Tập đoàn TH khẳng định vị thế với mô hình nông nghiệp công nghệ cao

Tại Hội thảo “Kết nối các khu ứng dụng công nghệ cao nông nghiệp” trong khuôn khổ TECHFEST Việt Nam 2025, đại diện Tập đoàn TH – ông Phạm Tuấn Hiệp, Viện phó Viện Nghiên cứu chăn nuôi bò sữa TH, đã chia sẻ những kinh nghiệm thực tiễn quý báu, góp phần lan tỏa giá trị đổi mới sáng tạo đến cộng đồng doanh nghiệp và chính quyền địa phương.

Công nghệ cao phải đi cùng quản trị dữ liệu

Theo ông Phạm Tuấn Hiệp, một trong những nguyên nhân khiến nhiều mô hình nông nghiệp công nghệ cao chưa phát huy hiệu quả là cách tiếp cận thiên về đầu tư thiết bị, trong khi thiếu nền tảng quản trị và dữ liệu. Với TH, công nghệ không được xem là mục tiêu cuối cùng, mà là công cụ nằm trong một hệ sinh thái quản trị số được thiết kế bài bản ngay từ đầu.

Tại cụm trang trại bò sữa tập trung công nghệ cao với quy trình khép kín quy mô lớn nhất thế giới, Tập đoàn TH ứng dụng công nghệ hiện đại để tối ưu hiệu quả chăn nuôi và đảm bảo chất lượng sữa tươi nguyên liệu cho các sản phẩm TH true MILK. Một trong những giải pháp nổi bật là hệ thống Afifarm - công nghệ tiên tiến hàng đầu thế giới về quản lý trang trại do hãng Afimilk (Israel) phát triển.

Điểm đặc biệt của hệ thống này là mỗi cô bò tại trang trại đều được gắn chip điện tử - chip AfiTag hoặc AfiCollar ở chân hoặc cổ. Thiết bị nhỏ gọn này hoạt động như một “mắt thần” công nghệ, theo dõi và truyền tải dữ liệu về tình trạng sức khỏe, hoạt động của từng cá thể bò về trung tâm điều hành một cách tự động, chính xác, theo thời gian thực.

Cùng với đó, thiết bị đo sữa lắp trên hệ thống vắt sữa ghi nhận sản lượng sữa và các chỉ số của sữa - từ đó có thể phát hiện, dự báo sớm bệnh viêm vú, căn bệnh thường gặp ở bò sữa.

Việc hệ thống phát hiện bệnh sớm và tự động từ chối vắt sữa từ bò được cảnh báo đã đảm bảo dòng sữa tươi sạch thu được là chỉ từ những cô bò khỏe mạnh nhất. Hệ thống cân ghi nhận dữ liệu cân nặng, một trong những chỉ số quan trọng chỉ dấu các vấn đề sức khỏe của bò.

Ông Hiệp nhấn mạnh: “Công nghệ chỉ phát huy hiệu quả khi đi cùng hệ thống dữ liệu, quy trình quản trị chặt chẽ và hạ tầng đồng bộ. Nếu thiếu những yếu tố này, công nghệ cao rất dễ trở thành khoản đầu tư tốn kém nhưng không tạo ra giá trị bền vững.”

Từ kinh nghiệm của TH, có thể thấy nông nghiệp công nghệ cao không đơn thuần là câu chuyện kỹ thuật, mà là sự chuyển đổi toàn diện về cách tổ chức sản xuất – từ dựa vào kinh nghiệm sang quản trị dựa trên dữ liệu.

Chuỗi giá trị khép kín – nền tảng tạo hiệu quả và sức cạnh tranh dài hạn

Một điểm cốt lõi khác trong mô hình của TH là cách tiếp cận nông nghiệp công nghệ cao theo chuỗi giá trị hoàn chỉnh. Thay vì triển khai rời rạc từng khâu, TH đầu tư đồng bộ từ giống, thức ăn, chăn nuôi, chế biến đến phân phối và thị trường, qua đó kiểm soát chất lượng, chi phí và rủi ro trong toàn bộ chuỗi sản xuất từ đồng cỏ xanh tới ly sữa sạch.

