Sản phẩm hạt điều hút khách dịp Tết
Đặc biệt, trong những ngày Tết, hạt điều là một trong những loại sản phẩm được người dân mua nhiều về sử dụng cũng như làm sản phẩm biếu tặng.
Trong 2 năm gần đây, cứ mỗi dịp Tết về, chị Bùi Thu Thủy ở Tân Phú, Tp.Hồ Chí Minh đều mua hạt điều để về biếu tặng gia đình nội, ngoại ở miền Trung.
Năm nay, thay vì mua sản phẩm hạt điều vỏ lụa được đóng gói hút chân không thì chị lựa chọn set quà tặng hạt điều mật ong gồm những hộp nhỏ được đóng gói khá sang trọng.
Theo chị Thủy, hạt điều là sản phẩm hạt chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Khi ăn có độ béo, ngon miệng và còn là sản phẩm mang tính chất đặc trưng vùng miền phía Nam.
Đặc biệt, sản phẩm hạt điều năm nay lại được đóng gói đẹp mắt, sang trọng, giá cả cũng phù hợp để mua biếu tặng. Do vậy, không chỉ mua gửi về gia đình, chị Thủy còn mua biếu tặng cho các đối tác, bạn bè người nước ngoài trong dịp này.
Không riêng chị Thủy, chị Kim Oanh ở Bình Thạnh cũng đang lựa chọn sản phẩm hạt điều để sử dụng trong dịp Tết Nguyên đán này thay thế cho một số loại hạt truyền thống khác.Theo chị Kim Oanh, nắm bắt được xu hướng tiêu dùng của người dân, trong dịp Tết này cũng xuất hiện nhiều người bán hạt điều mang tính thời vụ.
Với hình thức bán hàng online qua mạng xã hội facebook khá phổ biến hiện nay đã giúp người tiêu dùng dễ tiếp cận đến sản phẩm nhanh hơn mà không cần phải đến tận nơi mua và xem hàng.
Khảo sát của phóng viên tại các siêu thị, cửa hàng bán lẻ, một số sản phẩm hạt điều đang được bán trung bình từ 280.000-500.000 đồng/kg, tùy vào kích cỡ, chất lượng sản phẩm. Mức giá này cũng gần tương đương với giá nhân điều xuất khẩu hiện nay của các doanh nghiệp chế biến.
Đặc biệt, khác với những năm trước, sản phẩm hạt điều chỉ đơn thuần có hạt điều rang muối, hạt điều vỏ lụa, thì nay, hạt điều được các cơ sở, doanh nghiệp quan tâm đưa vào chế biến sâu, phù hợp với xu hướng tiêu dùng như hạt điều vị tỏi, hạt điều wasabi, hạt điều tẩm mật ong, kẹo hạt điều…
Theo một số đại lý, cơ sở phân phối hạt điều, lượng điều tiêu thụ trong nước thường có xu hướng tăng mạnh trong dịp Tết Nguyên đán, thường 20-25% so với ngày thường.
Việc người tiêu dùng trong nước bắt đầu quan tâm, sử dụng các sản phẩm từ hạt điều chế biến đang có xu hướng tăng trong những năm gần đây.
Ông Nguyễn Đức Thanh, Chủ tịch Hiệp hội Điều Việt Nam (Vinacas) cho biết, mặc dù hiện không có số liệu thống kê chính xác tuy nhiên, lượng điều tiêu thụ trong nước chắc chắn đã tăng lên, thậm chí là tăng rất cao.
Nhất là sau khi Vinacas phối hợp với Trung tâm Dinh dưỡng Tp. Hồ Chí Minh công bố giá trị dinh dưỡng của hạt điều (năm 2014) thì đã thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng trong nước.
“Cách đây 30 năm, khi tôi bắt đầu hoạt động trong ngành điều thì hầu như người Việt Nam không biết ăn điều, đặc biệt là người dân ở khu vực miền Trung và miền Bắc. Tuy nhiên, đến nay ngay cả những chợ nhỏ nằm trong các ngõ ngách ở Hà Nội cũng bán sản phẩm hạt điều. Phần lớn sản phẩm điều rang vỏ lụa ở Bình Phước, Bình Dương đang được bán sang Trung Quốc và phân phối cho các đại lý ở Hà Nội. Nhiều doanh nghiệp cũng đang thúc đẩy mở rộng thị phần tiêu thụ trong nước”, ông Thanh chia sẻ.
Đại diện Vinacas cũng cho biết, trong thời gian tới, ngành điều Việt Nam sẽ tập trung vào việc “giảm lượng tăng chất”, chế biến sâu và phát triển thị trường nội địa. Các doanh nghiệp đang có kế hoạch thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm điều trong nước lên mức 10% vào năm 2020.
