Sản phẩm hạt điều hút khách dịp Tết
Đặc biệt, trong những ngày Tết, hạt điều là một trong những loại sản phẩm được người dân mua nhiều về sử dụng cũng như làm sản phẩm biếu tặng.
Trong 2 năm gần đây, cứ mỗi dịp Tết về, chị Bùi Thu Thủy ở Tân Phú, Tp.Hồ Chí Minh đều mua hạt điều để về biếu tặng gia đình nội, ngoại ở miền Trung.
Năm nay, thay vì mua sản phẩm hạt điều vỏ lụa được đóng gói hút chân không thì chị lựa chọn set quà tặng hạt điều mật ong gồm những hộp nhỏ được đóng gói khá sang trọng.
Theo chị Thủy, hạt điều là sản phẩm hạt chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Khi ăn có độ béo, ngon miệng và còn là sản phẩm mang tính chất đặc trưng vùng miền phía Nam.
Đặc biệt, sản phẩm hạt điều năm nay lại được đóng gói đẹp mắt, sang trọng, giá cả cũng phù hợp để mua biếu tặng. Do vậy, không chỉ mua gửi về gia đình, chị Thủy còn mua biếu tặng cho các đối tác, bạn bè người nước ngoài trong dịp này.
Không riêng chị Thủy, chị Kim Oanh ở Bình Thạnh cũng đang lựa chọn sản phẩm hạt điều để sử dụng trong dịp Tết Nguyên đán này thay thế cho một số loại hạt truyền thống khác.Theo chị Kim Oanh, nắm bắt được xu hướng tiêu dùng của người dân, trong dịp Tết này cũng xuất hiện nhiều người bán hạt điều mang tính thời vụ.
Với hình thức bán hàng online qua mạng xã hội facebook khá phổ biến hiện nay đã giúp người tiêu dùng dễ tiếp cận đến sản phẩm nhanh hơn mà không cần phải đến tận nơi mua và xem hàng.
Khảo sát của phóng viên tại các siêu thị, cửa hàng bán lẻ, một số sản phẩm hạt điều đang được bán trung bình từ 280.000-500.000 đồng/kg, tùy vào kích cỡ, chất lượng sản phẩm. Mức giá này cũng gần tương đương với giá nhân điều xuất khẩu hiện nay của các doanh nghiệp chế biến.
Đặc biệt, khác với những năm trước, sản phẩm hạt điều chỉ đơn thuần có hạt điều rang muối, hạt điều vỏ lụa, thì nay, hạt điều được các cơ sở, doanh nghiệp quan tâm đưa vào chế biến sâu, phù hợp với xu hướng tiêu dùng như hạt điều vị tỏi, hạt điều wasabi, hạt điều tẩm mật ong, kẹo hạt điều…
Theo một số đại lý, cơ sở phân phối hạt điều, lượng điều tiêu thụ trong nước thường có xu hướng tăng mạnh trong dịp Tết Nguyên đán, thường 20-25% so với ngày thường.
Việc người tiêu dùng trong nước bắt đầu quan tâm, sử dụng các sản phẩm từ hạt điều chế biến đang có xu hướng tăng trong những năm gần đây.
Ông Nguyễn Đức Thanh, Chủ tịch Hiệp hội Điều Việt Nam (Vinacas) cho biết, mặc dù hiện không có số liệu thống kê chính xác tuy nhiên, lượng điều tiêu thụ trong nước chắc chắn đã tăng lên, thậm chí là tăng rất cao.
Nhất là sau khi Vinacas phối hợp với Trung tâm Dinh dưỡng Tp. Hồ Chí Minh công bố giá trị dinh dưỡng của hạt điều (năm 2014) thì đã thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng trong nước.
“Cách đây 30 năm, khi tôi bắt đầu hoạt động trong ngành điều thì hầu như người Việt Nam không biết ăn điều, đặc biệt là người dân ở khu vực miền Trung và miền Bắc. Tuy nhiên, đến nay ngay cả những chợ nhỏ nằm trong các ngõ ngách ở Hà Nội cũng bán sản phẩm hạt điều. Phần lớn sản phẩm điều rang vỏ lụa ở Bình Phước, Bình Dương đang được bán sang Trung Quốc và phân phối cho các đại lý ở Hà Nội. Nhiều doanh nghiệp cũng đang thúc đẩy mở rộng thị phần tiêu thụ trong nước”, ông Thanh chia sẻ.
Đại diện Vinacas cũng cho biết, trong thời gian tới, ngành điều Việt Nam sẽ tập trung vào việc “giảm lượng tăng chất”, chế biến sâu và phát triển thị trường nội địa. Các doanh nghiệp đang có kế hoạch thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm điều trong nước lên mức 10% vào năm 2020.