Công nghệ phôi và thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) được TH ứng dụng nhằm nâng cao chất lượng đàn bò, kết hợp với hệ thống quản lý dinh dưỡng tự động, phối trộn khẩu phần tối ưu theo từng nhóm bò dựa trên nhu cầu dinh dưỡng và biến động giá nguyên liệu.

Ngoài năng suất, bò sữa ra đời từ phôi thụ tinh ống nghiệm còn có khả năng thích ứng tốt với điều kiện môi trường sống nóng ẩm ở Việt Nam. Đàn bò sữa chất lượng của TH cũng góp phần thúc đẩy ngành chăn nuôi bò sữa của Việt Nam tốt hơn nhờ năng suất sữa cao hơn, chất lượng sữa tốt hơn, cung cấp giống bò sữa tốt cho người chăn nuôi toàn quốc…

Hiện Tập đoàn TH là đơn vị đi đầu tại Việt Nam làm chủ công nghệ và thực hiện thành công công nghệ IVF bò sữa.

Theo ông Phạm Tuấn Hiệp, bài học lớn rút ra từ thực tiễn của TH là nông nghiệp công nghệ cao chỉ bền vững khi doanh nghiệp chủ động được chuỗi giá trị và gắn chặt với thị trường tiêu thụ.

“Nếu không xây dựng được chuỗi giá trị đầy đủ, nông nghiệp công nghệ cao rất dễ rơi vào tình trạng sản xuất tốt nhưng khó tiêu thụ, hoặc phụ thuộc vào trung gian,” ông Hiệp nhận định.

Chính cách tiếp cận chuỗi giá trị này đã giúp TH trở thành một điển hình thành công trong chăn nuôi bò sữa công nghệ cao quy mô lớn, đồng thời tạo nền tảng để nhân rộng mô hình ra nhiều địa phương, có khả năng cạnh tranh trong khu vực và thế giới.

Lan tỏa đổi mới sáng tạo

Không chỉ tạo ra hiệu quả nội tại, mô hình nông nghiệp công nghệ cao của TH còn mang lại tác động lan tỏa rõ nét tới kinh tế – xã hội địa phương. Các dự án của TH đã tạo hàng chục nghìn việc làm trực tiếp và gián tiếp, góp phần tạo sinh kế mới, nâng cao thu nhập cho người lao động và nông dân thông qua các mô hình liên kết sản xuất, cung ứng dịch vụ và chuyển giao kỹ thuật.

Bên cạnh đó, TH chú trọng đầu tư cho con người – yếu tố được đại diện Tập đoàn TH đánh giá là then chốt của nông nghiệp công nghệ cao. Doanh nghiệp kết hợp chuyên gia quốc tế với đội ngũ kỹ thuật trong nước, đào tạo lực lượng vận hành, chăm sóc và quản lý trang trại tại chỗ, từng bước hình thành nguồn nhân lực nông nghiệp chuyên nghiệp, làm chủ công nghệ hiện đại.

Cách làm này không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn góp phần thay đổi tư duy, xây dựng văn hóa sản xuất kỷ luật, minh bạch và dựa trên dữ liệu.

Song song với đó, TH tích hợp các giải pháp kinh tế tuần hoàn, xử lý chất thải chăn nuôi thành phân bón hữu cơ và năng lượng tái tạo, áp dụng công nghệ xử lý nước thải hiện đại nhằm giảm phát thải và bảo vệ môi trường.

Theo ông Hiệp, việc gắn công nghệ cao với phát triển xanh và tiêu chí ESG không còn là lựa chọn, mà là điều kiện bắt buộc để nông nghiệp Việt Nam hội nhập và phát triển bền vững.

Từ thực tiễn của Tập đoàn TH có thể thấy, nông nghiệp công nghệ cao chỉ thực sự phát huy vai trò khi được triển khai trên nền tảng quản trị hiện đại, dữ liệu minh bạch, chuỗi giá trị hoàn chỉnh và gắn chặt với phát triển địa phương.

Mô hình của TH không chỉ là câu chuyện thành công của một doanh nghiệp, mà còn là kinh nghiệm có giá trị tham khảo cho các địa phương và doanh nghiệp trong hành trình xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, bền vững và giàu sức cạnh tranh trong giai đoạn mới.