Nho tươi - Niềm tự hào của vùng đất cực Nam Italy
Đó cũng chính là niềm tự hào của người dân Puglia, vùng đất ở miền cực Nam Italy với điều kiện rất lý tưởng về thổ nhưỡng và thời tiết để những vườn cây đặc sản này phát triển quanh năm tươi tốt.
Nắng ấm kết hợp với gió mát từ Địa Trung Hải là những điều kiện thiết yếu đem đến cho Puglia 1 nền nông nghiệp trù phú, ổn định.
Theo Hiệp hội Doanh nghiệp trái cây Italy (Fruttimprese), chỉ riêng vùng Puglia đã cung cấp khoảng 800.000 tấn nho tươi, tương đương 70% sản lượng cả nước trong năm ngoái.
Các loại nho không hạt chiếm 50% tổng sản phẩm nho được sản xuất tại địa phương này.
Trong đó, quận Rutigliano từ lâu được biết đến như “thủ phủ nho tươi” của vùng và là nơi tập trung số lượng lớn các vườn nho quý được người tiêu dùng rất ưa chuộng.
Trao đổi với phóng viên TTXVN tại Italy, ông Giuseppe Valenzano, Chủ tịch của Arcobaleno, một hiệp hội đại diện các nhà vườn tại Rutigliano, nhấn mạnh đến nay, sản phẩm nho tươi từ Rutigliano đã được xuất khẩu, tiêu thụ rộng rãi ở châu Âu và trên thế giới.
Trong khi đó, khu vực châu Á cũng được xem là thị trường tiềm năng, với nhiều cơ hội hấp dẫn cho loại sản phẩm này. Cũng theo ông Valenzano, ngoài những yếu tố thuận lợi về khí hậu và địa lý, một khía cạnh quan trọng khác chính là vấn đề kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng phân bón và các chất bảo vệ thực vật trong quá trình sản xuất.
Đây là yếu tố then chốt giúp đảm bảo uy tín và chất lượng sản phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và duy trì sự bền vững về môi trường sinh thái.
Nâng niu những chùm nho sắp thu hoạch, anh Benedetto Lasorsa, một chủ vườn nho ở Rutigliano cho biết hằng năm bước sang mùa Thu là thời điểm giàn nho bắt đầu trĩu nặng và chuyển màu với hàm lượng đường và các dưỡng chất được tích tụ tối đa trong mỗi quả chín.
Trước đó, ngoài việc chú ý các khâu giâm và trồng hom nho từ lúc lập vườn, người nông dân còn phải rất thuần thục trong kỹ thuật ngắt ngọn, bấm cành và che chắn cho cây trước những diễn biến bất thường của thời tiết.
Nhất trí với anh Lasorsa về nhận định trên, ông Francesco Valenzano, người có hơn 60 năm gắn bó với vườn nho, cho biết lĩnh vực sản xuất này đòi hỏi sự đầu tư khá lớn ngay từ đầu. Cột lớn bằng gỗ hoặc xi măng, dây thép, lưới chống mưa đá… đều là những vật liệu rất cần thiết cho quá trình sinh trưởng, phát triển của cây.
Đều đặn cứ khoảng 1 tuần, người nông dân phải đến kiểm tra và xử lý kỹ thuật cho từng cây. Tuy nhiên, “nếu trời mưa hay sương mù thì sẽ thực sự phiền toái” là lời đúc kết mà ông Valenzano đề cập trong khi nói đến tầm quan trọng của màng che mưa bằng nilon trùm kín trên cả khu vườn.
Trồng nho vẫn là một thế mạnh và niềm tự hào của quận Rutigliano và vùng Puglia nói chung. Người dân nơi đây mong muốn lĩnh vực sản xuất truyền thống này sẽ tiếp tục được duy trì và phát triển. Qua đó, vùng đất “gót ủng” của Italy không chỉ đáp ứng được nhu cầu nội địa mà còn mang đến cho người tiêu dùng thế giới những dòng trái cây đặc sản từ khu vực Địa Trung Hải./.
