Thị trường thực phẩm ngày Rằm tháng Giêng: Giá giảm so với Tết Nguyên đán

Nguồn cung thực phẩm tươi sống dồi dào. Ảnh: Mỹ Phương - TTXVN

Hiện giá các mặt hàng này đều ổn định có phần giảm so với thời điểm Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019.

Bà Phạm Thị Thúy Hiền, Phó Trưởng Ban Quan lý chợ đầu mối Hòa Cường Đà Nẵng cho biết, từ ngày 11/2 - 19/2, trung bình mỗi ngày chợ đầu mối Hòa Cường nhập từ 300 - 350 tấn rau, củ và trái cây các loại; trong đó, hơn 200 tấn trái cây và khoảng 150 tấn rau, củ các loại để phân phối tới các chợ trên địa bàn thành phố.

Theo bà Hiền, so với thời điểm Tết Nguyên đán 2019, hiện sức mua của người dân đã giảm cùng lượng rau, hoa quả đưa về Đà Nẵng tiêu thụ ngày một nhiều nên giá các mặt hàng này đều giảm.

Riêng ngày 18/2 (tức ngày 14 tháng Giêng âm lịch), do nhu cầu cúng rằm tháng Giêng của người dân tăng cao nên các mặt hàng trái cây, hoa được tiêu thụ mạnh.

Do hàng rau xanh về nhiều cùng với việc rau các "vựa" tại Đà Nẵng, Quảng Nam có nguồn hàng dồi dào nên giá các loại rau tại các chợ đều giảm so với dịp Tết Nguyên đán.

Chị Nguyễn Thị Chiến, tiểu thương bán rau tại chợ Đống Đa cho biết, hàng năm, vào dịp rằm tháng Giêng, giá các mặt hàng rau xanh đều tăng nhẹ 5 -10% so với ngày thường. Nhưng năm nay, lượng hàng dồi dào nên giá các mặt hàng cũng giảm theo.

Theo chị Chiến, hiện các loại rau xanh như: rau cải, rau muống, rau xà lách, rau mồng tơi, rau lang... có giá ổn định dao động 5.000 - 7.000 đồng/bó.

Cụ thể, rau cải xanh, rau muống, mùng tơi có giá 5.000 đồng/bó giảm 5.000 đồng/bó; rau cải cúc 7.000 đồng/bó giảm 3.000 đồng/bó ; rau khoai lang 6.000 đồng/bó giảm 4.000 đồng/bó so thời điểm Tết Nguyên đán.

Nhân viên Thú y kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại hộ kinh doanh thịt gia cầm trong chợ. Ảnh: Vũ Sinh - TTXVN

Riêng các loại thực phẩm chay tăng nhẹ so những ngày trước, đặc biệt là các loại nấm. Cô Hoa tiểu thương chợ Đống Đa (Đà Nẵng) cho biết, những năm trở lại đây, ngày rằm tháng Giêng người dân ở Đà Nẵng có xu hướng ăn chay nên thực phẩm chay luôn "đắt" khách.

Để phục vụ ngày rằm tháng Giêng, cô Hoa chuẩn bị hơn 30 mặt hàng chay; trong đó, tập trung vào các loại chả và nấm.

Theo cô Hoa, hiện chả chay có giá 100.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg, nấm có giá 150.000 -170.000 đồng/kg, tăng từ 5.000-7.000/kg, tùy theo loại. Riêng sáng 19/2, cô Hoa đã bán được gần 10 kg chả chay và 4 kg nấm.

Tại Đà Nẵng, trái cây là mặt hàng bán chạy nhất trong ngày rằm tháng Giêng, chị Nguyễn Thị Cường, thương lái tại chợ đầu mối Hòa Cường cho biết, dịp Tết Nguyên đán và ngày rằm tháng Giêng là thời điểm các mặt hàng trái cây được bán chạy nhất trong năm.

Thời điểm Tết Nguyên đán mỗi ngày chị nhập từ 1-1,2 tấn trái cây các loại. Trái cây nhập về tới đâu được các tiểu thương mua hết tới đó.

Từ ngày 17/2-19/2 (tức ngày 13-15 tháng Giêng âm lịch), mỗi ngày chị Cường nhập về từ 500 - 800 kg trái cây chủ yếu là cam, nhãn, xoài, nho, bưởi...

Người dân mua hàng tại chợ Đống Đa (Đà Nẵng). Ảnh: Đinh Văn Nhiều-TTXVN

Do nguồn cung từ các tỉnh phía Nam dồi dào nên giá các loại trái cây này giữ ổn định với giá bán sỉ từ 20.000 - 80.000 đồng/kg, tùy theo loại.

Nắm bắt được nhu cầu của người dân ăn chay những ngày rằm, nhất là ngày rằm tháng Giêng, từ sáng sớm, các nhà hàng, quán ăn tại Đà Nẵng nhộn nhịp khách hàng đến quán.

Ngay từ sáng sớm, tại quán chay Bé Lai trong không gian chùa Pháp Lâm, phường Nam Dương, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng có đông người dân đến quán để thưởng thức món ăn chay.

Đại diện quán Bé Lai cho biết, do quán nằm trong chùa nên không gian thanh tịnh, thoáng mát, đông người dân đến quán. Quán được gia đình bán quanh năm nhưng đông nhất là ngày rằm và mồng một hàng tháng.

Các món ăn chủ yếu ở quán là các loại bún và mỳ chay; trong đó, món mỳ Quảng chay được thực khách lựa chọn nhiều nhất. Các món này có giá phải chăng, trung bình 15.000 - 20.000 đồng/suất, tùy món../.