách Hà Nội, Tạp chí Người Hà Nội đã tổng kết và trao giải cuộc thi viết “Hà Nội & Tôi”.
-
Đời sống
Châu Âu chuẩn bị cho sứ mệnh đưa người lên Mặt trăng
07:00' - 27/09/2024
Từ ngày 25/9, các phi hành gia châu Âu đã bắt đầu tập luyện cho các nhiệm vụ lên Mặt trăng tại cơ sở mô phỏng LUNA ở Cologne, Đức.
-
Đời sống
Quảng Ninh: Thị xã Quảng Yên "căng mình" dọn rác sau bão số 3
21:46' - 26/09/2024
Sau bão số 3 (Yagi), thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) phải đối mặt với ngổn ngang đổ nát; rác thải trôi dạt nhiều trên sông, biển, đặc biệt là từ hoạt động nuôi trồng thủy sản.
-
Đời sống
Cảnh giác với thủ đoạn giả mạo Thanh tra Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh để lừa đảo
19:06' - 26/09/2024
Công an TP.HCM khuyến cáo các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp cần đề cao cảnh giác khi nhận các cuộc gọi điện thoại từ người lạ tự xưng là cán bộ các cơ quan nhà nước, cơ quan tư pháp, tố tụng hình sự.
-
Đời sống
Cao Bằng: Nguy cơ mất trường vì sạt lở
08:28' - 26/09/2024
Đã 16 ngày sau cơn bão số 3, xã Ca Thành, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng vẫn còn rất nhiều khó khăn cần khắc phục, trong đó, Trường tiểu học Ca Thành đang có nguy cơ mất trường.
-
Đời sống
Tp. Hồ Chí Minh ghi nhận một trường hợp tử vong do não mô cầu
17:54' - 25/09/2024
Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh thông tin, tại Thành phố vừa ghi nhận một trường hợp tử vong do não mô cầu thể tối cấp.
-
Đời sống
Sinh viên Singapore hỗ trợ điểm trường khó khăn tại Bến Tre
15:27' - 25/09/2024
Ngày 25/9, Tỉnh đoàn Bến Tre,Ủy ban Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam tỉnh phối hợp với các đơn vị tổ chức Lễ khánh thành công trình “Sân trường cho em” tại Trường Tiểu học Phước Ngãi (huyện Ba Tri).