Ngành hàng cá bổi ở Cà Mau gặp khó
Theo thống kê, Cà Mau có diện tích nuôi cá đồng trên 28.700 ha, với sản lượng đạt gần 23.000 tấn/năm. Trong đó, diện tích nuôi cá đồng tập trung chủ yếu ở 3 huyện gồm: U Minh, Trần Văn Thời và Thới Bình, nhưng diện tích nuôi cá đồng lớn nhất phải kể đến huyện Trần Văn Thời.
Ông Sử Văn Minh, Phó Chủ tịch UBND huyện Trần Văn Thời cho biết, ngoài nguồn lợi cá đồng thiên nhiên (cá lóc, cá rô, cá trê, cá bổi…) đang được bảo tồn phát triển ở các nông trường, huyện đang khuyến khích phát triển mô hình nuôi cá bổi hay còn gọi là cá sặc rằn.Toàn huyện hiện có diện tích nuôi cá bổi hơn 320 ha. Nuôi 1 ha cá bổi sẽ cho thu nhập trên 1 tỷ đồng, lợi nhuận hơn cao hơn so với nuôi tôm. Nhiều hộ dân cải tạo ao nuôi với diện tích 2.000 - 3.000 m2 thì có nguồn thu nhập đến hàng trăm triệu đồng.
Đơn cử là gia đình ông Lê Minh Đức, khóm 7, thị trấn Trần Văn Thời có thu nhập trên 1 tỷ đồng từ mô hình nuôi kết hợp chế biến đặc sản khô cá bổi mang đi tiêu thụ ở một số miền Tây cho nguồn thu nhập khá ổn định. Ngoài ra, cơ sở chế biến cá đồng của ông Đức thường xuyên giải quyết công ăn, việc làm cho hàng chục lao động nhàn rỗi ở địa phương. Ông Minh cho rằng, kể từ năm 2016 đến nay, mặt hàng cá bổi của huyện tiêu thụ gặp khó khăn, giá sụt giảm mạnh. Nguyên nhân là do có tình trạng địa phương ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long bán với mức giá thấp, khiến giá cá bổi của huyện bị sụt giảm mạnh.Trước đây có thời điểm giá cá bổi loại 1 bán ra thị trường từ 70.000 - 80.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm tăng lên gần 100.000 đồng nay giảm chỉ còn một nửa.
Ông Minh cho rằng, sản phẩm cá bổi hiện gặp khó về đầu ra. Do vậy, các sở, ngành có liên quan cần sớm hỗ trợ địa phương trong việc giới thiệu, quảng bá rộng rãi thương hiệu đặc sản cá bổi U Minh đến các tỉnh trong cả nước. Đặc biệt là vấn đề tìm đầu ra ổn định lâu dài cho sản phẩm cá bổi U Minh, đưa sản phẩm này vào các siêu thị lớn để tiêu thụ cũng như quảng bá thương hiệu đến người tiêu dùng. Sản phẩm cá bổi của huyện Trần Văn Thời được công nhận là nhãn hiệu tập thể ‘‘cá bổi U Minh’’. Thời gian tới, UBND huyện tiếp tục quan tâm bảo vệ thương hiệu; đồng thời hỗ trợ và hướng dẫn nông dân về kỹ thuật, kinh nghiệm nuôi cá đồng; tổ chức liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị gia tăng, kết hợp nuôi, chế biến, ép cá giống cung cấp cho thị trường để nâng cao nguồn thu nhập cho người dân. Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Cà Mau cho biết, tuy mô hình sản xuất cá bổi của tỉnh đạt hiệu quả về sản lượng và năng suất, nhưng đầu ra lại thiếu ổn định. Mặt khác, một số tỉnh khu vực Đồng bằng sông Cửu Long có cách tổ chức, sản xuất đồng bộ, đạt hiệu quả cao khiến ngành hàng cá bổi của tỉnh Cà Mau bị ‘’lấn át’’, mất đi ưu thế cạnh tranh. Trước khó khăn trên, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau chủ trương trong thực hiện tái cơ cấu không chỉ đơn phương đối với ngành hàng cá bổi mà cần ‘‘nâng cấp’’ trở thành ngành hàng chung cho tất cả các loại cá đồng, nhằm đảm bảo tính đa dạng của sản phẩm, tăng sức cạnh tranh sản phẩm cá đồng của Cà Mau trên thị trường trong và ngoài tỉnh. Theo Đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh đến năm 2020, Cà Mau quy hoạch bảo tồn và phát triển nuôi công nghiệp đặc sản cá bổi đạt khoảng 1.200 ha; trong đó, nuôi thâm canh khoảng 500 ha./- Từ khóa :
- cà mau
- cá bổi
- cá bổi cà mau
- cá bổi u minh
- cá đồng cà mau
Tin liên quan
-
Kinh tế & Xã hội
Phát triển thương hiệu đặc sản của Cà Mau
09:56' - 14/03/2017
Ngoài việc bán cá tươi, người dân vùng U Minh Hạ (tỉnh Cà Mau) còn phát triển nghề làm cá khô. Khô cá bổi và khô cá lóc đã trở thành thương hiệu đặc sản của Cà Mau trên thị trường cả nước.
