Thanh Hóa bình ổn giá thịt lợn dịp Tết
Để bình ổn, kiểm soát thị trường; đồng thời, giúp người tiêu dùng giảm áp lực về chi phí sinh hoạt, hiện Sở Công Thương tỉnh Thanh Hóa đang phối hợp với các sở, ngành liên quan tăng cường tuyên truyền cho người tiêu dùng giảm bớt số lượng sử dụng thịt lợn trong bữa ăn để thay thế bằng các thực phẩm khác, như: trâu, bò, gà, vịt, cá...
Cùng với đó, để bảo đảm chất lượng cho các sản phẩm thực phẩm, trong đó có sản phẩm thịt lợn trong dịp cuối năm, ngành công thương tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm tại các chợ, siêu thị, trung tâm thương mại; xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về kinh doanh sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Ông Lữ Minh Thư, Phó Giám đốc Sở Công Thương Thanh Hóa cho biết, để giảm việc tăng giá, ngành công thương đang cùng ngành nông nghiệp và các địa phương định hướng cho người tiêu dùng dùng các thực phẩm khác thay thế cho sản phẩm thịt lợn.
UBND tỉnh Thanh Hóa cũng đã ban hành Kế hoạch chỉ đạo các cấp, các ngành tăng cường quản lý các thực phẩm từ ngoài tỉnh đưa vào trong tỉnh.
Đặc biệt thời gian vừa qua Ban Chỉ đạo 389 của tỉnh (Ban Chỉ đạo chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả) đã chỉ đạo các lực lượng chức năng, đặc biệt là lực lượng quản lý thị trường, tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường nhằm tránh đưa những sản phẩm thịt lợn không đảm bảo vệ sinh an toàn để đưa vào thị trường tiêu thụ…Bộ Công Thương cũng đang nghiên cứu để có cơ chế, chính sách để nhập khẩu thịt lợn ở nước ngoài về, tuy nhiên giải pháp này cũng cần tính toán đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm...
Cùng với đó, ngành nông nghiệp Thanh Hóa đã tham mưu cho UBND tỉnh ban hành các văn bản chỉ đạo kịp thời liên quan đến việc tái đàn, tăng cường hướng dẫn, kiểm tra, đôn đốc các địa phương, đơn vị thực hiện nghiêm quy định, điều kiện về tái đàn lợn. Đồng thời, Sở phối hợp với chính quyền các địa phương tập trung hướng dẫn kỹ thuật cho các cơ sở chăn nuôi áp dụng nghiêm ngặt các biện pháp vệ sinh phòng bệnh, thường xuyên khử trùng, tiêu độc....Hy vọng rằng với sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị, giá lợn sẽ sớm được bình ổn, để người dân có nguồn thực phẩm đón Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 an toàn, tiết kiệm…
Những tháng gần đây, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa giá thịt lợn liên tục tăng với tốc độ “phi mã” và chưa có dấu hiệu dừng lại. Theo khảo sát tại các chợ dân sinh trên địa bàn thành phố Thanh Hóa, giá thịt lợn đã tăng ở mức từ 20 - 30%. Theo các tiểu thương chuyên kinh doanh thịt lợn ở chợ Đầu mối Rau quả thực phẩm Đông Hương (phường Đông Hương, thành phố Thanh Hóa) giá thịt lợn tại chợ tăng cao khiến khách mua cũng có phần e dè hơn trước, lượng hàng bán ra của các tiểu thương sụt giảm.Nếu trong những tháng trước, giá thịt ba chỉ chỉ có 70.000 đồng/kg thì nay tăng đến 90.000 đồng/kg; thịt nạc vai tăng từ 90.000 đồng lên 160.000 đồng/kg. Các loại xương và thịt khác cũng tăng từ 15.000 – 20.000 đồng/kg...
Chị Hoàng Thị Thủy, phường Đông Hương, thành phố Thanh Hóa cho hay, thời điểm giá thịt lợn khoảng 70.000 - 80.000 đồng/kg thì số lượng sử dụng thịt lợn vào bữa ăn chính của gia đình chị khoảng 3 đến 4 bữa/tuần.Tuy nhiên, do giá thịt lợn tăng nhanh, tính ra cao hơn cả thịt gà, ngan, vịt, nên bà đã sử dụng các loại thịt thay thế cho thịt lợn, giảm số lượng thịt lợn sử dụng vào bữa ăn chỉ còn 1 bữa/tuần.
Từ nay đến Tết Nguyên đán Canh Tý 2020, dự báo giá thịt lợn còn tiếp tục tăng, chị Thủy mong muốn, các cơ quan chức năng sớm có giải pháp bình ổn lại giá thịt để nhiều người dân được sử dụng nguồn thực phẩm thông dụng và dễ chế biến này.
Là chủ của một nhà hàng trên địa bàn phường Đông Hương, thành phố Thanh Hóa, anh Anh Trịnh Công Thụ lo ngại, giá thịt lợn tăng cao chóng mặt, nếu không được bình ổn sớm sẽ ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh của nhà hàng. Giá lợn tăng cao, đồng nghĩa với việc các dịch vụ của nhà hàng cũng phải tăng giá, do vậy lượng khách cũng sụt giảm nhiều. "Bình thường chúng tôi tiêu thụ 7 đến 8 tạ lợn/ngày, nhưng thời điểm này ngày cao điểm cũng chỉ tiêu thụ được khoảng 2 đến 3 tạ. Mong muốn các cơ quan chức năng vào cuộc bình ổn lại giá, để Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 cung và cầu hài hòa, để người dân được sử dụng thịt lợn và chúng tôi còn kinh doanh được…”, bà Nguyễn Thị Gìn, tiểu thương chợ Đầu mối Rau quả thực phẩm Đông Hương (phường Đông Hương, thành phố Thanh Hóa) chia sẻ. Có thể nói, thịt lợn là thực phẩm chính trong bữa ăn hàng ngày của người dân, bởi đây là món ăn có giá cả phải chăng, dễ chế biến.Tuy nhiên, việc giá thịt lợn tăng chóng mặt trong một thời gian ngắn đã ảnh hưởng không nhỏ đến tâm lý mua hàng của các bà nội trợ.
