Tết Đoan Ngọ: Sức mua thực phẩm chế biến sẵn tăng cao
Ghi nhận tại thị trường Tp. Hồ Chí Minh ngày 7/6, tức mùng 5/5 âm lịch – Tết Đoan Ngọ, thị trường thực phẩm chế biến sẵn có sức mua tăng cao và bán buôn sôi động so với ngày thường; trong đó, có thể kể đến những mặt hàng như bánh ú, cơm rượu, nếp cẩm, chè, trái cây…
Tại khu vực kinh doanh thực phẩm chế biến sẵn ở mạng lưới chợ bán lẻ truyền thống như Bến Thành, Thị Nghè, Nguyễn Văn Trỗi, Quách Thị Trang… mặt hàng bánh ú được bán buôn sôi động và tấp nập khách hàng.
Năm nay, mặt hàng bánh ú được bán với giá dao động từ 40.000 – 120.000 đồng/chục (10 đến 12 cái)
Cụ thể, bánh ú không có nhân thì giá bán ở mức từ 40.000 – 50.000 đồng/chục; bánh ú có nhân từ 60.000 – 80.000 đồng/chục. Riêng bánh ú có nhân và hương lá dứa, nếp cẩm… có giá bán khoảng 120.000 đồng/chục, tùy theo loại.
Chị Thu Hà, tiểu thương chợ Thị Nghè, quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh cho biết, song song với các loại bánh ú truyền thống, một số loại bánh mới được đổi mới sáng tạo, bổ sung thêm nhiều hương vị mới đã tạo được sức hút với người tiêu dùng.
Đặc biệt, mặt hàng bánh ú chủ yếu được cung cấp từ những đơn vị sản xuất bánh gia truyền, làng nghề, nên người tiêu dùng có xu hướng tìm mua những sản phẩm uy tín.
Cùng với mặt hàng bánh ú, sản phẩm cơm rượu, nếp cẩm, cũng được tiểu thương trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh chuẩn bị nguồn cung dồi dào với nhiều trọng lượng khác nhau để tạo điều kiện cho người tiêu dùng thưởng thức đặc sản trong dịp Tết Đoan Ngọ năm nay.
Theo đó, tại mạng lưới chợ truyền thống trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh, mặt hàng cơm rượu, nếp cẩm có giá bán phổ biến 60.000 đồng/kg, còn ở một số cửa hàng đặc sản có giá cao hơn, với mức chênh lệch từ 10.000 - 30.000 đồng/kg, tùy nguồn cung cấp và thương hiệu sản phẩm.
Vào thời điểm này, mặt hàng trái cây, hoa tươi cũng có nguồn cung dồi dào ra thị trường Tp. Hồ Chí Minh và giá cả tương đối ổn định so với ngày thường. Qua khảo sát cho thấy, chỉ một số loại trái cây, hoa tươi hút hàng hay sức mua tăng cao thì có giá tăng nhẹ so với ngày thường.
Đối với ngành hàng hoa tươi cắt cành, hoa cúc vàng, cẩm chướng có giá bán từ 35.000 – 40.000 đồng/bó; hoa đồng tiền, hướng dương 50.000 – 60.000 đồng/bó; lá xông 15.000 – 35.000 đồng/bó…
Với người Nam Bộ, mặt hàng bánh ú, cơm rượu, nếp cẩm, chè, trái cây, hoa tươi, bó lá xông…là những sản vật không thể thiếu trong dịp Tết Đoan Ngọ. Do đó, mỗi dịp Tết Đoan Ngọ, tại thị trường Tp. Hồ Chí Minh tiêu thụ hàng ngàn sản phẩm bánh ú; trong đó xóm bánh ú thuộc khu vực quận 8 cung cấp ra thị trường bình quân khoảng 200.000 sản phẩm bánh ú.
Anh Hàng Thành Hiển, cư ngụ tại quận 1, Tp. Hồ Chí Minh cho rằng, trong những năm gần đây, có nhiều nền văn hóa du nhập vào Việt Nam, nên việc giữ gìn văn hóa truyền thống ngày càng trở nên quan trọng. Đặc biệt, mỗi gia đình cần giáo dục văn hóa truyền thống của dân tộc cho các em thiếu nhi và giới trẻ.
“Chính vì vậy, bên cạnh vấn đề phong tục, tập quán, duy trì và nuôi dưỡng giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc qua các dịp Lễ, Tết hay truyền tải về nguồn gốc xuất xứ các sản vật vùng miền, bản địa đóng vai trò quan trọng. Tết Đoan Ngọ là một ngày văn hóa truyền thống của người Việt cần được duy trì, bảo tồn và quảng bá”, anh Thành Hiển cho biết thêm.
