Quinua - "hạt vàng" của Bolivia

Lê Hà (P/v TTXVN La Habana) 06:33' - 14/07/2016

BNEWS Ngày 7/7, Bolivia thông báo sẽ xây dựng một Trung tâm Quinua quốc tế, nhằm nghiên cứu cải thiện gen và tăng cường sản lượng của loại hạt có giàu chất dinh dưỡng này.

Quinua - "hạt vàng" của Bolivia. Ảnh: ird.fr

Được trồng từ hàng ngàn năm qua bên sườn dãy Andes, quinua được mệnh danh là “hạt vàng” và cùng với khoai tây là một trong lương thực chủ đạo của các dân tộc bản địa trước và trong thời kỳ đế chế Inca.

Ngày nay, nhiều dân tộc Nam Mỹ tiếp tục sử dụng loại ngũ cốc này trong nhiều món ăn thông dụng như súp, trộn với gạo nấu thành cơm, hoặc làm nước giải khát và bánh ngọt.

Với diện tích trộng khoảng hơn 100.000 ha, Bolivia hiện là nước đứng đầu thế giới cả về sản lượng và khối lượng xuất khẩu loại cây có hạt thích hợp với địa hình núi cao này, tiếp đến là Peru, Ecuador và Colombia.

Từ năm 2014, Bolivia đã ban hành Luật 395 về việc thành lập Trung tâm Quinua quốc tế, kết hợp công nghệ tiên tiến với hiểu biết truyền thống của cộng đồng thổ dân, với mục tiêu đóng góp vào an ninh lương thực và cải thiện tiêu chuẩn dinh dưỡng trong nước./.

Kinh tế Thế giới
Tai nạn xe buýt tại Bolivia, gần 50 người thương vong

09:44' - 06/05/2016

Ít nhất 12 người thiệt mạng và 34 người khác bị thương trong một tai nạn xe buýt tại khu vực miền Đông Bolivia.
Kinh tế Thế giới
Tai nạn máy bay tại Bolivia: Hơn 20 người thương vong

08:50' - 14/03/2016

Ít nhất 7 người đã thiệt mạng và nhiều người bị thương trong vụ tai nạn máy bay xảy ra vùng núi Santa Ana de Yacuma, miền Đông Bắc Bolivia, ngày 13/3.
Kinh tế Thế giới
Tổng thống Bolivia cam kết đưa tỷ lệ đói nghèo xuống 8% năm 2020

22:02' - 29/02/2016

Ngày 28/2, Tổng thống Bolivia Evo Morales cam kết tiếp tục Chương trình Ái quốc hai thế kỷ để giảm thiểu tỷ lệ đói nghèo xuống 8% vào năm 2020 và xóa bỏ hoàn toàn tình trạng đói nghèo vào năm 2025.

Kinh tế & Xã hội
Philippines treo thưởng cho người dân tiêm vaccine phòng COVID-19

14:48'

Nhằm giúp người dân vượt qua nỗi lo ngại hay tâm lý kén chọn vaccine ngừa COVID-19, Philippines đang áp dụng nhiều sáng kiến, trong đó có treo thưởng những món quà thiết thực.
Kinh tế & Xã hội
Hưng Yên phong tỏa 2 địa phương có dịch với hơn 26.000 nhân khẩu

13:30'

Ngay sau khi phát hiện thêm 2 trường hợp dương tính với SARS-CoV-2, huyện Yên Mỹ (Hưng Yên) đã phong tỏa toàn bộ thị trấn Yên Mỹ và xã Trung Hưng. Thời gian thực hiện phong tỏa từ 12 giờ ngày 22/6.
Kinh tế & Xã hội
Trưa 22/6, thêm 100 ca mắc COVID-19, 95 ca ghi nhận trong nước

12:38'

Theo bản tin của Bộ Y tế, tính từ 6h đến 12h ngày 22/6, Việt Nam ghi nhận thêm 100 ca mắc mới, trong đó 95 ca ghi nhận trong nước.
Kinh tế & Xã hội
Hưng Yên: Thêm 2 trường hợp dương tính với SARS-CoV-2

12:09'

Ngày 22/6, tỉnh Hưng Yên phát hiện thêm hai trường hợp dương tính với SARS-CoV-2 liên quan đến nguồn lây từ Bình Dương.
Kinh tế & Xã hội
Hoàn tất 1.000 mũi thử nghiệm giai đoạn 3 vaccine phòng COVID-19 Nano Covax

10:56'

Theo thông tin từ Học viện Quân y, Bộ Quốc phòng, các đơn vị nghiên cứu đã hoàn thành thử nghiệm 1.000 mũi tiêm đầu tiên thử nghiệm giai đoạn 3 vaccine phòng COVID-19 Nano Covax.
Kinh tế & Xã hội
EURO 2020: Đã xác định 11 đội tuyển giành vé vào vòng 1/8

10:29'

EURO 2020 đã xác định thêm 7 cái tên lọt vào vòng 1/8 sau khi kết thúc lượt trận cuối của bảng B và C vào đêm qua và rạng sáng 22/6, nâng tổng số đội đã chắc vé vào vòng 1/8 lên 11 đội.
Kinh tế & Xã hội
Hà Nội: Những dịch vụ gì được phép mở cửa trở lại?

09:42'

Từ 0 giờ ngày 22/6/2021, Hà Nội cho phép mở cửa trở lại dịch vụ cắt tóc, gội đầu, dịch vụ ăn, uống trong nhà, với điều kiện đảm bảo phòng, chống dịch COVID-19.
Kinh tế & Xã hội
Hưng Yên giãn cách xã hội 3 khu vực ở huyện Yên Mỹ

09:20'

Huyện Yên Mỹ đã quyết định thực hiện giãn cách xã hội theo Chỉ thị số 16 của Thủ tướng Chính phủ đối với các khu vực gồm: xã Trung Hưng, thị trấn Yên Mỹ, thôn Thụy Lân (xã Thanh Long).
Kinh tế & Xã hội
Hình ảnh ngày đầu hàng quán được mở cửa trở lại tại Hà Nội

09:20'

Từ 0h ngày 22/6/2021, UBND Thành phố Hà Nội cho phép mở cửa trở lại một số dịch vụ: cắt tóc, gội đầu, ăn, uống trong nhà đảm bảo khoảng cách, có tấm chắn giữa người với người...