Nhịn ăn gián đoạn liệu có thực sự hiệu quả và an toàn?
Phương pháp này thu hút nhiều người bởi sự đơn giản: Bạn chỉ ăn trong một khoảng thời gian nhất định, thường là 8 tiếng mỗi ngày. Tuy nhiên, liệu ăn kiêng gián đoạn có thực sự hiệu quả và an toàn?
Các nghiên cứu cho thấy IF có thể giúp bạn giảm lượng calo nạp vào một cách tự nhiên, dẫn đến giảm cân. Cụ thể, IF có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường độ nhạy insulin, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2. Đây là một phương pháp ăn kiêng dễ dàng thực hiện bởi IF không yêu cầu bạn theo dõi lượng calo hoặc đo khẩu phần ăn, đơn giản chỉ cần chú ý đến thời gian ăn uống.
Tuy nhiên, cũng có những kết quả nghiên cứu về hiệu quả giảm cân của IF còn nhiều mâu thuẫn. Một số người có thể thấy hiệu quả rõ rệt, trong khi những người khác lại không. IF có thể không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những người có vấn đề sức khỏe như bệnh tiểu đường, rối loạn ăn uống hoặc phụ nữ mang thai. Một số người có thể gặp khó khăn trong việc thích nghi với việc nhịn ăn trong thời gian dài, dẫn đến các triệu chứng như mệt mỏi, nhức đầu và cáu kỉnh.
Các thử nghiệm lâm sàng ban đầu với khung giờ ăn từ 6 đến 10 tiếng cho thấy ăn kiêng hạn chế thời gian nhìn chung là an toàn, theo báo cáo của các nhà nghiên cứu trên tạp chí Obesity.
Tuy nhiên, một nghiên cứu gây chú ý được trình bày tại phiên họp khoa học của Hiệp hội Tim mạch Mỹ năm nay lại cho thấy những người áp dụng chế độ ăn kiêng hạn chế thời gian 8 tiếng có nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch cao hơn nhiều so với những người ăn uống trong khung giờ từ 12 đến 16 tiếng.
Bác sĩ Francisco Lopez-Jimenez thuộc Phòng khám Mayo lưu ý rằng nghiên cứu này vẫn chưa được xuất bản trên tạp chí uy tín. Mặc dù vậy, ông cũng nhấn mạnh sự cần thiết phải thận trọng. Ông nêu rõ bằng chứng lâu đời cho thấy việc bỏ bữa sáng có thể liên quan đến bệnh tim mạch và tử vong. Ông cho rằng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử phương pháp nhịn ăn gián đoạn, đặc biệt nếu khung giờ nhịn ăn kéo dài đến giữa trưa.
Tin liên quan
-
Đời sống
Tìm ra giải pháp thay thế đột phá cho chế độ ăn kiêng truyền thống
07:46' - 03/02/2024
Các nhà khoa học tại Đại học Monash (Australia) mới đây đã tìm ra một phương pháp mới “dễ áp dụng hơn” so với việc nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting - IF) truyền thống.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Nhiều du khách mắc kẹt trên vòng quay London Eye giữa nắng nóng
15:51'
Ngày 1/5, vòng quay London Eye tại thủ đô của Anh đã bị sự cố khiến nhiều du khách bị mắc kẹt bên trong các cabin kính giữa thời tiết nắng nóng.
-
Đời sống
Xá lợi Đức Phật Thích Ca Mâu Ni từ Ấn Độ về Việt Nam
15:46'
Đêm 1/5, Xá lợi Đức Phật đã được cung rước bằng chuyên cơ quân sự của Chính phủ Ấn Độ từ thủ đô New Delhi trong không khí trang nghiêm và sẽ tôn trí tại Thành phố Hồ Chí Minh vào sáng 2/5.
-
Đời sống
Địa đạo Củ Chi: Dấu tích kiên cường hút khách ngày thống nhất
15:29'
Trong dịp Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, dòng người từ khắp mọi miền đất nước và quốc tế đổ về tham quan địa đạo Củ Chi (huyện Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh).
-
Đời sống
Sun World Ba Na Hills vận hành tuyến cáp treo mới
13:00'
Ngày 30/4, Sun World Ba Na Hills đã chính thức vận hành tuyến cáp treo số 8, đưa du khách từ Nhà ga Hội An đến với Vương quốc Mặt Trăng.
-
Đời sống
Du khách hào hứng check in không gian rực rỡ cờ hoa tại Sun World Ba Na Hills
11:59'
Trong 2 ngày đầu của kỳ nghỉ lễ, Sun World Ba Na Hills thu hút hàng chục ngàn lượt khách đến vui chơi.
-
Đời sống
Thiên đường hoa tử đằng tại Tochigi, Nhật Bản
10:17'
Hoa tử đằng (Fuji trong tiếng Nhật) là loài hoa có vẻ đẹp dịu dàng, quyến rũ và mang nhiều ý nghĩa sâu sắc trong văn hóa Nhật Bản.
-
Đời sống
Cờ Tổ quốc tô điểm không gian làng biển tại Nghệ An
10:16'
Với bờ biển dài 82 km chạy dài qua 5 huyện, thị xã, Nghệ An hiện có hơn 3.120 tàu cá với hơn 12.000 lao động trực tiếp tham gia đánh bắt hải sản trên biển thuộc 270 thôn của 34 xã, phường.
-
Đời sống
Nhiều khu vực tại châu Âu nếm trải mùa Hè nóng nhất 2.000 năm qua
06:00'
Theo một báo cáo của Viện Khí tượng Phần Lan (FMI), Lapland – vùng đất Bắc Âu trải dài qua Phần Lan, Na Uy và Thụy Điển – vừa trải qua mùa Hè nóng nhất trong vòng 2.000 năm qua.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm dương hôm nay 2/5
05:00'
Bnews. Xem ngay lịch âm hôm nay 2/5 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ tốt xấu ngày 2/5, việc nên làm, không nên làm hôm nay và lịch vạn niên tháng 4, chuyển đổi lịch âm - dương 2025.