Theo một số đơn vị kinh doanh, sức mua những mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn đã tăng 10 – 20% so với cùng kỳ năm trước. Đồng thời, sức mua sẽ tiếp tục tăng trong phiên chợ cuối ngày, mang lại doanh thu cao cho các đơn vị bán buôn trong ngành hàng thực phẩm chế biến sẵn./.
- Từ khóa :
- tết đoan ngọ
- thực phẩm chế biến sẵn
- giá hoa quả
Tin liên quan
-
Đời sống
Tết Đoan Ngọ và những điều cần biết
07:38' - 06/06/2019
Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) tồn tại từ lâu trong văn hoá dân gian Phương Đông và có ảnh hưởng đến sinh hoạt văn hoá.
-
Đời sống
Nhiều hoạt động dịp Tết Đoan Ngọ và Quốc tế Thiếu nhi ở Hoàng thành Thăng Long
14:52' - 24/05/2019
Ngày 24/5, tại di sản Hoàng thành Thăng Long diễn ra nhiều hoạt động văn hóa truyền thống nhân dịp Tết Đoan Ngọ và ngày Quốc tế Thiếu nhi 1/6.
Tin cùng chuyên mục
-
Hàng hoá
Xử phạt 2 cơ sở kinh doanh hàng hóa giả mạo nhãn hiệu
10:52'
Hai cơ sở kinh doanh trên địa bàn Tp. Buôn Ma Thuột vừa bị Cục Quản lý thị trường Đắk Lắk xử phạt về hành vi bày bán hàng hóa giả mạo nhãn hiệu.
-
Hàng hoá
Đồng USD mạnh lên khiến giá dầu thế giới giảm phiên thứ hai liên tiếp
08:10'
Giá dầu giảm phiên thứ hai liên tiếp vào ngày 27/3, khi đồng USD mạnh lên và dữ liệu của Chính phủ Mỹ cho thấy dự trữ dầu thô và xăng bất ngờ gia tăng.
-
Hàng hoá
Trung Quốc: Nhập khẩu vàng từ Hong Kong giảm gần 50%
08:09'
Nhập khẩu vàng ròng từ Hong Kong (Trung Quốc) vào Trung Quốc đạt 39,826 tấn trong tháng 2/2024, thấp hơn nhiều so với mức 76,248 tấn ghi nhận hồi tháng 1.
-
Hàng hoá
Giá dầu giảm ngày thứ hai liên tiếp, vàng chững giá, chứng khoán biến động trái chiều
17:15' - 27/03/2024
Giá dầu châu Á giảm ngày thứ hai liên tiếp trong phiên chiều 27/3 sau khi báo cáo cho thấy dự trữ dầu của Mỹ, nước sử dụng dầu mỏ lớn nhất thế giới, tăng mạnh.
-
Hàng hoá
Cao Bằng xử phạt hộ kinh doanh mỹ phẩm nhập lậu
15:53' - 27/03/2024
Quản lý thị trường Cao Bằng vừa xử phạt 13,5 triệu đồng đối với một hộ kinh doanh trên địa bàn về hành vi kinh doanh mỹ phẩm nhập lậu.
-
Hàng hoá
Tôm Việt Nam xuất khẩu vào Hoa Kỳ có thể bị đặt cọc thuế chống trợ cấp sơ bộ
15:16' - 27/03/2024
Ba trong số bốn nguồn cung tôm nuôi lớn nhất của Hoa Kỳ có thể sẽ buộc phải đặt cọc thuế chống trợ cấp (CVD) sơ bộ dao động từ 2% -196% ngay từ cuối tuần này.
-
Hàng hoá
Đẩy nhanh mở cửa thị trường quả dừa tươi và sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc
12:38' - 27/03/2024
Cục Bảo vệ thực vật vừa yêu cầu rà soát, tổng hợp vùng trồng, cơ sở đóng gói dừa tươi và sầu riêng đông lạnh xuất sang Trung Quốc.
-
Hàng hoá
Quảng Ninh phát hiện hàng chục cơ sở kinh doanh vàng vi phạm
12:06' - 27/03/2024
Trong hơn 1 tháng, Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh đã phát hiện hàng chục cơ sở kinh doanh vàng vi phạm về nhãn hàng hóa và niêm yết giá không rõ ràng.
-
Hàng hoá
Xử lý 4 cơ sở kinh doanh vi phạm quy định về bán sản phẩm thuốc lá
11:36' - 27/03/2024
Cục Quản lý thị trường Tiền Giang tiến hành xử phạt 4 cơ sở bán buôn, bán lẻ thuốc lá vi phạm quy định tại thị xã Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang với tổng số tiền đến 25 triệu đồng.