-
Chuyển động DN
Xây dựng mô hình hợp tác xã gắn với phát triển sản phẩm bền vững
18:55' - 18/01/2017
Trong năm 2017, Liên minh Hợp tác xã sẽ tập trung xây dựng các mô hình hợp tác xã mới gắn với phát triển chuỗi giá trị sản phẩm bền vững.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Tạm giữ lô thiết bị đốt tinh dầu và phụ kiện thuốc lá điện tử trị giá gần 130 triệu đồng
16:32'
Tại thời điểm khám, chủ sở hữu của lô hàng hoá và không xuất trình được hoá đơn, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Đội Quản lý thị trường số 1 đã tạm giữ toàn bộ lô hàng và xử lý theo quy định.
-
Hàng hoá
Xử lý kịp thời gian lận trong sử dụng mã số vùng trồng sầu riêng
16:31'
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị các địa phương đẩy mạnh thanh tra, kiểm tra, giám sát mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng nhằm đảm bảo tuân thủ các yêu cầu của Nghị định thư.
-
Hàng hoá
Chuyển hồ sơ vụ sản xuất, buôn bán hàng giả sang cơ quan Công an tiếp tục xử lý
15:49'
Quản lý thị trường An Giang vừa hoàn tất thủ tục, chuyển hồ sơ vụ sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm đến Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an huyện An Phú để xem xét, xử lý theo pháp luật.
-
Hàng hoá
Nhu cầu yếu, giá dầu châu Á đi xuống sáng 13/5
09:58'
Trong phiên giao dịch sáng 13/5, giá dầu tại thị trường châu Á đi xuống giữa bối cảnh nhu cầu nhiên liệu yếu và kỳ vọng Mỹ cắt giảm lãi suất dịu bớt.
-
Hàng hoá
Cuba có khả năng phải nhập khẩu đường
09:41'
Vụ thu hoạch đường của Cuba đang kết thúc ở mức thấp nhất kể từ năm 1900, buộc chính phủ phải nhập khẩu thêm.
-
Hàng hoá
Xây dựng chuỗi cung ứng nông sản xuất khẩu – Bài cuối - Tạo dựng chuỗi liên kết có trách nhiệm
17:20' - 12/05/2024
Xây dựng chuỗi liên kết không còn là vấn đề mới trong sản xuất – tiêu thụ nông sản, nhưng để duy trì được chuỗi cung ứng nông sản xuất khẩu ổn định, hiệu quả cho các bên vẫn còn nhiều việc phải làm.
-
Hàng hoá
Xây dựng chuỗi cung ứng nông sản xuất khẩu – Bài 2 - Lỗ hổng thông tin và áp lực cạnh tranh
17:18' - 12/05/2024
Nguyên nhân dẫn đến tình trạng mua đắt, bán rẻ khiến doanh nghiệp càng xuất khẩu càng lỗ của lúa gạo, điều hay cà phê đã được chính các doanh nghiệp và chuyên gia phân tích.
-
Hàng hoá
Xây dựng chuỗi cung ứng nông sản xuất khẩu - Bài 1: Nghịch lý trong kinh doanh nông sản
16:08' - 12/05/2024
Những năm gần đây, xuất khẩu nông sản đóng góp ngày càng lớn vào tổng kim ngạch xuất khẩu của cả nước với nhiều mặt hàng có trị giá xuất khẩu trên 3 tỷ USD như gạo, cà phê, điều, rau quả…
-
Hàng hoá
Thị trường nông sản: Nguồn cung hạn chế, giá gạo xuất khẩu tiếp tục tăng
15:57' - 12/05/2024
Giá lúa ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tuần qua hầu hết đi ngang, do nguồn cung vụ Hè Thu ở khu vực này chưa có nhiều. Gạo xuất khẩu tiếp tục ghi nhận sự tăng giá.