Nét văn hóa độc đáo của trà sen xứ Huế

Trà sen Huế là một trong những đặc sản tinh hoa nhất của đất cố đô, mang hương vị thanh khiết, quý phái còn được gìn giữ lại. Để làm trà sen, người nghệ nhân phải rất cầu kỳ, tỉ mỉ, dậy từ sáng sớm, chọn những bông hoa đúng tiêu chuẩn, khéo léo đưa từng nhúm trà nhỏ vào bông sen trắng cổ và nằm yên trong lòng hoa suốt một ngày nắng gió. Đây không chỉ là một thức uống, mà còn là sự kết tinh giữa thiên nhiên thanh khiết và nghệ thuật trà đạo cung đình Huế.