Ngành sữa kỳ vọng tiếp tục tăng trưởng trong năm 2021
Theo nhận định của Công ty cổ phần Chứng khoán Phú Hưng (PHS), trái với tác động tiêu cực của COVID-19 lên kinh tế toàn cầu cũng như Việt Nam, giá trị tiêu thụ sữa và các sản phẩm sữa ở Việt Nam vẫn tăng trưởng mạnh mẽ, thậm chí mạnh hơn so với trước dịch trong năm 2020. Cụ thể, trong tiêu thụ sữa ở khu vực thành thị tăng trưởng 10% trong khi ở khu vực nông thôn tăng trưởng 15%.
Theo Euromonitor, sản lượng tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa của Việt Nam đạt 1.76 triệu tấn (+8.6% ) trong năm 2020. Việt Nam thuộc top các quốc gia có mức tiêu thụ sữa khá thấp, chỉ với 26-27 kg/người/năm (trung bình thế giới đạt khoảng 100 kg/người/năm và trung bình tại châu Á đạt 38 kg/người/năm). Sau giai đoạn giảm tốc 2016 – 2019, tăng trưởng thị trường sữa và các sản phẩm từ sữa trong nước đang có dấu hiệu cải thiện. Năm 2020, doanh thu các sản phẩm sữa tại Việt Nam đạt 64,4 nghìn tỷ đồng, đạt mức tăng trưởng 10,3%. Doanh thu sữa và các sản phẩm từ sữa của Việt Nam dự kiến sẽ duy trì ở mức 7-8%/năm trong giai đoạn 2021 - 2025, đạt tổng giá trị khoảng 93,8 nghìn tỷ đồng vào năm 2025. Trong đó, sữa chua được kỳ vọng có tốc độ tăng trưởng cao nhất với tốc độ tăng trưởng CAGR là 12%/năm. Theo báo cáo thị trường của Kantar Worldpanel, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm sữa tại Việt Nam đang có những chuyển biến tích cực do cơ cấu dân số trẻ, thu nhập trung bình tăng; xu hướng sử dụng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch; xu hướng tiêu thụ các sản phẩm tiện lợi, có thương hiệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Các chuyên gia PHS thì cho rằng động lực thúc đẩy tiêu thụ các sản phẩm sữa trong năm 2020 chủ yếu từ ý thức về sức khỏe của người dân, đặc biệt là người tiêu dùng ở thành thị, được nâng lên dưới áp lực của đại dịch và các sản phẩm sữa có tác dụng củng cố hệ miễn dịch của con người. Do đó, kỳ vọng ngành sữa tại Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng một chữ số khoảng 8% trong năm 2021 khi đại dịch COVID-19 chưa được kiểm soát triệt để và sẽ vẫn thúc đẩy người tiêu dùng tăng cường sử dụng các sản phẩm sữa có lợi cho sức khỏe.
Người tiêu dùng trong nước ngày càng quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc nguyên liệu cũng như xuất xứ và sự an toàn của các sản phẩm sữa. Do đó, họ thường lựa chọn các sản phẩm sữa được sản xuất trực tiếp từ sữa tươi so với các sản phẩm sữa hoàn nguyên. Xu thế lựa chọn này được thể hiện rõ tại khu vực đô thị, nơi nhận thức người tiêu dùng tốt hơn và với thu nhập cao hơn, họ sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho những sản phẩm tốt nhất.Các “ông lớn” trong ngành sữa như Vinamilk, Dutch Lady cũng đã loại bỏ dần sử dụng sữa hoàn nguyên để sản xuất sữa nước. Tuy nhiên, thổ nhưỡng, khí hậu và công nghệ nông nghiệp tối ưu cho bò sữa vẫn còn nhiều hạn chế.Điều này dẫn đến lượng sữa tươi trong nước có chất lượng cao, đáp ứng được tiêu chuẩn kỹ thuật đầu vào chỉ đạt khoảng 30%-35% nhu cầu nguyên liệu của các doanh nghiệp lớn. Sữa tươi đạt chuẩn quốc tế, đặc biệt là sữa đạt chuẩn hữu cơ ở Việt Nam đến nay cung vẫn không đủ cầu. Kiểm soát được vùng nguyên liệu sữa trở thành vấn đề sống còn đối với các doanh nghiệp sản xuất sữa tại Việt Nam./.
Tin liên quan
-
Chứng khoán
Vinamilk sẽ liên doanh với Kido cho ra mắt thương hiệu Vibev
09:32' - 06/02/2021
Hoạt động chính của liên doanh là sản xuất và kinh doanh các sản phẩm nước giải khát không có gas có lợi cho sức khỏe và kem với thương hiệu Vibev.
