Ngành sữa kỳ vọng tiếp tục tăng trưởng trong năm 2021
Theo nhận định của Công ty cổ phần Chứng khoán Phú Hưng (PHS), trái với tác động tiêu cực của COVID-19 lên kinh tế toàn cầu cũng như Việt Nam, giá trị tiêu thụ sữa và các sản phẩm sữa ở Việt Nam vẫn tăng trưởng mạnh mẽ, thậm chí mạnh hơn so với trước dịch trong năm 2020. Cụ thể, trong tiêu thụ sữa ở khu vực thành thị tăng trưởng 10% trong khi ở khu vực nông thôn tăng trưởng 15%.
Theo Euromonitor, sản lượng tiêu thụ sữa và các sản phẩm từ sữa của Việt Nam đạt 1.76 triệu tấn (+8.6% ) trong năm 2020. Việt Nam thuộc top các quốc gia có mức tiêu thụ sữa khá thấp, chỉ với 26-27 kg/người/năm (trung bình thế giới đạt khoảng 100 kg/người/năm và trung bình tại châu Á đạt 38 kg/người/năm). Sau giai đoạn giảm tốc 2016 – 2019, tăng trưởng thị trường sữa và các sản phẩm từ sữa trong nước đang có dấu hiệu cải thiện. Năm 2020, doanh thu các sản phẩm sữa tại Việt Nam đạt 64,4 nghìn tỷ đồng, đạt mức tăng trưởng 10,3%. Doanh thu sữa và các sản phẩm từ sữa của Việt Nam dự kiến sẽ duy trì ở mức 7-8%/năm trong giai đoạn 2021 - 2025, đạt tổng giá trị khoảng 93,8 nghìn tỷ đồng vào năm 2025. Trong đó, sữa chua được kỳ vọng có tốc độ tăng trưởng cao nhất với tốc độ tăng trưởng CAGR là 12%/năm. Theo báo cáo thị trường của Kantar Worldpanel, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm sữa tại Việt Nam đang có những chuyển biến tích cực do cơ cấu dân số trẻ, thu nhập trung bình tăng; xu hướng sử dụng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, tăng cường miễn dịch; xu hướng tiêu thụ các sản phẩm tiện lợi, có thương hiệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Các chuyên gia PHS thì cho rằng động lực thúc đẩy tiêu thụ các sản phẩm sữa trong năm 2020 chủ yếu từ ý thức về sức khỏe của người dân, đặc biệt là người tiêu dùng ở thành thị, được nâng lên dưới áp lực của đại dịch và các sản phẩm sữa có tác dụng củng cố hệ miễn dịch của con người. Do đó, kỳ vọng ngành sữa tại Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng một chữ số khoảng 8% trong năm 2021 khi đại dịch COVID-19 chưa được kiểm soát triệt để và sẽ vẫn thúc đẩy người tiêu dùng tăng cường sử dụng các sản phẩm sữa có lợi cho sức khỏe.
Người tiêu dùng trong nước ngày càng quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc nguyên liệu cũng như xuất xứ và sự an toàn của các sản phẩm sữa. Do đó, họ thường lựa chọn các sản phẩm sữa được sản xuất trực tiếp từ sữa tươi so với các sản phẩm sữa hoàn nguyên. Xu thế lựa chọn này được thể hiện rõ tại khu vực đô thị, nơi nhận thức người tiêu dùng tốt hơn và với thu nhập cao hơn, họ sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho những sản phẩm tốt nhất.Các “ông lớn” trong ngành sữa như Vinamilk, Dutch Lady cũng đã loại bỏ dần sử dụng sữa hoàn nguyên để sản xuất sữa nước. Tuy nhiên, thổ nhưỡng, khí hậu và công nghệ nông nghiệp tối ưu cho bò sữa vẫn còn nhiều hạn chế.Điều này dẫn đến lượng sữa tươi trong nước có chất lượng cao, đáp ứng được tiêu chuẩn kỹ thuật đầu vào chỉ đạt khoảng 30%-35% nhu cầu nguyên liệu của các doanh nghiệp lớn. Sữa tươi đạt chuẩn quốc tế, đặc biệt là sữa đạt chuẩn hữu cơ ở Việt Nam đến nay cung vẫn không đủ cầu. Kiểm soát được vùng nguyên liệu sữa trở thành vấn đề sống còn đối với các doanh nghiệp sản xuất sữa tại Việt Nam./.