Theo Hội đồng Hạt và Quả khô quốc tế (INC), hạt điều đang chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường hạt khô toàn cầu có giá trị khoảng 30 tỷ USD/năm. Dự kiến đến 2021, hạt điều sẽ chiếm thị phần 28,91%, đứng thứ 2 là hạt óc chó./.
Tin liên quan
-
Hàng hoá
Cận Tết, bưởi da xanh hút hàng, giá tăng cao
11:41' - 09/02/2018
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bến Tre, những ngày cận Tết nguyên đán Mậu Tuất, bưởi da xanh trên địa bàn tỉnh bất ngờ tăng giá mạnh và hút hàng, nhà vườn rất phấn khởi.
-
Kinh tế & Xã hội
Làng nghề kẹo nhãn Lang Chánh gia tăng sản xuất đónTết
16:44' - 08/02/2018
Tết Nguyên Đán đang đến gần, nhiều người dân thị trấn Lang Chánh, huyện Lang Chánh, tỉnh Thanh Hóa đang gia tăng sản xuất kẹo nhãn Lang Chánh để có đủ hàng bán cho người tiêu dùng.
-
Kinh tế Việt Nam
Nhiều sản phẩm độc đáo được giới thiệu tại các phiên chợ Tết
15:04' - 08/02/2018
Ngày 8/2, Phiên chợ Tết Xanh - Hàng tiêu dùng 2018 đã khai mạc tại Nhà thi đấu Thể dục Thể thao Phú Thọ, quận 11, Tp. Hồ Chí Minh.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Nông dân Mỹ Latinh mở rộng diện tích trồng ca cao giữa lúc giá tăng kỷ lục
07:49'
Các số liệu trong ngành cho thấy, nông dân tại các thị trường cung cấp ca cao chính của khu vực như Ecuador, Brazil, Peru và Colombia đang tích cực mua hạt giống và mở rộng diện tích đất trồng ca cao.
-
Hàng hoá
Lễ 30/4 và 1/5, nhiều loại hải sản ở Trà Vinh tăng giá
13:19' - 25/04/2024
Giá một số loại cua biển, ngao, vọp, sò huyết, tôm càng xanh ở Trà Vinh đã bắt đầu tăng trong 3 ngày vừa qua. Việc hải sản tăng giá là do nhu cầu người tiêu dùng tăng trong dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5.
-
Hàng hoá
Lưu ý về nhãn mác với thực phẩm Việt Nam xuất khẩu vào thị trường Singapore
13:12' - 25/04/2024
Các sản phẩm này đang được bày bán trên thị trường Singapore nhưng nhãn mác không ghi rõ có trứng trong thành phần của sản phẩm.
-
Hàng hoá
Nga hạ dự báo giá xuất khẩu dầu thô xuống 65 USD/thùng
09:24' - 25/04/2024
Bộ Kinh tế Nga đã hạ dự báo giá xuất khẩu dầu thô của nước này trong ba năm tới xuống còn 65 USD/thùng, hãng tin Reuters vừa cho biết.
-
Hàng hoá
Xung đột tại Trung Đông hạ nhiệt kéo giá dầu thế giới đi xuống
08:01' - 25/04/2024
Giá dầu thế giới sụt giảm trong phiên giao dịch ngày 24/4, do lo ngại về xung đột ở Trung Đông dịu xuống và hoạt động kinh doanh ở Mỹ chậm lại.
-
Hàng hoá
Tuyển chọn được 8 mẫu cà phê Arabica ngon nhất Việt Nam
18:40' - 24/04/2024
Các mẫu cà phê lọt vào vòng chung kết sẽ được chấm bởi các giám khảo là các chuyên gia cà phê đến từ các quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau.
-
Hàng hoá
Dưa hấu Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc phải có nguồn gốc xuất xứ
17:03' - 24/04/2024
Dưa hấu tươi của Việt Nam khi xuất khẩu sang Trung Quốc không được nhiễm 5 đối tượng kiểm dịch thực vật còn sống. Đó là các loại bao gồm: 3 loại ruồi đục quả, 1 loài rệp và 1 loài vi khuẩn.
-
Hàng hoá
Giá hàng hóa nguyên liệu thế giới chưa thoát diễn biến giằng co
09:45' - 24/04/2024
Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới diễn biến phân hóa trong ngày giao dịch hôm qua (23/4).
-
Hàng hoá
Sản lượng mía của Thái Lan giảm do hạn hán nghiêm trọng
08:52' - 24/04/2024
Văn phòng Ủy ban Mía và Đường (OCSB) của Thái Lan cho biết sản lượng mía của nước này trong niên vụ 2023-2024 giảm do hạn hán nghiêm trọng.