-
Chuyển động DN
Vinamilk hoàn thành mục tiêu năm 2020 với doanh thu gần 60.000 tỷ đồng
19:34' - 01/02/2021
Vinamilk công bố báo cáo tài chính quý VI và cả năm 2020, với tổng doanh thu hợp nhất đạt gần 60.000 tỷ đồng, tăng gần 6% so với cùng kỳ 2019.
-
Chuyển động DN
Vinamilk xuất lô hàng sữa hạt và sữa đặc lớn sang thị trường Trung Quốc
11:35' - 18/01/2021
Vào những ngày đầu năm 2021, Vinamilk “xông đất” năm mới với lô hàng lớn xuất khẩu đi Trung Quốc gồm 2 sản phẩm sữa hạt và sữa đặc.
Tin cùng chuyên mục
-
Chứng khoán
VN-Index giữ vững nền giá, chờ lực đỡ từ thông tin nâng hạng
12:22'
Tuần giao dịch 8 - 12/9 khép lại với nhiều biến động mạnh, nhưng VN-Index vẫn duy trì được nền giá quan trọng, qua đó củng cố tâm lý thị trường trước kỳ vọng thông tin nâng hạng.
-
Chứng khoán
Tuần lễ IPO sôi động nhất của Mỹ từ năm 2021
16:27' - 13/09/2025
Thị trường phát hành cổ phiếu lần đầu ra công chúng (IPO) của Mỹ vừa trải qua tuần lễ sôi động nhất kể từ năm 2021, với sáu công ty huy động được tổng cộng hơn 4 tỷ USD.
-
Chứng khoán
Hợp đồng tương lai VN100 dự kiến sẽ ra mắt vào tháng 10/2025
16:18' - 13/09/2025
Sau khi chuẩn bị kỹ lưỡng và thử nghiệm thành công, sản phẩm Hợp đồng tương lai trên chỉ số VN100 dự kiến sẽ được ra mắt và đưa vào giao dịch trong tháng 10/2025.
-
Chứng khoán
Tin chứng khoán: 12 doanh nghiệp chốt quyền họp đại hội cổ đông tuần tới
12:57' - 13/09/2025
Trong tuần tới từ ngày 15-19/9, có 12 doanh nghiệp chốt quyền họp đại hội cổ đông; trong đó có 6 doanh nghiệp trên HoSE; 2 doanh nghiệp trên HNX và 4 doanh nghiệp trên UPCoM.
-
Chứng khoán
Tuần bùng nổ ở Phố Wall trước thềm cuộc họp của Fed
10:43' - 13/09/2025
Thị trường chứng khoán Mỹ đã trải qua tuần giao dịch sôi động, song khép lại bằng phiên giao dịch trái chiều 12/9 khi nhà đầu tư chốt lời sau một đợt tăng giá mạnh mẽ đưa các chỉ số lên mức kỷ lục.
-
Chứng khoán
Lịch chốt quyền trả cổ tức bằng tiền tuần tới (từ 15-19/9): CKA trả cổ tức khủng 100%
09:41' - 13/09/2025
Trong tuần tới từ ngày 15-19/9, có 24 doanh nghiệp chốt quyền trả cổ tức bằng tiền, trong đó CKS trả cổ tức cao nhất 100%, trong khi BXH và HBH trả cổ tức thấp nhất 1%.
-
Chứng khoán
Sắc xanh lan tỏa, VN-Index tiến sát 1.670 điểm
16:25' - 12/09/2025
Phiên 12/9 khép lại với sắc xanh lan tỏa, tâm điểm là nhóm thép, bất động sản và cổ phiếu hưởng lợi đầu tư công, trong khi đó khối ngoại vẫn bán ròng mạnh.
-
Chứng khoán
Kỳ vọng Fed hạ lãi suất tạo đà cho chứng khoán thăng hoa
16:07' - 12/09/2025
Hầu hết các thị trường chứng khoán châu Á đều tăng điểm trong chiều 12/9, sau khi các số liệu kinh tế mới gần như chắc chắn đảm bảo Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) sẽ cắt giảm lãi suất vào tuần tới.
-
Chứng khoán
Loạt điểm mới tăng minh bạch, hút vốn ngoại, nâng hạng thị trường chứng khoán
14:21' - 12/09/2025
Nghị định 245/2025/NĐ-CP với hàng loạt điểm mới về tư vấn, phát hành, quản trị và sở hữu ngoại được kỳ vọng tăng minh bạch, hút vốn quốc tế, tạo nền tảng nâng hạng TTCK Việt Nam.