Tin liên quan
-
Chứng khoán
Vinamilk sẽ liên doanh với Kido cho ra mắt thương hiệu Vibev
09:32' - 06/02/2021
Hoạt động chính của liên doanh là sản xuất và kinh doanh các sản phẩm nước giải khát không có gas có lợi cho sức khỏe và kem với thương hiệu Vibev.
-
Chuyển động DN
Vinamilk hoàn thành mục tiêu năm 2020 với doanh thu gần 60.000 tỷ đồng
19:34' - 01/02/2021
Vinamilk công bố báo cáo tài chính quý VI và cả năm 2020, với tổng doanh thu hợp nhất đạt gần 60.000 tỷ đồng, tăng gần 6% so với cùng kỳ 2019.
-
Chuyển động DN
Vinamilk xuất lô hàng sữa hạt và sữa đặc lớn sang thị trường Trung Quốc
11:35' - 18/01/2021
Vào những ngày đầu năm 2021, Vinamilk “xông đất” năm mới với lô hàng lớn xuất khẩu đi Trung Quốc gồm 2 sản phẩm sữa hạt và sữa đặc.
Tin cùng chuyên mục
-
Chứng khoán
Chứng khoán hôm nay 17/9: 5 doanh nghiệp giao dịch cổ phiếu số lượng lớn
09:05'
Hôm nay 17/9, có 5 doanh nghiệp bắt đầu giao dịch cổ phiếu số lượng lớn, trong đó có nhiều mã chứng khoán là tâm điểm chú ý trên thị trường gồm: HDB, VSC...
-
Chứng khoán
Danh mục cổ phiếu cần quan tâm hôm nay 17/9
08:37'
Trong phiên hôm nay, các cổ phiếu được công ty chứng khoán khuyến nghị nên quan tâm gồm REE, SAB và CTG.
-
Chứng khoán
Phố Wall mất đà sau đợt tăng kỷ lục do tâm lý thận trọng của nhà đầu tư
07:50'
Chốt phiên 16/9, chỉ số Dow Jones giảm 125,55 điểm, xuống 45.757,9 điểm, chỉ số S&P 500 giảm 8,52 điểm, xuống 6.606,76 điểm và chỉ số Nasdaq Composite giảm 14,79 điểm, xuống 22.333,96 điểm.
-
Chứng khoán
Làn sóng ngân hàng "lấn sân" chứng khoán
07:30'
Năm 2025, nhiều ngân hàng đẩy mạnh góp vốn, mua lại công ty chứng khoán nhằm mở rộng thị phần, tận dụng lợi thế vốn, khách hàng và công nghệ, nhưng cũng đối diện thách thức quản trị rủi ro.
-
Chứng khoán
Các thị trường chứng khoán phân hóa trước kỳ vọng Fed cắt giảm lãi suất
17:17' - 16/09/2025
Thị trường chứng khoán châu Á biến động trái chiều trong phiên giao dịch chiều 16/9, sau đà tăng kỷ lục của Phố Wall.
-
Chứng khoán
VN-Index thất bại trước ngưỡng 1.700 điểm, cổ phiếu ngân hàng nâng đỡ thị trường
16:33' - 16/09/2025
Thị trường chứng khoán trong phiên 16/9 ghi nhận sự giằng co khi VN-Index lùi nhẹ, trong khi nhóm ngân hàng tiếp tục đóng vai trò trụ đỡ, giúp hạn chế đà giảm của thị trường chung.
-
Chứng khoán
Nhà đầu tư thận trong khi VN-Index tiến gần ngưỡng 1.700 điểm
12:05' - 16/09/2025
Thị trường chứng khoán sáng 16/9 ghi nhận diễn biến thận trọng khi VN-Index nhích nhẹ, phản ánh tâm lý phân vân của nhà đầu tư trước ngưỡng 1.700 điểm.
-
Chứng khoán
Thí điểm thị trường tài sản số: Cơ hội mới cho doanh nghiệp và nhà đầu tư
11:36' - 16/09/2025
Chính phủ ban hành Nghị quyết thí điểm thị trường tài sản số trong 5 năm, mở ra kênh huy động vốn mới và tạo động lực phát triển tài chính số cho doanh nghiệp và nhà đầu tư.
-
Chứng khoán
Thị trường châu Á nối gót đà tăng kỷ lục trên Phố Wall
11:05' - 16/09/2025
Các thị trường chứng khoán châu Á khởi sắc trong phiên sáng 16/9, trong bối cảnh giới đầu tư ngày càng tin tưởng vào khả năng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) sẽ cắt giảm lãi suất trong tuần này.