Ngành sữa kỳ vọng tiếp tục tăng trưởng trong năm 2021
Theo nhận định của Công ty cổ phần Chứng khoán Phú Hưng (PHS), trái với tác động tiêu cực của COVID-19 lên kinh tế toàn cầu cũng như Việt Nam, giá trị tiêu thụ sữa và các sản phẩm sữa ở Việt Nam vẫn tăng trưởng mạnh mẽ, thậm chí mạnh hơn so với trước dịch trong năm 2020. Cụ thể, trong tiêu thụ sữa ở khu vực thành thị tăng trưởng 10% trong khi ở khu vực nông thôn tăng trưởng 15%.
Theo Euromonitor, sản lượng tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa của Việt Nam đạt 1.76 triệu tấn (+8.6% ) trong năm 2020. Việt Nam thuộc top các quốc gia có mức tiêu thụ sữa khá thấp, chỉ với 26-27 kg/người/năm (trung bình thế giới đạt khoảng 100 kg/người/năm và trung bình tại châu Á đạt 38 kg/người/năm). Sau giai đoạn giảm tốc 2016 – 2019, tăng trưởng thị trường sữa và các sản phẩm từ sữa trong nước đang có dấu hiệu cải thiện. Năm 2020, doanh thu các sản phẩm sữa tại Việt Nam đạt 64,4 nghìn tỷ đồng, đạt mức tăng trưởng 10,3%. Doanh thu sữa và các sản phẩm từ sữa của Việt Nam dự kiến sẽ duy trì ở mức 7-8%/năm trong giai đoạn 2021 - 2025, đạt tổng giá trị khoảng 93,8 nghìn tỷ đồng vào năm 2025. Trong đó, sữa chua được kỳ vọng có tốc độ tăng trưởng cao nhất với tốc độ tăng trưởng CAGR là 12%/năm. Theo báo cáo thị trường của Kantar Worldpanel, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm sữa tại Việt Nam đang có những chuyển biến tích cực do cơ cấu dân số trẻ, thu nhập trung bình tăng; xu hướng sử dụng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch; xu hướng tiêu thụ các sản phẩm tiện lợi, có thương hiệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Các chuyên gia PHS thì cho rằng động lực thúc đẩy tiêu thụ các sản phẩm sữa trong năm 2020 chủ yếu từ ý thức về sức khỏe của người dân, đặc biệt là người tiêu dùng ở thành thị, được nâng lên dưới áp lực của đại dịch và các sản phẩm sữa có tác dụng củng cố hệ miễn dịch của con người. Do đó, kỳ vọng ngành sữa tại Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng một chữ số khoảng 8% trong năm 2021 khi đại dịch COVID-19 chưa được kiểm soát triệt để và sẽ vẫn thúc đẩy người tiêu dùng tăng cường sử dụng các sản phẩm sữa có lợi cho sức khỏe.
Người tiêu dùng trong nước ngày càng quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc nguyên liệu cũng như xuất xứ và sự an toàn của các sản phẩm sữa. Do đó, họ thường lựa chọn các sản phẩm sữa được sản xuất trực tiếp từ sữa tươi so với các sản phẩm sữa hoàn nguyên. Xu thế lựa chọn này được thể hiện rõ tại khu vực đô thị, nơi nhận thức người tiêu dùng tốt hơn và với thu nhập cao hơn, họ sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho những sản phẩm tốt nhất.Các “ông lớn” trong ngành sữa như Vinamilk, Dutch Lady cũng đã loại bỏ dần sử dụng sữa hoàn nguyên để sản xuất sữa nước. Tuy nhiên, thổ nhưỡng, khí hậu và công nghệ nông nghiệp tối ưu cho bò sữa vẫn còn nhiều hạn chế.Điều này dẫn đến lượng sữa tươi trong nước có chất lượng cao, đáp ứng được tiêu chuẩn kỹ thuật đầu vào chỉ đạt khoảng 30%-35% nhu cầu nguyên liệu của các doanh nghiệp lớn. Sữa tươi đạt chuẩn quốc tế, đặc biệt là sữa đạt chuẩn hữu cơ ở Việt Nam đến nay cung vẫn không đủ cầu. Kiểm soát được vùng nguyên liệu sữa trở thành vấn đề sống còn đối với các doanh nghiệp sản xuất sữa tại Việt Nam./.
Tin liên quan
-
Chứng khoán
Vinamilk sẽ liên doanh với Kido cho ra mắt thương hiệu Vibev
09:32' - 06/02/2021
Hoạt động chính của liên doanh là sản xuất và kinh doanh các sản phẩm nước giải khát không có gas có lợi cho sức khỏe và kem với thương hiệu Vibev.
