Sôi động thị trường cúng Rằm tháng 7

Ngày 6/9, (tức 15/7 âm lịch đúng ngày Rằm tháng 7), là một trong những dịp lễ quan trọng hàng năm của người Việt. Vào thời điểm này, thị trường đồ cúng luôn bước vào giai đoạn sôi động với sức mua tăng mạnh, từ các loại hoa quả, cau trầu, hoa tươi, vàng mã cho đến mâm cỗ chay mặn.

Theo quan sát, ngay từ sáng sớm nhiều khu chợ truyền thống trên địa bàn Hà Nội, như chợ Hàng Bè, chợ Hôm Đức Viên, chợ Kim Liên,  chợ Nguyễn Công Trứ... không khí chợ ngày Rằm rất đông vui, tấp nập. Từng nhóm người chen nhau lựa chọn, hỏi giá, xếp hàng chờ mua khiến nhiều sạp hàng luôn trong tình trạng quá tải.

Tại chợ Hàng Bè (phường Hoàn Kiếm, Hà Nội), tấp nập người mua, kẻ bán... Chị Nguyễn Thị Phương Hoa (trú phường Hoàn Kiếm) cho biết, năm nào cũng vậy, cứ đến Rằm tháng 7 là đi chợ từ sớm để chọn được hoa tươi, trái cây ngon và đầy đủ lễ vật cúng tổ tiên. Đặc biệt, chị Hoa vẫn ưu tiên đồ truyền thống như chuối, bưởi, hoa cúc….

Tại chợ, các gian hàng bày bán đa dạng lễ vật như: gà ngậm hoa hồng, hoa, quả, vàng mã, đồ chay, xôi gà, nem, giò chả... mỗi một con gà cúng có trọng lượng từ 1,5 kg đến 2 kg sau khi luộc và tạo thế có giá dao động từ 350.000- 500.000 đồng. Mức giá này cao gấp 2 lần so với giá gà ta ngoài chợ, nhưng dường như không làm giảm sức mua của người dân. 

Các món chế biến sẵn như chim quay, tôm, mọc, nem rán cũng hút khách bởi sự tiện lợi cho mâm cỗ cúng ngày Rằm. Nhiều mặt hàng truyền thống như: chè kho, xôi vò, bánh chay được bày bán phục vụ nhu cầu cúng lễ... xôi gấc, xôi vò có giá 50.000 - 100.000 đồng/đĩa tuỳ từng kích cỡ; xôi cúng ngũ sắc giá từ 40.000 - 70.000 đồng/kg tùy khối lượng; giá một bát canh bóng dao động từ 70.000 đến 120.000 đồng; còn gà sống giá 160.000 đồng/kg.

Bên cạnh đó, giò chả, trái cây, trầu cau các loại hoa tươi như: cúc vàng, cúc trắng, hoa ly, hoa sen, hoa hồng được người dân ưu tiên lựa chọn cho mâm cúng... giá hoa đúng ngày rằm tăng nhẹ: hoa hồng có  giá từ 5.000 - 8.000 đồng/bông (tăng so mấy hôm trước 1-2 nghìn đồng/bông), hoa ly có giá 15.000 - 30.000 đồng/bông (tăng 3-5 nghìn đồng/bông), tương tự hoa cúc có giá từ 5.000 - 7.000 đồng/bông, hoa lay ơn có giá 10.000 - 15.000 đồng/bông.

Ngoài hoa quả, mâm cỗ cúng cũng là mặt hàng được quan tâm. Nhiều gia đình chọn đặt sẵn mâm cỗ chay hoặc mặn với mức giá dao động từ 500.000 đến 2 triệu đồng, tùy số lượng món và hình thức bày biện.

Theo chia sẻ của các tiểu thương, trước và trong dịp Rằm tháng 7, giá các mặt hàng tại các chợ truyền thống không tăng đột biến, chỉ vào đúng ngày rằm nhu cầu mua tăng cao so với những ngày trước nên một số mặt hàng tăng nhẹ.

Chị Nguyễn Thị Phương, tiểu thương bán hoa quả, trầu cau tại chợ Kim Liên chia sẻ: Trước rằm tháng 7 vài ngày, lượng khách mua sắm đồ cúng đã tăng nhanh, thậm chí như ngày hôm qua, lượng hàng hoa quả bán ra tăng gần gấp đôi. Do sức mua trong mùa đúng ngày lễ Vu Lan tăng so với bình thường, nên giá hoa qua tăng nhẹ 5-10%.

Theo ghi nhận Rằm tháng 7 năm nay, nhiều người tiêu dùng đã có xu hướng giảm bớt chi tiêu cho vàng mã, thay vào đó tập trung vào các lễ vật mang tính thiết thực, thành tâm hơn.  Chị Nguyễn Thu Hà, khách hàng đến mua đồ tại chợ Hôm Đức Viên chia sẻ, năm nay chị chỉ mua một ít giấy tiền vàng tượng trưng. Chủ yếu tập trung vào mâm lễ đơn giản nhưng tươm tất, với trái cây, hoa tươi và hương nến đầy đủ. Vừa tiết kiệm, vừa tránh lãng phí, lại bảo vệ môi trường.

Cùng với đó, xu hướng đặt đồ cúng online ngày càng trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Zalo… những ngày này, không khó để tìm kiếm bài viết "chào hàng" các mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đa dạng, bắt mắt.

Bên cạnh những mâm lễ ngũ quả, xôi gà, bánh chưng, các món mặn, món chay… khách hàng có thể lựa chọn thêm nhiều món khác mới lạ, bắt mắt như: bánh cốm 60.000 đồng/10 chiếc; bánh bao hoa sen 90.000 đồng/5 chiếc.

Xôi được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau từ cốm, đậu xanh, gấc... với những tạo hình vô cùng bắt mắt, giá chỉ từ 60.000 đồng/đĩa. Trên một số hội, nhóm khác, những mẹt lễ loại hoa nhỏ, trang trí đơn giản với hoa sen, hoa và quả cau, 2 đến 3 loại quả chỉ từ 200.000 đồng/mẹt.

Mẹt đồ chay cúng Rằm tháng 7 giá dao động từ 150.000 - 250.000 đồng được đông đảo khách hàng lựa chọn. Các món ăn được chế biến từ nguyên liệu thuần chay và trang trí đẹp mắt trên mẹt tre truyền thống, thể hiện trọn tâm ý dâng cúng.

Ngoài ra, các mẹt hoa quả, bánh gio, hoa cau... giá từ 200.000 - 260.000 đồng/mẹt cũng được rao bán nhiều trên chợ mạng. Những mẹt với sự kết hợp của nhiều loại hoa, quả, bánh kẹo với mẫu mã đẹp mắt được nhiều bà nội trợ ưa chuộng.

Năm nay, ngoài các mặt hàng truyền thống như xôi chè, gà luộc, hoa quả, bánh bao đào tiên và bánh bao hoa sen được rao bán rầm rộ chợ mạng, thu hút sự chú ý của nhiều khách hàng. Với tạo hình giống quả đào phúc thọ, vỏ bánh trắng mịn điểm hồng, phần nhân ngọt từ đậu xanh, hạt sen hay trứng muối, bánh bao đào tiên vừa mang ý nghĩa cầu chúc bình an, vừa đẹp mắt để bày biện trên mâm cỗ, bánh bao đào tiên được rao bán với giá dao động từ 59.000 – 80.000 đồng/set 5 chiếc, tùy kích cỡ và nhân bánh.

Với khối lượng đơn hàng đặt online cao, nhiều người bán online đã huy động nhân lực, tăng ca để kịp trả đơn cho khách hàng.