- Từ khóa :
- nho tươi
- italy
- người italy
- châu á
Tin liên quan
-
Tài chính
Italy có kế hoạch chi thêm ít nhất 6,2 tỷ euro để chống lạm phát
14:51' - 09/09/2022
Italy có kế hoạch chi thêm ít nhất 6,2 tỷ euro (6,2 tỷ USD) để hỗ trợ công ty và gia đình đối phó với chi phí năng lượng và giá tiêu dùng tăng cao, Văn phòng Thủ tướng Mario Draghi cho biết hôm 8/9.
-
Ý kiến và Bình luận
Italy ra quy định mới để giảm lượng tiêu thụ khí đốt
08:01' - 07/09/2022
Bộ Chuyển đổi Sinh thái Italy đã công bố các quy định mới nhằm tiết kiệm năng lượng trong mùa Đông.
-
Kinh tế & Xã hội
Ẩm thực Việt tiếp tục tỏa sáng tại lễ hội Bagnara ở Italy
08:50' - 05/09/2022
Trong các ngày từ 1-4/9, ẩm thực Việt Nam một lần nữa tỏa sáng tại lễ hội Bagnara ở Italy khi món bánh xèo giành được giải Nhì, nâng tổng số cả 4 lần tham gia thi ẩm thực tại lễ hội đều đạt giải cao.
Tin cùng chuyên mục
-
Đời sống
Tp. Hồ Chí Minh đảm bảo nước sạch mùa nắng nóng, xâm nhập mặn
13:14' - 25/04/2024
Nắng nóng gay gắt, hạn hán, thiếu nước, xâm nhập mặn đang diễn ra, Tp.Hồ Chí Minh đã triển khai nhiều giải pháp đảm bảo cấp nước an toàn, liên tục cho người dân và các hoạt động sản xuất, kinh doanh.
-
Đời sống
Nhiều người Australia lầm tưởng về chứng sa sút trí tuệ
07:00' - 25/04/2024
Đa số người dân Australia không tự tin vào sự hiểu biết về cách thức giảm nguy cơ mắc chứng sa sút trí tuệ. Đây là đánh giá khảo sát do Viện Y tế và Phúc lợi Australia (AIHW) công bố.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 25/4 và ngày tốt tháng 4
05:15' - 25/04/2024
Xem ngay lịch âm 25/4 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 25/4 và lịch vạn niên tháng 4, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Mưa đá dữ dội trút xuống Lào Cai
20:43' - 24/04/2024
Khoảng 18 giờ 30 phút ngày 24/4, mưa rào kèm mưa đá dữ dội bất ngờ trút xuống tỉnh Lào Cai.
-
Đời sống
Liệu pháp tế bào gốc điều trị bệnh thoái hóa thần kinh
11:25' - 24/04/2024
Một nhóm nhà khoa học Đại học Coimbra (UC) của Bồ Đào Nha đã tạo thành công tế bào gốc của con người từ tế bào da, qua đó phát triển phương pháp có thể giúp chống lại bệnh thoái hóa thần kinh SCA3.
-
Đời sống
Không gian đi bộ hồ Hoàn Kiếm kéo dài từ ngày 26/4 đến hết 1/5
07:58' - 24/04/2024
Quận Hoàn Kiếm (Hà Nội) kéo dài thời gian hoạt động các không gian đi bộ trên địa bàn quận tới 6 ngày, từ ngày 26/4 (thứ Sáu) đến hết ngày 1/5 (thứ Tư) trong dịp nghỉ lễ.
-
Đời sống
Xem ngay lịch âm hôm nay 24/4 và ngày tốt tháng 4
05:15' - 24/04/2024
Xem ngay lịch âm 24/4 nhanh nhất và chính xác nhất. Xem giờ hoàng đạo, giờ đẹp hôm nay 24/4 và lịch vạn niên tháng 4, chuyển đổi lịch âm - dương 2024.
-
Đời sống
Hành trình chinh phục bầu trời
15:19' - 23/04/2024
Đối với ngành hàng không dân dụng Việt Nam, Đoàn bay 919 là nơi cung cấp nhiều thế hệ phi công Việt Nam cho hàng không nước nhà, là những sứ giả đưa Việt Nam kết nối với bạn bè thế giới.
-
Đời sống
Đồng yen giảm, người tiêu dùng Nhật Bản lao đao
15:06' - 23/04/2024
Trong bối cảnh kinh tế thế giới biến động, đồng yen Nhật Bản liên tục giảm giá so với USD, gây ra nhiều hệ lụy tiêu cực cho đời sống người dân nước này.