-
Chuyển động DN
Vinamilk hoàn thành mục tiêu năm 2020 với doanh thu gần 60.000 tỷ đồng
19:34' - 01/02/2021
Vinamilk công bố báo cáo tài chính quý VI và cả năm 2020, với tổng doanh thu hợp nhất đạt gần 60.000 tỷ đồng, tăng gần 6% so với cùng kỳ 2019.
-
Chuyển động DN
Vinamilk xuất lô hàng sữa hạt và sữa đặc lớn sang thị trường Trung Quốc
11:35' - 18/01/2021
Vào những ngày đầu năm 2021, Vinamilk “xông đất” năm mới với lô hàng lớn xuất khẩu đi Trung Quốc gồm 2 sản phẩm sữa hạt và sữa đặc.
Tin cùng chuyên mục
-
Chứng khoán
Chứng khoán Hàn Quốc vượt 3.200 điểm lần đầu tiên sau gần 4 năm
18:08' - 14/07/2025
Theo Phóng viên TTXVN tại Seoul, chỉ số giá cổ phiếu tổng hợp Hàn Quốc (KOSPI) tăng 26,26 điểm, tương đương 0,83%, đóng cửa ở mức 3.202,03 điểm.
-
Chứng khoán
VN-Index chinh phục thành công mốc 1.470 điểm
16:35' - 14/07/2025
VN-Index tăng phiên thứ 6 liên tiếp, vượt mốc 1.470 điểm với thanh khoản toàn thị trường hơn 34.366 tỷ đồng. Nhóm bất động sản và VN30 tiếp tục là động lực chính.
-
Chứng khoán
Chứng khoán châu Á giằng co trước những cảnh báo thuế quan mới của Mỹ
16:35' - 14/07/2025
Thị trường chứng khoán châu Á ghi nhận diễn biến trái chiều trong phiên giao dịch chiều 14/7, khi nhà đầu tư theo dõi sát căng thẳng thương mại toàn cầu.
-
Chứng khoán
Phiên sáng 14/7, hơn 18.000 tỷ đồng chảy vào chứng khoán
12:26' - 14/07/2025
Thị trường sáng 14/7 tiếp tục thu hút dòng tiền mạnh mẽ, với giá trị giao dịch toàn thị trường vượt 18.000 tỷ đồng, góp phần giúp VN-Index duy trì đà tăng tích cực và thiết lập đỉnh cao mới.
-
Chứng khoán
Chứng khoán châu Á phần lớn tăng bất chấp đòn thuế quan mới nhất từ Mỹ
11:39' - 14/07/2025
Các nhà giao dịch cũng đang lo lắng theo dõi những diễn biến liên quan đến Fed khi Tổng thống Trump tiếp tục chỉ trích Chủ tịch Jerome Powell vì không cắt giảm lãi suất đủ sớm.
-
Chứng khoán
Các nhà đầu tư trái phiếu nghi ngại khả năng Fed cắt giảm lãi suất vào tháng 9/2025
10:54' - 14/07/2025
Từ đầu năm đến nay, các nhà đầu tư trái phiếu gần như chắc chắn rằng Fed sẽ bắt đầu cắt giảm lãi suất trở lại vào tháng 9/2025. Tuy nhiên, niềm tin đó gần đây đã bắt đầu lung lay.
-
Chứng khoán
BSR và PVFCCo - Phú Mỹ hợp tác toàn diện nâng cao chuỗi giá trị trong Petrovietnam
08:47' - 14/07/2025
BSR và PVFCCo - Phú Mỹ vừa ký thỏa thuận hợp tác toàn diện nhằm nâng cao chuỗi liên kết, góp phần hình thành hệ sinh thái công nghiệp hiện đại và đồng bộ trong Petrovietnam.
-
Chứng khoán
Danh mục cổ phiếu cần quan tâm hôm nay 14/7
08:35' - 14/07/2025
Trong phiên hôm nay, các cổ phiếu được công ty chứng khoán khuyến nghị nên quan tâm gồm VCI, MBB và HSG.
-
Chứng khoán
Chứng khoán hôm nay 14/7: 5 doanh nghiệp giao dịch cổ phiếu số lượng lớn
08:18' - 14/07/2025
Hôm nay 14/7, có 5 doanh nghiệp bắt đầu giao dịch cổ phiếu số lượng lớn, trong đó có SBD thuộc diện bị cảnh báo, TAR thuộc diện hạn chế giao dịch.