Quảng bá thực phẩm, ẩm thực châu Âu tại Việt Nam

Ngày 14/11, tại TP. Hồ Chí Minh, Phòng Thương mại và Công nghiệp Ba Lan (KIGCP), với sự hỗ trợ của Đại sứ quán Ba Lan tại Việt Nam và Cục Đầu tư - Thương mại Ba Lan tại Việt Nam (PAIH) tổ chức sự kiện “Khám phá Ẩm thực châu Âu”; đồng thời Chương trình giao lưu thương mại giữa doanh nghiệp Việt Nam và Ba Lan. Đây là một trong chuỗi các hoạt động của chiến dịch “Taste Europe – Discover the Flavours of Europe!”, đồng thời đánh dấu sự tiếp nối năm thứ hai của chiến dịch với các hoạt động quảng bá thành công tại Việt Nam, Nhật Bản và Singapore.

Chiến dịch nhấn mạnh tầm quan trọng của hệ thống kiểm soát và chứng nhận thực phẩm châu Âu, bao gồm mọi giai đoạn sản xuất - từ canh tác, chế biến đến phân phối. Phương pháp tiếp cận "Từ nông trại đến bàn ăn" phản ánh tầm nhìn toàn diện của EU về nông nghiệp, dựa trên sự minh bạch, bền vững và quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng.

Bên cạnh sự kiện “Khám phá Ẩm thực châu Âu”, Ban tổ chức còn tổ chức chương trình giao thương doanh nghiệp Việt Nam và Ba Lan, tạo cơ hội trao đổi giữa các nhà sản xuất châu Âu, nhà nhập khẩu Việt Nam và đại diện ngành công nghiệp thực phẩm. Thông qua những cuộc thảo luận, các bên tìm kiếm cơ hội phát triển hợp tác thương mại, mở rộng thị trường xuất khẩu và tăng cường sự hiện diện của sản phẩm EU tại những thị trường đang phát triển nhanh chóng ở Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam.

Theo bà Bozena Wroblewska, Chủ tịch Trung tâm Xúc tiến Thương mại Ba Lan, những doanh nghiệp Ba Lan đến Việt Nam lần này chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực sản xuất thịt lợn, thịt bò, rau củ, quả… Những doanh nghiệp này, mong muốn tìm kiếm cơ hội hợp tác với doanh nghiệp Việt Nam trong cùng lĩnh vực, cũng như khảo sát người tiêu dùng Việt Nam để có thể cung ứng các hàng hóa phù hợp như cầu thị trường.

Song song đó, trên cơ sở kết nối giao thương giữa cộng đồng doanh nghiệp hai bên, doanh nghiệp Ba Lan có thể mở rộng nhóm ngành hàng xuất khẩu sang Việt Nam, nhất là những lĩnh vực tiềm năng như sản phẩm nông sản và thực phẩm. Đặc biệt, doanh nghiệp Ban Lan cũng kỳ vọng khai thác hiệu quả những ưu đãi trong Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – EU hơn trong thời gian tới.

Theo thống kê, thương mại giữa Ba Lan và Việt Nam chủ yếu liên quan đến thực phẩm. Trong nửa đầu năm 2025, giá trị xuất khẩu nông sản sang thị trường Việt Nam đã vượt 115,20 triệu euro, bao gồm gần 105,8 triệu euro đối với động vật sống và các sản phẩm động vật.

So với EU, Ba Lan là một trong những quốc gia trao đổi thương mại với Việt Nam nhiều nhất, với nhiều sản phẩm nhập khẩu, gồm: gạo, cà phê, mì ống, dừa, hải sản và các sản phẩm cá. Thị trường sữa và thực phẩm chế biến cũng đáng được xem xét, với mức thuế quan sẽ giảm xuống 0% trong vòng 5-7 năm kể từ khi Hiệp định thương mại tự do có hiệu lực.

Ông Piotr Harasimowicz, Trưởng Văn phòng đại diện Cục Đầu tư - Thương mại Ba Lan tại Việt Nam cho hay, Chính phủ Ba Lan quan tâm đến việc thực hiện các bước để tăng cường thương mại các sản phẩm nông nghiệp, thực phẩm và thúc đẩy mối quan hệ giữa các doanh nghiệp Ba Lan và Việt Nam. Điển hình, Táo Ba Lan đã được phép nhập khẩu vào Việt Nam từ ngày 10/10/2015 và đã trở nên phổ biến trên thị trường kể từ năm 2017. Sau 8 năm thâm nhập thị trường, sản lượng bán ra đã tăng đáng kể, cho thấy người tiêu dùng Việt Nam hài lòng với chất lượng và hương vị của Táo Ba Lan.

Ngoài ra, từ tháng 9/2023, Chính phủ Việt Nam đã cho phép thịt bò Ba Lan được phép lưu hành và hiện có hơn 40 cơ sở chăn nuôi đã được đăng ký với Tổng cục Thú y Việt Nam. Sau khi cấp phép cho các sản phẩm thịt, ngày 16/9/2025, Việt Nam cũng chính thức cho phép xuất khẩu quả Việt Quất tươi của Ba Lan sang Việt Nam.

“Cục Đầu tư - Thương mại Ba Lan tại Việt Nam của chúng tôi là một cơ quan có mạng lưới có sứ mệnh hỗ trợ xuất khẩu và đầu tư của các công ty Ba Lan vào thị trường nước ngoài và thu hút các nhà đầu tư vào Ba Lan. Do đó, doanh nghiệp, đối tác có thể liên hệ với Cục Đầu tư - Thương mại Ba Lan tại Việt Nam để được hỗ trợ mọi mặt trong quá trình đầu tư và kinh doanh tại Việt Nam,” ông Piotr Harasimowicz chia sẻ.