Trước đây, trung bình một tuần các gia đình sử dụng từ 3 đến 4 bữa thịt lợn, thì hiện nay, số bữa ăn có thịt lợn đã được cắt giảm còn từ 1 đến 2 bữa. Các thực phẩm khác được người tiêu dùng ưu tiên sử dụng thay thế thịt như tôm, cá, thịt bò, ngan, gà... nhằm tiết giảm chi phí cho bữa cơm hàng ngày của gia đình./.
Tin liên quan
-
Ý kiến và Bình luận
Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: "Gậy ông đập lưng ông" nếu găm hàng, thổi giá thịt lợn
18:53' - 22/12/2019
Việc đưa giá lên cao qua mức sẽ “gậy ông đập lưng ông”. Nếu giá cao qua, người tiêu dùng quay lưng với thịt lợn, lựa chọn thực phẩm khác, hoặc nguồn hàng nhập khẩu sẽ tràn về.
-
Thị trường
Thị trường thịt lợn: Đảm bảo nguồn cung với giá hợp lý
13:02' - 19/12/2019
Nếu so với cùng kỳ tháng trước, giá lợn hơi đã tăng từ 15.000-20.000 đồng/kg. Giá lợn tăng cao đang khiến sức mua tại các chợ giảm mạnh.
-
Kinh tế Việt Nam
Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ yêu cầu báo cáo về tình hình giá thịt lợn
21:47' - 18/12/2019
Phó Thủ tướng yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn khẩn trương báo cáo Thủ tướng Chính phủ về tình hình giá thịt lợn và công tác bình ổn giá những tháng cuối năm 2019.
Tin cùng chuyên mục
-
Kinh tế & Xã hội
Hà Nội: Kiểm tra đột xuất các đơn vị cung cấp nguyên liệu, suất ăn phục vụ bán trú
21:58'
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đã yêu cầu các trường tăng cường quản lý bếp ăn tập thể, suất ăn học đường.
-
Kinh tế & Xã hội
Khởi công xây dựng 5 trường đại học lớn phía Nam sông Cầu trong quý I/2026
21:17'
Chiều 18/9/2025, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh Lê Xuân Lợi đã chủ trì buổi làm việc kiểm điểm tiến độ đầu tư một số dự án trường đại học tại khu vực phía Nam sông Cầu, tỉnh Bắc Ninh.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMN 19/9. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 19/9/2025. XSMN thứ Sáu ngày 19/9
19:30'
Bnews. XSMN 19/9. KQXSMN 19/9/2025. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/9. XSMN thứ Sáu. Xổ số miền Nam hôm nay 19/9/2025. Trực tiếp KQXSMN ngày 19/9. Kết quả xổ số miền Nam hôm nay thứ Sáu ngày 19/9/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMT 19/9. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay ngày 19/9/2025. XSMT thứ Sáu ngày 19/9
19:30'
Bnews. XSMT 19/9. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/9. XSMT thứ Sáu. Trực tiếp KQXSMT ngày 19/9. Kết quả xổ số miền Trung hôm nay thứ Sáu ngày 19/9/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSMB 19/9. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay ngày 19/9/2025. XSMB thứ Sáu ngày 19/9
19:30'
Bnews. XSMB 19/9. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/9. XSMB thứ Sáu. Trực tiếp KQXSMB ngày 19/9. Kết quả xổ số miền Bắc hôm nay thứ Sáu ngày 19/9/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 19/9 - Kết quả xổ số Vietlott Mega - Kết quả xổ số Vietlott ngày 19/9/2025
19:30'
Bnews. Kết quả Vietlott Mega 6/45 ngày 19/9. Kết quả xổ số Vietlott hôm nay ngày 19 tháng 9 năm 2025 - Xổ số Vietlott Mega 6/45 hôm nay.
-
Kinh tế & Xã hội
XSGL 19/9. Kết quả xổ số Gia Lai hôm nay ngày 19/9/2025. SXGL ngày 19/9. SXGL hôm nay
19:10'
XSGL 19/9. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/9. XSGL Thứ Sáu. Trực tiếp KQXSGL ngày 19/9. Kết quả xổ số Gia Lai hôm nay ngày 19/9/2025. Kết quả xổ số Gia Lai Thứ Sáu ngày 19/9/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSNT 19/9. Kết quả xổ số Ninh Thuận hôm nay ngày 19/9/2025. SXNT ngày 19/9. SXNT hôm nay
19:10'
XSNT 19/9. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/9. XSNT Thứ Sáu. Trực tiếp KQXSNT ngày 19/9. Kết quả xổ số Ninh Thuận hôm nay ngày 19/9/2025. Kết quả xổ số Ninh Thuận Thứ Sáu ngày 19/9/2025.
-
Kinh tế & Xã hội
XSTV 19/9 - Kết quả Xổ số Trà Vinh hôm nay 19/9/2025 - KQXSTV 19/9
19:00'
Bnews. XSTV 19/9. Kết quả xổ số hôm nay ngày 19/9. XSTV Thứ Sáu. Trực tiếp KQXSTV ngày 19/9. Kết quả xổ số Trà Vinh hôm nay ngày 19/9/2025. Kết quả xổ số Trà Vinh Thứ Sáu ngày 19/9/2025.