Theo Hội đồng Hạt và Quả khô quốc tế (INC), hạt điều đang chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường hạt khô toàn cầu có giá trị khoảng 30 tỷ USD/năm. Dự kiến đến 2021, hạt điều sẽ chiếm thị phần 28,91%, đứng thứ 2 là hạt óc chó./.
Tin liên quan
-
Hàng hoá
Cận Tết, bưởi da xanh hút hàng, giá tăng cao
11:41' - 09/02/2018
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bến Tre, những ngày cận Tết nguyên đán Mậu Tuất, bưởi da xanh trên địa bàn tỉnh bất ngờ tăng giá mạnh và hút hàng, nhà vườn rất phấn khởi.
-
Kinh tế tổng hợp
Làng nghề kẹo nhãn Lang Chánh gia tăng sản xuất đónTết
16:44' - 08/02/2018
Tết Nguyên Đán đang đến gần, nhiều người dân thị trấn Lang Chánh, huyện Lang Chánh, tỉnh Thanh Hóa đang gia tăng sản xuất kẹo nhãn Lang Chánh để có đủ hàng bán cho người tiêu dùng.
-
Kinh tế Việt Nam
Nhiều sản phẩm độc đáo được giới thiệu tại các phiên chợ Tết
15:04' - 08/02/2018
Ngày 8/2, Phiên chợ Tết Xanh - Hàng tiêu dùng 2018 đã khai mạc tại Nhà thi đấu Thể dục Thể thao Phú Thọ, quận 11, Tp. Hồ Chí Minh.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Giá dầu thế giới chạm mức cao nhất trong hai tuần
07:34'
Giá dầu phiên 8/7 tăng lên mức cao nhất trong hai tuần, trước các dự báo sản lượng dầu của Mỹ giảm, các cuộc tấn công mới vào tàu hàng trên Biển Đỏ, và những lo ngại về thuế quan của Mỹ đối với đồng.
-
Hàng hoá
Mỹ điều chỉnh giảm dự báo sản lượng dầu năm 2025
07:13'
Cơ quan Thông tin Năng lượng Mỹ (EIA) công bố báo cáo ngày 7/7, năm 2025 nước này sẽ sản xuất ít dầu hơn so với dự báo trước đây, do giá dầu giảm khiến các nhà sản xuất trong nước cắt giảm hoạt động.
-
Hàng hoá
Rà soát hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc trong lĩnh vực y tế
20:25' - 08/07/2025
Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh vừa có văn bản số 185/SYT-NVD yêu cầu rà soát hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc trong lĩnh vực y tế.
-
Hàng hoá
VPI dự báo giá xăng đảo chiều tăng nhẹ trong kỳ điều hành 10/7
18:33' - 08/07/2025
Tại kỳ điều hành ngày 10/7, giá xăng dầu bán lẻ được VPI dự báo có thể chỉ tăng nhẹ từ 0,1 - 0,6% nếu Liên bộ Tài chính - Công Thương không trích lập hay chi sử dụng Quỹ bình ổn giá xăng dầu.
-
Hàng hoá
Giá dầu hạ nhiệt trước lo ngại về thuế quan Mỹ
16:40' - 08/07/2025
Giá dầu châu Á đã quay đầu giảm trong phiên 8/7, sau khi tăng gần 2% trong phiên trước đó.
-
Hàng hoá
Giá vàng giằng co giữa rủi ro thuế quan mới và lợi suất trái phiếu tăng cao
16:15' - 08/07/2025
Lợi suất trái phiếu Chính phủ Mỹ kỳ hạn 10 năm đang dao động gần mức cao nhất trong hai tuần.
-
Hàng hoá
Giá cà phê sụt giảm 4%
08:58' - 08/07/2025
Trên thị trường hàng hoá, toàn bộ 10 mặt hàng trong nhóm kim loại đồng /loạt suy yếu. Trong khi đó, giá cà phê cũng ghi nhận mức sụt giảm tới hơn 4% trước áp lực từ các quỹ đầu tư.
-
Hàng hoá
Giá dầu Brent tăng gần 2% lo ngại về mức thuế quan mới của Mỹ
07:43' - 08/07/2025
Giá dầu thế giới tăng gần 2% trong phiên giao dịch đầu tuần ngày 7/7, khi các dấu hiệu cho thấy nhu cầu tiêu thụ mạnh đã lấn át tác động từ việc OPEC+ nâng sản lượng cao hơn dự kiến trong tháng 8/2025
-
Hàng hoá
Giá dầu tiếp tục đà giảm do OPEC+ sắp tăng mạnh sản lượng
15:41' - 07/07/2025
Giá dầu tại thị trường châu Á sụt giảm trong phiên giao dịch đầu tuần ngày 7/7, sau khi Tổ chức các nước Xuất khẩu Dầu mỏ (OPEC) và các đồng minh, còn gọi là OPEC+, bất ngờ thông báo sẽ nâng sản lượng